Qatığın sağlamlıq üçün yararsız olduğu ortaya çıxdı
Qatığın sağlamlıq üçün yararsız olduğu ortaya çıxdı

Video: Qatığın sağlamlıq üçün yararsız olduğu ortaya çıxdı

Video: Qatığın sağlamlıq üçün yararsız olduğu ortaya çıxdı
Video: Qatıq yeməyin bu qədər faydalı olduğunu bilirdiniz? 2024, Bilər
Anonim
Qatığın sağlamlıq üçün yararsız olduğu ortaya çıxdı
Qatığın sağlamlıq üçün yararsız olduğu ortaya çıxdı

Bir çoxumuz sağlamlığımızı qorumaq və ya hətta yaxşılaşdırmaq ümidi ilə hər səhər qatıq yeməyə çalışırıq. Təəssüf ki, avropalı mütəxəssislərin son məlumatlarına əsasən, bütün bu cəhdləri boş yerə edirik. Çünki probiotiklə zənginləşdirilmiş süd məhsullarının faydaları istehsalçılar tərəfindən reklam yolu ilə yayılan bir mifdən başqa bir şey deyil.

2009-cu ildə aparılan genişmiqyaslı klinik tədqiqat lakto- və bifidobakteriyaların müalicəvi təsiri ilə bağlı məlumatları təkzib etdi. Avropa Birliyindəki istehlakçı təşkilatların mütəxəssisləri, qatıq istehsalçılarının bədənə daha sağlam təsir göstərdiyi üçün satdıqları 180 maddəni sınadılar.

Hökmə əsasən, 10 əlavənin heç də faydalı hesab edilə bilmədiyi, qalan 170 -in isə faydalı olduğu sübut edilməmişdir. Müayinə üçün müxtəlif süd məhsulları üzrə 2 min sənəd təqdim edildi, onlardan 523-ü yoxlandı. Yoxlanmış sənədlərdən mütəxəssislər üçdə ikisini rədd etdilər. İddialar 200 maddə (vitaminlər, probiyotiklər, pəhriz əlavələri, minerallar və s.) Üçün ortaya çıxdı.

"Çox uzun müddətdir ki, sağlamlıq faydaları süd istehsalçıları tərəfindən marketinq üçün təcavüzkar şəkildə istifadə olunur" dedi İngiltərə istehlakçı qrupu sözçüsü Hansı? "İndi nəticələr var, buna görə bəzi reklamların doğru olmadığını iddia etmək olar."

Beynəlxalq İstehlak Cəmiyyətləri Konfederasiyasının idarə heyətinin sədri Dmitri Yanin, "Rusiyada süd sənayesinin nəhəngləri sülh içində yaşaya bilər" dedi. - Təəssüf ki, Rusiya Tibb Elmləri Akademiyasının Rus Qidalanma İnstitutu, marketinq qaynaqları üçün təsirlərini sınayaraq, bu cür məhsulların sağlamlıq faydaları haqqında fikirləri dəstəkləyir. Zərərli olduğunu söyləmək istəmirəm, sadəcə faydaları adi kefirin faydaları ilə eynidir və bunun üçün dəfələrlə artıq ödəməyə ehtiyac yoxdur ".

Buna baxmayaraq, həkimlər, kalsium, zülallar, fosfor və riboflavin (B2 vitamini) kimi əla bir qida qaynağı olduğu üçün qıcqırdılmış süd məhsullarının diyetdə olmasını çox arzu edilir.

Tövsiyə: