2021 -ci ildə yerkökü saxlama üçün bağdan nə vaxt çıxarılacaq

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 14:01

Yerkökü vaxtında yığılması qida maddələrinin çoxunu qoruyacaq. Bağdakı bu tərəvəz məhsulunun məhsulunun 2021 -ci ildə anbara veriləcəyi dəqiq tarixi adlandırmaq mümkün deyil, çünki hamısı bölgənin müxtəlifliyindən və hava şəraitindən asılıdır.

Yerkökünün yetişmə əlamətləri və məhsul yığımının əsas qaydaları

Yerkökü üçün məhsul yığma vaxtı əsasən çeşiddən asılıdır. Beləliklə, erkən, orta mövsüm növləri daha uzun müddət saxlanılır və yazları qısa olan bölgələr üçün idealdır. Həm də meyvələri yalnız yaza qədər saxlanıla bilməyən, həm də böyük ölçüləri və əla dadı ilə seçilən gec növlər.

Bəzi bağbanlar bir neçə növ əkməyi məsləhət görürlər, buna görə məhsul bir neçə ay ərzində yığıla bilər. Yerkökünün yetişməsini aşağıdakı meyarlarla müəyyən etmək mümkündür:

• kök bitkilərinin vəziyyəti - kiçik köklər ağarmağa başlamışsa, yerkökü dərhal çıxarılmalıdır, əks halda kök məhsulu artıq yetişəcək;
• artan mövsümdə - ilk tumurcuqların nə vaxt göründüyünü xatırlamalı və paketdəki məlumatları öyrənərək hansı nöqtədə məhsul götürə biləcəyinizi hesablamalısınız;
• tərəvəzlərin ölçüsü - bağda yetişdirilən tərəvəzləri vizual olaraq yoxlayın, paketdəki fotoşəkil ilə müqayisə edin; görünüş uyğun gəlmirsə, təmizləmə təxirə salına bilər.

Tərəvəzin alt gövdələri ləng və sarı rəngə çevrilmişsə, yerkökünü bağdan çıxarmağın vaxtıdır.

Məhsul yığma anını qaçırmamaq deyil, həm də buna düzgün hazırlaşmaq vacibdir:

• gözlənilən tarixdən bir ay əvvəl suvarmağı dayandırmalısınız, bu kök bitkilərinin çatlamasını istisna edəcək;
• gübrələrlə qidalanmağı dayandırın.

Daha bir neçə faydalı məsləhət:

• tərəvəzləri quru havada bağdan çıxarmaq daha yaxşıdır;
• qazma üçün bir çubuq istifadə etmək ən əlverişlidir, buna görə meyvəyə zərər vermə riski minimuma endirilir;
• qazılmış kök məhsulundan dəriyə zərər vermədən zəmini diqqətlə təmizləməlisiniz.

İlk dondan əvvəl yerkökü toplamaq üçün vaxtınız olmalıdır, dondurulmuş meyvələr uzun müddət saxlanılmayacaq.

Rusiyanın mərkəzində yerkökü yığımı

Rusiyanın orta zonası, öz iqlim xüsusiyyətlərinə malik bir çox bölgədir. Beləliklə, Moskva bölgəsində 2021 -ci ildə yerkökü saxlama üçün bağdan çıxarılacağı zaman optimal vaxt seçmək vacibdir.

İş ondadır ki, bu bölgədə böyümək mövsümü sentyabrın 10 -dan oktyabrın 12 -dək davam edir. Ancaq sentyabr ayında kök məhsulu aktiv şəkildə böyüyür, qida toplayır. Ancaq bir tərəvəzə həddindən artıq məruz qalarsanız, dadını itirəcək və yenidən böyüməyə başlayacaq.

2021 -ci ildə yerkökü saxlama üçün bağdan çıxarılacağı müddət müəyyən bölgədən asılıdır. Leninqrad bölgəsində məhsul avqustda, Nijni Novqorod bölgəsində isə sentyabrda olur.

Məhsul yığımı əsasən çeşiddən asılıdır, buna görə də bir tərəvəz əkdikdən sonra növlərin tarixi, əkin yeri və yetişmə dövrü haqqında qeydlərlə bir gündəliyə başlamaq daha yaxşıdır:

• erkən növlər - əkildikdən sonra yetişmə dövrü - 80-90 gün, yığım yazın ortalarında başlayır;
• orta mövsüm növləri - yığım müddəti sentyabrın sonu və oktyabrın əvvəlinə düşür, bu dövrdə temperatur +4 ° C -ə enir, yerkökü böyüməyi dayandırır;
• gec növlər-yığım sentyabr-oktyabr aylarında baş verir, böyümə mövsümü 110-140 gün davam edir.

Mərkəzi Rusiyada ilk donlar sentyabrın sonunda baş verir, buna görə də temperatur sıfırın altına düşməzdən əvvəl məhsul yığmaq vacibdir. 2021 -ci ildə Rusiyanın bu hissəsində saxlamaq üçün bağdan yerkökü yığmaq üçün ən yaxşı vaxt 15-25 sentyabrdır.

Maraqlıdır! 2021 -ci ilin may ayı üçün Ayın eniş təqvimi

Uralsda

Uralsda yaz qısa, soyuqdur və 2021 -ci ildə bağçadan yerkökü yığmaq üçün əkin vaxtından asılıdır. Doğrudur, bu bölgə üçün dəqiq istiləşmə vaxtı nisbi məlumatdır, fidanlar həm mayda, həm də iyunda görünə bilər.

Uralsda, ilk dondan əvvəl yetişmək üçün vaxt tapacaq yerkökünün erkən və orta yetişən növlərini əkmək daha yaxşıdır. Mövsümün ortasında yerkökü toxumları may ayının ortalarında əkilmişsə, tərəvəzləri artıq avqustun sonunda məhsula hazır olub olmadığını yoxlaya bilərsiniz. Ancaq yaz çox soyuq və hətta yağışlı olsaydı, toplama 10-12 gün gecikdirilə bilər.

Uralsda yaz və payızda temperatur çox dəyişkəndir və soyuq qışlar gözlənilməz isti yayla əvəz edilə bilər. Buna görə də, bu cür dəyişikliklərə davamlı yerkökü növlərini seçmək vacibdir, sonra avqustun sonlarında - sentyabrın ortalarında yaxşı bir məhsul yığa bilərsiniz.

Sibirdə

Sibir sərt bir iqlimə malikdir, buna görə məhsul yığımı 15 avqustdan sentyabrın ikinci ongünlüyünə qədər aparılır. Məhz bu dövrdə temperatur +4 ° C -ə enir, bitkilərdəki bütün bioloji proseslər dayanır və yerkökü böyüməyi dayandırır.

Sibirdəki donların vaxtından əvvəl gələ biləcəyini və bununla da kök məhsuluna zərər verə biləcəyini də nəzərə almaq vacibdir. Hava proqnozu kəskin bir soyuqluq vəd edirsə, havuç zirvələri yüngülcə əzilərək agrofiberlə örtülməlidir. Beləliklə, yerdəki tərəvəzlər dondan əziyyət çəkməyəcək.

Sibirdə hər hansı bir yerkökü yetişdirə bilərsiniz, ancaq fidan vasitəsilə və tercihen istixanada.

Ay təqviminə görə yerkökü nə vaxt yığmalısınız

Bir çox bağbanlar, ay təqviminə görə 2021 -ci ildə yerkökü saxlama üçün bağdan nə vaxt çıxarılacağını təyin edirlər. Əlverişli bir ay günü və yaxşı havanın məhsulun uzun müddət saxlanmasına kömək edəcəyinə inanırlar.

Toplama üçün, azalan ayın dövrünü seçmək daha yaxşıdır. Bu dövrdə kök məhsulunun böyüməsi, həm də sap axını yavaşlayır. Ancaq böyüyən ayda və dolunayda bir tərəvəz qazmağa dəyməz, çünki bu anda kök məhsulu aktiv şəkildə böyüyür, içərisində sıx bir sap axını var.

Ay	Xoş günlər	Əlverişsiz günlər
Avqust	1-7, 23-30	8, 9-21, 22
Sentyabr	1-7, 23-31	8, 9-21, 22
oktyabr	1-5, 21-31	6, 7-19, 20

Ay Əkizlər, Buğa, Oğlaq, Şir və ya Qoç bürclərində olduqda yerkökü yığarsanız, məhsul daha uzun sürəcək.

Havuç saxlama qaydaları

Yalnız yerkökü nə vaxt yığacağınızı deyil, həm də tərəvəzin bahara qədər uzanması üçün necə düzgün saxlayacağınızı bilmək vacibdir. Ancaq əvvəlcə kökləri sıralamaq lazımdır ki, zədələnmişlər sağlam məhsullarla saxlanılmasın, bu da bütün məhsulu məhv edər. Ayrıca, kiçik meyvələri saxlamayın, dərhal istifadə etmək daha yaxşıdır.

Havuçları + 2 … + 4 ° C -yə qədər soyutmaq daha yaxşıdır, buna görə zədələnmiş yerlər daha tez quruyacaq.

Maraqlıdır! Göbələkləri yalançı göbələklərdən və qaraciyərdən necə ayırmaq olar

Havuçları zirzəmidə və ya zirzəmidə optimal temperaturu + 1 … + 2 ° C olan qutularda saxlamaq daha yaxşıdır. Ancaq bildiyiniz kimi, bu cür şərtlərə nail olmaq çətindir, ümumiyyətlə temperatur +5 ° C -dir və onunla birlikdə yerkökü cücərməyə başlayır. Buna görə də, daha yaxşı saxlama üçün bəzi bağbanlar meyvələri təbaşir, qum, iynəyarpaqlı yonqar və ya iynələrlə səpirlər.

Bəzi insanlar havadan az nəm istifadə edərək məhsulu çürümədən qoruyan müasir materiallardan - vermikulit və ya perlitdən istifadə edirlər. Havuç qutusunu yerə qoymayın, rəfə və ya stendə qoymayın.

Yerkökü qışda və erkən yazda cavanlaşan əla və sağlam bir tərəvəzdir. Vaxtında təmizlənmə və düzgün saxlama onun ən yaxşı dadını və yüksək qida dəyərini təyin edəcək.

Nəticələr

1. Yerkökü vaxtından əvvəl qazmağa dəyməz, bu onun dadına və qidalanma keyfiyyətinə pis təsir edəcək.
2. İlk dondan əvvəl məhsul yığmaq vacibdir, dondurulmuş bir kök məhsulu zəif saxlanılır.
3. Toplama müddəti bölgənin müxtəlifliyinə və iqlim şəraitinə bağlıdır.
4. Ay təqviminə görə bağçadan yerkökü yığmaq üçün əlverişli bir gün seçə bilərsiniz.