Qış meyvələri

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 14:01

Bazara getməzdən əvvəl hansı meyvələrin sizin üçün daha faydalı olacağını düşünün. Minimum fayda gətirərsə, bəlkə də bahalı ekzotikə pul xərcləməməlisən? "Qış meyvələri" deyilənlərə, yəni payızda yığılmış və raf ömrü altı aya, yəni mart ayına qədər olan meyvələrə (və giləmeyvə) diqqət yetirmək daha yaxşıdır.

Əksəriyyət boş yerə dağ külünə məhəl qoymur … 100 qram bağırsaq, insanın gündəlik askorbin turşusuna olan ehtiyacının üçdə ikisini ehtiva edir. Qara qarağat bir çox karotenoid və A vitamini ehtiva edir. Tənbəl olmayın və dağ külündən bacardığınız hər şeyi - mürəbbə, meyvə suyu, konservlər hazırlayın! Bütün bunlar bədəninizə faydalı olacaq.

Qışda ərikləri bazarda tapa bilərsiniz … Meyvənin nə vaxt toplandığını göstərin. Axı, avqustun ortalarında və sonunda yığılmış əriklər daha uzun müddət saxlanılır. Dərman elementləri və vitaminlərin tərkibi baxımından bu meyvə damar patologiyası olan insanlar üçün çox faydalıdır. Yeri gəlmişkən, qan xəstəliklərində ərik şaftalıdan daha faydalıdır. Ərik infarkt keçirmiş və koroner ürək xəstəliyindən əziyyət çəkən insanlara da kömək edəcək. Bu meyvənin düzgün istifadənin öz sirri var: quru ərik suya batırılmalı və sonra uzun müddət çeynənməlidir. Beləliklə, bütün qida maddələri daha yaxşı əmilir.

Həm də oxuyun

Sağlamlıq | 2021-27-02 Bir əmizdirən ananın hansı meyvəsi ola bilər?

Qışda alma yanından keçməyin. Turş alma obezite, piylənmə və şəkərli diabet xəstələri tərəfindən istehlak edilməlidir. Və şirin - kardioloji və damar patologiyası, sidik və xolelitiyaz, gutdan əziyyət çəkən hər kəsə. Çox miqdarda dəmir qan üçün faydalıdır. Kaliumun təsiri əvəzolunmazdır - bədəndən artıq mayeni çıxaran, görünən və daxili ödemi aradan qaldıran, angina pektorisinin yaxşı qarşısının alınmasıdır. Almalar bədəndəki C vitamini çatışmazlığını artırmaqdan daha çoxdur. Və C vitamini də cavanlaşır, toksinləri çıxarır. B qrupunun bütün vitaminləri sinir sistemini gücləndirir və A qrupu qan damarlarının əsasını təşkil edir.

Armud özünəməxsus şəkildə faydalıdır … Doğrudur, içərisində alma ilə müqayisədə daha az A vitamini var (həkimlər bir araşdırma apardılar - Primorsky Bölgəsinin sakinləri bu vitamini normanın yarısını istehlak edir və nəticədə distoniyadan əziyyət çəkirlər). Armudda alma qədər dəmir, B vitamini və kalium var. Ancaq tərkibində hemoglobini normallaşdırmağa kömək edən kobalt da var.

Heyvaya diqqət yetirin … Ancaq unutmayın: yalnız payız və qışda alınmalıdır. Baharın gəlişi ilə bu meyvəni heç istifadə etməmək daha yaxşıdır, çünki uzun müddət saxlanıldıqda orqanizmə zərərli olur. Digər tərəfdən, vaxtında alındı və çox faydalıdır. Heyvanın lifində alma ilə müqayisədə iki qat, karotenoidlərdə isə 10-12 dəfə çoxdur. Belə bir dəst, meteosensitiv insanlara, yəni havanın dəyişməsini kəskin şəkildə hiss edənlərə çox kömək edəcək.

Ən populyar qış meyvələri təbii ki, sitrus meyvələridir. Portağal, naringi, limon, qreypfrut C vitamini ilə yanaşı A, E, B3, B6, PP və digər vitaminlərlə zəngindir.

Portağalda yüksək miqdarda C vitamini, inositol. Bunun sayəsində bütün metabolik proseslər yaxşılaşır, qaraciyər təmizlənir və bağırsaq hərəkətliliyi normallaşır. Bundan əlavə, sinir sisteminə müsbət təsir göstərir, yaxşı anti-sklerotik təsir nəzərə çarpır. Yeri gəlmişkən, möhürlənmiş qablarda təzə sıxılmış meyvə suyu şəklində portağal yemək bu qədər sağlamdır. Həqiqətən də, oksigenin təsiri altında müalicəvi xüsusiyyətləri yox olur və hermetik olaraq doldurulmuş şirədə saxlanılır.

Qreypfrut yüksək miqdarda C vitamini ehtiva etməsi baxımından qiymətlidir və qreypfrut septasında çox faydalı bir maddə - mədə -bağırsaq traktına faydalı təsir göstərən və həmçinin qandakı "pis" xolesterolu azaldan naringin var.

Həm də oxuyun

Uşaqlar | 2020-26-07 Sərgi üçün DIY meyvə və tərəvəz sənətkarlıqları

Şərtsiz fayda haqqında məşhur inancın əksinə limonqida xüsusiyyətlərinə görə portağaldan daha kasıbdırlar, məsələn, tərkibində C vitamini 15% azdır və tərkibində beta-karoten və vitamin PP kimi qida maddələri eyni portağal və naringi ilə müqayisədə 2-5 dəfə azdır..

MandarinlərdəBöyük portağal qardaşına bənzəmələrinə baxmayaraq, C vitamini portağalın yalnız yarısıdır.

Sitrus meyvələri bir çox qida və minerala əlavə olaraq bir çox müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Limonlar, məsələn, hipo- və avitaminoz, ateroskleroz, anemiya, artikulyar revmatizm, gut, sarılıq, damcı, vərəm üçün tövsiyə olunur, iskorbitə və soyuqdəyməyə faydalıdır. Limon suyunda olan kumarin boğaz ağrısının müalicəsində istifadə olunur. Mandarinlər mədə -bağırsaq xəstəlikləri üçün yaxşıdır. Fitonsidlərin tərkibi sayəsində mikrobları məhv edirlər. Portağal suyu ürək əzələsinin və beynin sinir toxumasının normal işləməsi üçün vacib olan inositol ehtiva edir. Qreypfrut uzun müddət yağ yandıran diyetlərin çoxuna əhəmiyyətli bir əlavə olaraq qəbul edilmişdir.

Şəkil mənbəyi: Depositphotos