Ağ şərab qırmızı kimi sağlamdır
Ağ şərab qırmızı kimi sağlamdır

Video: Ağ şərab qırmızı kimi sağlamdır

Video: Ağ şərab qırmızı kimi sağlamdır
Video: Şərabın İNANILMAZ FAYDASI - Ayda 6 kq arıqladır 2024, Mart
Anonim
Image
Image

Amerikalı alimlər ağ şərabın qırmızı şərabdan daha az sağlam olmadığını iddia edirlər. Əvvəllər qırmızı şərabın müalicəvi xüsusiyyətlərini resveratrol maddəsinə borclu olduğuna inanılırdı. Bununla birlikdə, tədqiqatçılar ağ şərabın da müalicəvi təsirə malik olduğunu təsbit ediblər.

Üzümün dərisində olan resveratrol olduğuna inanılır, qırmızı şərabın orta istehlakı şəraitində "Fransız paradoksu" (yağlı qidaların yüksək istehlakı və aşağı ürək dərəcəsi) səbəbidir..

Molekulyar bioloq Deepak Das deyir ki, bunu yalnız qırmızı şərablar edə bilməz. Onun sözlərinə görə, "giləmeyvənin özü də qabığı ilə eyni təsirə malik ola bilər."

Deepak Das və həmkarları, laboratoriya siçovullarına insan ekvivalentində ağ və ya qırmızı İtalyan şərabı verdilər, gündə təxminən bir və ya iki stəkan, digərləri isə polifenol adlı bir kimyəvi aldı. Polifenolların şərabdan daha sağlam olduğuna inanılır.

Üzümdən təmizlənmiş ağ şərabda resveratrol yoxdur.

Ürək böhranı keçirən bütün laboratoriya siçovulları arasında, şərab və ya polifenol verilən heyvanlar, su və ya güclü içkilər verilən siçovullarla müqayisədə ən az ürək ziyanına məruz qalmışdır. Onların qan təzyiqi və aorta qan axını da aşağı düşüb.

Cənubi Afrikanın Keyptaun şəhərindəki Hutter Ürək Araşdırmaları İnstitutunun direktoru Lionel Opie görə, Dasın tapıntıları ağ şərabın laboratoriya siçovullarını infarkt təsirlərindən qoruduğuna inandırıcı sübutlar verir. Bununla birlikdə, itlər üzərində edilən bənzər təcrübələrin qırmızı şərabın ağdan üstün olduğunu göstərdiyinə diqqət çəkir.

Amma Das, yaxın vaxtlarda ağ şərabın dəyərini sübut edəcək oxşar araşdırmalar gözləyir. Onun sözlərinə görə, "əminliklə deyə bilərik ki, gündə bir və ya iki stəkan ağ şərab qırmızı şərabla eyni effekti verəcək".

Tövsiyə: