Video: Şokolad yabanmersini daha sağlam ola bilər
2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 14:01
Bu gün az adam şokoladın faydalarından şübhələnir. Əlbəttə ki, ağlabatan miqdarda hədiyyələrdən danışırıq. Bununla birlikdə, istehsalçılar şokolad məhsullarının hələ də aşağı qiymətləndirildiyini iddia edirlər. Məsələn, Hersheys tədqiqatçıları tünd şokoladın təbii yabanmersini və qarağat şirəsindən daha çox antioksidan ehtiva etdiyini bildirdilər.
Daha əvvəl professor Steve Atkinin rəhbərlik etdiyi Hull Universiteti və Hull York Tibb Məktəbinin alimləri şokoladın xroniki yorğunluq sindromunun simptomlarını aradan qaldıra biləcəyini sübut etmişdilər. Fakt budur ki, tünd şokolad beyində siqnal ötürülməsini yaxşılaşdıran kimyəvi birləşmələrlə zəngindir. Bir qrup könüllüdən səkkiz həftə tünd şokolad istehlak etmələri istəndi. Bunun ardınca rejimin fasiləsi və bərpası baş verdi, lakin adi şokolad əvəzinə onlara daha az kakao olan, lakin oxşar bir dadı olan şokolad verildi. Tədqiqat davam etdikcə iştirakçılardan hisslərinin necə olduğu soruşuldu. Öz növbəsində, könüllülər vəziyyətlərinin yaxşılaşdığını qeyd ediblər.
Kakao və tünd şokolad, qırışlara qarşı qorumaq və ürək -damar xəstəlikləri riskini azaltmaq kimi möcüzəvi xüsusiyyətlərə sahib olan antioksidanlar olan flavonollar üçün ən yaxşı yerləri tutmuşdur.
Mütəxəssislər, yaban mersini, zoğal, nar və acai giləmeyvə şirələrinin antioksidan səviyyələrini xüsusi olaraq müqayisə etdilər. Müvafiq səviyyə 40 qram ağırlığında tünd şokolad çubuqlarında, kakao və isti şokolad kuboklarında da ölçülmüşdür. Nəticədə kiçik şokolad çubuqları lider oldu.
Araşdırmanın müəlliflərindən olan doktor Debra Miller, insanların yağ və zülal kimi anlayışları unudaraq şokoladın dəyərinə diqqət yetirməli olduğuna əmindir. Gündə bir dəfə şokolad yemək, ürək xəstəliyi riskini üçdə bir azalda bilər. İdeal nisbət gündə 6, 7 qramdır. Tədqiqatçılar hətta şokolad qoxusunun soyuqdəymədən qoruduğunu iddia edirlər.
Eyni zamanda, isti şokolad sevənlər incəlikdən uzaqlaşmamalıdır. Maye şokolad bütün testlərdə sonuncu yeri tutdu. Çox güman ki, hazırlanması zamanı bütün antioksidanlar məhv edildi.
Tövsiyə:
Bir əmizdirən ananın hansı meyvəsi ola bilər?
Emzirmə ana və körpə həyatında çox əhəmiyyətli bir dövrdür. Məhz bu zaman aralarında emosional bir əlaqə qurulur və körpənin sağlamlığı formalaşır. Buna görə ananın pəhrizini düzgün qurması çox vacibdir. Meyvələr də daxil olmaqla geniş çeşidli qidaları ehtiva etməlidir
"Kva-kva parka" dan promosyonlar ola bilər
Mütəxəssislər, mükəmməl bir tətil üçün ətraf mühiti tamamilə dəyişdirmək lazım olduğunu söyləyirlər! İndi bunu Moskvadan çıxmadan da edə bilərsiniz - VDNKh metro stansiyasının yanında yerləşən sakit bir liman olan Kva -Kva Parkına xoş gəlmisiniz.
Sağlam həyat tərzi sağlam deyil
Yaxın gələcəkdə sağlam həyat tərzinin tərəfdarı olmağa qərar verirsinizsə (səhər qaçmaq, şirniyyat və spirtdən imtina etmək), əvvəl mütəxəssislərin tövsiyələrini oxuyun və sonra diqqətlə düşünün - buna ehtiyacınız varmı? Son araşdırmalara əsaslanaraq, Amerika İdman Tibb Kolleci sağlam qidalanma ilə bağlı bəzi yanlış fikirləri yalanladı.
Sarışın və ya esmerdən daha yaxşı kim ola bilər?
Sarışınlar, esmerlər, qəhvəyi saçlı qadınlar … Nümayəndələri öz aralarında barışmaz mübarizə aparan üç gizli cəmiyyət. Uğur üçün, kişilərin qəlbi üçün, imtiyazlar üçün. Saçlarının rəngini dəyişdirərək bir qadının taleyini dəyişdirdiyini, boyama ilə birlikdə başqalarının gözündə yeni üstünlüklər, mənfi cəhətlər, qurulmuş stereotiplər və yeni bir anlayış əldə etdiyini söyləyirlər. Eksilerle aydındır - bunlar zədələnmiş saçlar, böyüyən köklər, incə şampunlar və bir dəstə qidalandırıcı maskalardır. Ancaq masa bir yerdən gəldikdə onlara diqqət yetirməyə dəyərmi?
Şokolad həyatını xilas edə bilər
Peşman olmadan bir bar şokoladına baxmaq olmazmı? Və bu lazım deyil. Müalicəyə baxmaq əvəzinə, onu yemək və peşmançılıqdan əziyyət çəkməmək daha yaxşıdır. İsveçli alimlərə görə, şokoladın nəinki faydalı, hətta bəzi hallarda hətta həyatını xilas edə biləcəyinə dair sübutlar əldə etdilər.