Uşaqlar üçün "sağ" şirniyyatlar

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 14:01

Yaşasın tortlar!

Hər kəs! Hər cür!

Puf, qum, Xırtıldayan və şirəli.

Kəsmikli cheesecakes, Kalachiki və çörekler.

Və haşhaş toxumu olan tortlar!"

Sergey Mixalkov

İstisnasız olaraq, bütün uşaqlar əsl şirin dişdir! Gecə -gündüz hər cür şirniyyat yeməyə hazırdırlar və tez -tez bir konfet xatirinə güzəştə getməyi qəbul edirlər. Məsələn, bir boşqab sıyıq yemək və ya oyuncaqları kənara qoymaq.

Ancaq əksər valideynlər uşaqlarının pəhrizində şirniyyat miqdarını məhdudlaşdırmağa çalışırlar. Axı, erkən yaşda həddindən artıq olması tez -tez müxtəlif xəstəliklərə səbəb olur və dişlərin vəziyyətinə də pis təsir edir.

Yenə də uşağı "şirniyyat" yemək zövqündən tamamilə məhrum etməməlisiniz! Uşaqlar yalnız aktiv oyunlar zamanı sərf etdikləri enerji ehtiyatlarını doldurmalı və beyin hüceyrələrini qidalandırmalıdırlar. Şirniyyatlar bu işin öhdəsindən əla gəlir, ancaq uşağınıza verirsinizsə, bəzi qaydalara əməl olunmalıdır.

Şirniyyatdan istifadə qaydaları:

1. Şirniyyat yalnız yeməkdən sonra yeyilə bilər. Və sonra ağzınızı yaxalamaq və ya dişlərinizi fırçalamaq üçün əmin olmalısınız.
2. Qadağan olunmuş meyvəni şirniyyatdan hazırlamayın, əks halda körpə daha çox "ən azı bir konfet" istəyəcək.
3. İstisna olaraq, ziyarət edərkən şirin bir yeməyə icazə verin.

İndi hansı yeməklərin uşaqlar üçün yaxşı olduğunu və niyə olduğunu öyrənək.

Zefir və zefir

Bu şirniyyatlar 2 yaşdan etibarən körpələrə etibarlı şəkildə verilə bilər, çünki böyüyən bədən üçün ən zərərsiz hesab olunur.

Qırmızı yosunlardan çıxarılan agar, yod, dəmir və kalsiumla zəngindir.

Zefir (zefir kimi) püresi meyvə, şəkər və yumurta ağından hazırlanır. Agar-agar, jelatin və ya pektin kimi təbii qatılaşdırıcılar sayəsində ən zərif havalı-kremli forma alır. Ancaq bitki və heyvan yağları, tatlar və sintetik boyalar marshmallowa daxil deyil, buna görə də asanlıqla və tez həzm olunur.

Məlumdur ki pektin bədəndən toksinləri və toksinləri mükəmməl şəkildə çıxarır, xolesterinin səviyyəsini aşağı salır və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır. Ağar ağarıqırmızı yosunlardan çıxarılan yod, dəmir və kalsiumla zəngindir. A jelatin uşağın saçına, dərisinə, əzələlərinə və qan damarlarına müsbət təsir göstərir.

Marmelad

Başqa bir uşaq şirniyyatı marmeladdır. Tərkibində zefirlərə çox bənzəyir, çünki tərkibində təbii qatılaşdırıcılar jelatin, pektin və ya agar-agar da var. Marmeladın qalan hissəsi meyvə şirələri, şərbətlər və şəkərdən ibarətdir.

Bu incəlik yüngül və pəhriz hesab olunur. 2 yaşından etibarən uşaqlara verilə bilər, çünki tərkibində zərərli qatqılar və yağlar yoxdur.

Uşaqlar bu cür marmeladı çox sevirlər yapışqan saqqızlar … Arı mumu əlavə edildiyindən daha qalın və daha sıx olurlar. İndi bu cür konfetlər təbii meyvə suyu və C vitamini əlavə edilərək fərqli fiqurlar və ya heyvanlar şəklində istehsal olunur.

Şokolad

Pediatrlar şokoladla tanışlığı 4-5 yaşına qədər təxirə salmağı məsləhət görürlər.

Pediatrlar şokoladla tanışlığı 4-5 yaşına qədər təxirə salmağı məsləhət görürlər. Uşaqlara verilməlidir süd və ağ şokoladamma qaradan imtina etmək daha yaxşıdır. Həqiqətən, sonuncunun tərkibində ən çox kakao tozu var və bəzi uşaqlar buna allergikdir.

Ancaq şokolad sağlam bir müalicədir! İmtahan zamanı məktəblilər üçün stresdən qurtulmaq, həmçinin xəstəlikdən sonra toxunulmazlığı artırmaq üçün yemək məsləhət görülür. Axı, tərkibində müxtəlif infeksiyalara qarşı durmağa, immunitet sisteminə və maddələr mübadiləsinə müsbət təsir göstərən antioksidanlar var.

Beze

Bezə yalnız şəkər və yumurta ağından ibarətdir və buna görə də tamamilə təhlükəsizdir. Gözəlliyi ondan ibarətdir ki, evdə asanlıqla hazırlana bilər: maddələri sərin bir köpükdə yıxıb sobada kiçik tortlar şəklində bişirmək lazımdır.

Və bu ləzzətli yeməyi sobaya qoymasanız, içərisində yumşaq və viskoz bir kütlə əldə edəcəksiniz. Saqqız kimi, yalnız faydalıdır!

Qurudulmuş meyvələr

Hər kəs qurudulmuş meyvələrin həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün faydalı olduğunu bilir. Çox miqdarda vitamin və mikroelement ehtiva edir, ürək -damar sisteminin və mədə -bağırsaq traktının işini stimullaşdırırlar.

Qurudulmuş meyvələr gözəl, parlaq və mükəmməl bərabər görünürsə, ehtimal ki, bir növ "zərərli" əlavə ediblər.

Üzüm, quru ərik, əncir, gavalı - bu cür qurudulmuş meyvələr 2 yaşdan uşaqlara verilə bilər. Üstəlik, görünüşlərinə diqqət yetirin: təbii və iddiasız olmalıdırlar. Gözəl, parlaq və mükəmməl bərabər görünürlərsə, yəqin ki, bir növ "zərərli" əlavə ediblər.

Ancaq uşaqların almaması lazım olan şey şəkərli meyvələrdir. Çox şəkər və az miqdarda qida ehtiva edirlər. Bundan əlavə, bir uşağın allergik ola biləcəyi ekzotik meyvələrdən hazırlanır.

Başqa nəyə aid edilə bilər "Doğru" şirniyyatlar? Bu keyfiyyətli süddən, konservlərdən və mürəbbələrdən, baldan hazırlanan dondurmadır. Körpələrə heç bir şey alerjisi olmadıqda tədricən verilə bilər.

Və burada zərərli şirniyyatlar - bunlar hər növ karamel, lolipop, çoxlu konfet, saqqız, şirin soda və digər yararsız məhsullardır. Orada bir dəstə ləzzət və süni rəng əlavə olunur, lakin onların qida dəyəri yoxdur.

Beləliklə, çox miqdarda şirniyyatların uşaqların sağlamlığına zərərli olduğu qənaətinə gələ bilərik, ancaq uşağınızı ən çox sevdiyiniz dondurma keksindən qorumamalısınız. Çocuğunuza ən sevdiyiniz yeməklərdən düzgün istifadə etməyi öyrətmək və onlardan yalnız sağlam olanı seçmək vacibdir.