Reza - Vyetnam ədviyyatlar şahzadəsi

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 14:01

Food Network -un ən xarizmatik aparıcılarından olan Reza ən çox sevdiyi reseptləri paylaşır. Reza, özünü iki dünyanın hibridi adlandırır və bunun Hindistan tərbiyəsi ilə İngilis təhsilinin birləşməsidir. Əsasən hind aşpaz olmasına baxmayaraq, Reza dünyanın hər yerindən fərqli məhsul və maddələrlə təcrübə etməyi sevir.

Benzersiz reseptlər və kulinariya səyahətlərinin təfərrüatlarını Food Network -də "Reza - Vyetnamda Ədviyyatlar Şahzadəsi" televiziya şousunda hər gün 1 sentyabrdan etibarən saat 16.50 -də görmək olar.

Şirin vermicelli

Tərkibi:

200 q vermicelli, tercihen 15 sm uzunluğunda

350 q şəkər

400 ml su

4 osh qaşığı. l. ərimiş yağ

10-12 ədəd kardamon qabığı

500-600 ml süd

bir çimdik zəfəran

1-2 osh qaşığı. l. doğranmış badam

1-2 osh qaşığı. l. doğranmış püstə

bir az limon suyu

Pişirmə üsulu:

1. Tencereye lazım olan miqdarda su tökün, şəkər əlavə edin və atəşə qoyun. Qaynamaq.

2. Ayrı bir tencerede, kərə yağını aşağı istilikdə əridin. Əriştə və kardamon əlavə edin. Vermicelli rəngini bərabər şəkildə qızıl qəhvəyi rəngə dəyişənə qədər qarışdıraraq orta istilikdə bişirin.

3. Vermicelli rəngi dəyişən kimi şəkər şərbətini tökün. Daim qarışdıraraq su buxarlanana qədər 15 dəqiqə bişirin.

4. Süd əlavə edin və qaynadək gətirin. Bir az limon suyu əlavə edin (bu, vermişelinin südü udmasına kömək edəcək). Pişirməyə davam edin (vaxtaşırı qarışdıraraq).

5. Zəfəran, badam, püstə əlavə edin. Başqa 1-2 dəqiqə bişirin.

6. Əriştə bir az soyuduqdan sonra xidmət edin (ən dadlı yemək bişirildikdən 20 dəqiqə sonra).

Bir reklam olaraq yayımlandı