Mündəricat:
Video: Shrovetide: mayalı klassik pancake resepti
2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 14:01
Shrovetide ən xoşbəxt və parlaq bayramlardan biridir. Bu, təbiətin yaxın istiliyinin, baharın yenilənməsinin sevincli gözləmələri ilə işıqlandırılan qışla şən bir vida.
Slavlar üçün Maslenitsa uzun müddət Yeni il görüşü idi: axı XIV əsrə qədər Rusiyada il mart ayında başladı. Hətta pancakeShrovetide'in əvəzolunmaz bir atributunun ritual əhəmiyyəti var idi: yuvarlaq, qırmızı, isti, günləri daha da uzadan, daha da parlayan günəşin simvolu idi.
Rusiyada xristianlığın qəbul edilməsi ilə yeni, kilsə tətilləri ortaya çıxdı, lakin Geniş Maslenitsa yaşamağa davam etdi. Onu bütpərəst dövrlərdəki kimi qarşısıalınmaz şücaətlə qarşılayır və yola salırlar: bütün bir həftə ərzində insanlar əylənirlər, bişirirlər pancake və bir -birini ziyarət etməyə gedir.
Cəsarətli Shrovetide'in əsas incəliklərini dadmaq vaxtı gəldi - pancake! Deyirlər yüzdən çox yemək resepti var pancake … Ancaq ən yaxşısı klassik, ənənəvi. Axı bunlar Maslenitsa'yı qeyd edərək atalarımızın bişirdiyi pancake.
Ənənəvi maya pancake resepti
Yaxşı pancake -nin əsas sirlərindən biri də tavadır. Xüsusi bir pancake seçmək daha yaxşıdır. Çox böyük olmamalı, amma çox kiçik olmamalıdır. Aşağı tərəfləri ilə, düz, hamar bir dibi və qarşısını alan yapışmayan bir örtük pancake altına yapışdırın və yandırın.
Müasir bir örtüyə sahib olan tavalara etibar etmirsinizsə, pancake bir tərəfdən bişməzdən əvvəl yandırılmaması üçün bir dəmir dəmir qab və ya daha qalın bir dibi olan bir qab seçin.
Pancake üçün bir qab necə seçilir. Nənələrimiz çuquna üstünlük verirdilər. Niyə? Digər performans xüsusiyyətlərindən daha çox güc və dayanıqlığa görə. Müasir evdar qadınlar xüsusi örtüklü tavalara üstünlük verirlər - Teflon. Öz növbəsində keramika Teflon ilə rəqabət aparırdı. Nə seçməlisiniz? Deyirik …
Tövsiyə:
Fırındakı kəsmikli güveç üçün klassik resept
Klassik bir reseptə görə sobada dadlı bir kəsmik güveç necə bişirilir? Məqalədə güveç hazırlamaq prosesini asanlaşdıracaq fotoşəkilləri olan faydalı reseptlər tapa bilərsiniz
Cips və qarğıdalı ilə günəbaxan salatı üçün klassik resept
Çipsi olan "Günəbaxan" salatı, bayram süfrəsi üçün çox dadlı və doyurucu bir qəlyanaltı olduğu ortaya çıxır. Bir fotoşəkili olan klassik resept, zövqünüzə görə digər maddələrlə şaxələndirilə bilər
Xəz palto altında siyənək: klassik resept
Klassik reseptə görə bir xəz palto altında siyənək salatının necə düzgün hazırlanacağını nəzərdən keçirək. Bir salatdakı təbəqələri necə düzgün bir şəkildə dəyişdirəcəyinizi və orijinal salat reseptlərini, fotoşəkillərini, videolarını nəzərdən keçirəcəyik
Mayasız mayalı çörək: köhnə bir resept
Evdə çörək mayası hazırlamaq üçün köhnə bir resepti nəzərdən keçirin. Faydalı məsləhətlər, yemək üçün kiçik fəndlər və maya, şəkillər, videolar saxlamağın əsas qaydaları
Pancake Art: Hər gün üçün qeyri -adi pancake
Bir az daha - və Maslenitsa başlayacaq: bişirməyin, bəsləməyin, sürpriz etməyin vaxtı. Amma dayan! Yeməyin tərkibi ilə mütəmadi olaraq sınaq keçiririk, amma şəkli necə? "Burada nə düşünə bilərsən? Dairə dairədir! " - deyirsən … və yanılırsan. Bu sahədə kulinariya biliklərini başa düşməliyikmi?