Halloween Qəhvə Tarifləri

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 14:01

Halloween, ilin ən sirli və qorxulu gecəsidir, ölülər dünyası, cadılar və digər pis ruhlarla tanışlıq gecəsidir … Belə bir tətil perspektivi sizi qorxudurmu? Hadisələrin inkişafı üçün fərqli bir ssenari təklif edirik.

Ən dolğun balqabaqdan Jack Lampası hazırlayın, özünüzü ən çox sevdiyiniz yorğana sarın və aromatik, təzə hazırlanmış qəhvə ilə balqabaq pastasının ədviyyatlı dadından zövq alın.

Pauligin barista məşqçisi Daria Soboleva bizimlə isti qəhvə içkilərinin reseptlərini paylaşdı.

"CƏHƏNNƏM" BALKABANI İLƏ QƏHFƏ

Balqabaq siropu üçün sizə lazım olacaq:

• soyulmuş balqabaq, 400 q
• su, 240 ml
• dənəvər şəkər, 200 q
• darçın, 1, 5 yemək qaşığı
• qərənfil, 1 xörək qaşığı
• muskat, 1,5 çay qaşığı
• zəncəfil, 1, 5 çay qaşığı.
• anis, 2 ulduz

Qəhvə üçün:

• seçdiyiniz hər hansı bir taxıl
• qəhvə maşını və ya sadəcə bir fincan
• avtomatik və ya manuel kapuçino istehsalçısı
• yağ tərkibi 3,5%olan soyuq süd, yarım stəkan

Necə bişirilir:

Balqabağı kəsin, bir çörək qabına qoyun və əvvəlcədən 200 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobaya 40 dəqiqə qoyun. Bişmiş parçaları çıxarın, bir qarışdırıcıya qoyun və püresi halına salın. Qalan maddələri kütləyə əlavə edin və 12-15 dəqiqə aşağı atəşə qoyun. Daimi qarışdırın. Hazırlanmış şərbəti istənilən şəkildə hazırlanan qəhvə və isti çırpılmış südlə qarışdırın.

Hörümçəkli CAPPUCCINO

Sizə lazım olacaq:

• Bir geyser qəhvə maşınında və ya espresso maşınında dəmlənmiş Espresso qəhvəsi, 300 ml
• yağ tərkibi 3,5% olan soyuq süd
• dispenser ilə şokolad şərbəti
• avtomatik və ya manuel kapuçino istehsalçısı
• diş çubuğu

Necə bişirilir:

Cappuccino hər hansı bir şəkildə hazırlayın: bir qəhvə maşınında və ya bir geyserdə, avtomatik və ya manuel kapuçino istehsalçısı ilə süd çırpın. Şokolad siropu ilə qəhvənin səthinə yumşaq bir şəkildə spiral çəkin. Bir diş çubuğu götürün və "şüaları" spiralin ortasından şüşənin kənarlarına çəkin.

MAKİATO GÖZ ALMA İLƏ

Sizə lazım olacaq:

• dəmlənmiş espresso
• qarpız şərbəti, 2 yemək qaşığı
• yağ tərkibi 3,5%olan soyuq süd, yarım stəkan
• dispenser ilə şokolad şərbəti
• kapuçino istehsalçısı

Necə bişirilir:

Şəffaf bir şüşə götürün və altına qarpız şərbəti tökün. İstədiyiniz şəkildə bir stəkan espresso hazırlayın və şərbətin üzərinə yumşaq bir şəkildə tökün. Qatlamaları saxlamağa çalışın! Əl ilə və ya avtomatik kapuçino istehsalçısından istifadə edərək süd köpüyü hazırlayın. Bir kaşığı köpük götürün və içkinin ortasında ağ bir dairə meydana gətirərək espressonun üzərinə qoyun. Təsəvvürünüzlə şagirdinizi nanə və ya şokolad şərbəti ilə çəkə bilərsiniz!

RAF Halloween

Sizə lazım olacaq:

• bir geyser qəhvə maşınında və ya espresso maşınında dəmlənmiş qəhvə, 60 ml
• vanil şərbəti, 1 çay qaşığı
• ədviyyatlı balqabaq şərbəti, 1 çay qaşığı.
• krem 60 dərəcəyə qədər qızdırılır, 150 ml

Necə bişirilir:

Fransız mətbuatına isti qəhvə tökün, əvvəl vanil şərbəti, sonra balqabaq şərbəti əlavə edin, isti krem əlavə edin və hər şeyi fransız mətbuatında çırpın. Ulduz anis ilə bəzəyin.