Qışda kökəlməməyin altı yolu

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 14:01

Gevşək yanaqlar, ikiqat çənə və pivə qarnı bu qış üçün planlarınızın bir hissəsi deyilsə, burada CANLI redaktordan az bilinən faktlar! Fiqurunuzu saxlamağa kömək edəcək Ksenia Tatarnikovjq.

1. İstədiyiniz qədər yeyin, ancaq saatla

Diyetoloqların klassik tövsiyələri - gündə dörd -beş dəfə hissə -hissə yemək - hər kəs üçün uyğun deyil. Belə bir pəhrizin iştahınızı təhrik etdiyini görürsünüzsə? və ya əksinə, zorla yeyirsiniz, çünki ac qalmağa vaxtınız yoxdur, yeməklərinizi gündə iki -üçə endirin. Normal maddələr mübadiləsi üçün səhər, nahar və axşam yeməyini hər gün eyni vaxtda, tercihen qaranlıqdan əvvəl etmək daha vacibdir. Ohayo Universitetindən olan amerikalı neyroloqlar, süni işığın, nizamsız və gec yeməklərin yuxu və oyanışı idarə edən melatonin hormonunun işini pozduğunu kəşf etdilər. Nəticədə, həddindən artıq yemədən və ya fiziki fəaliyyəti azaltmadan, artıq çəki qazanırıq.

2. Kətan toxumu unu ilə dostluq edin

Bu unda, sanki sifariş verildiyi kimi, bədən üçün ən lazım olanların hamısı toplanır-omeqa-3 və omeqa-6 yağ turşuları, B vitaminləri, kalium, maqnezium, sink və antioksidanlar, toxunulmazlıq, sinir sistemi, beyin, sağlam dəri və saç.

Kətan toxumu unu gözəl bir qoz ləzzətinə malikdir və zülal və lif baxımından yüksək olduğu üçün uzun müddət tox qalmanızı təmin edir. Ondan səhər yeməyi üçün sıyıq, pancake və ev çörəyi hazırlaya bilərsiniz, kıyılmış çörək əvəzinə kotletlər üçün istifadə edə bilərsiniz və buğda unu və yumurta əvəzinə meyvə pastalarına əlavə edə bilərsiniz, xəmiri mükəmməl bağlayır.

3. Su yeyin

Su çatışmazlığı səbəbindən maddələr mübadiləsi ləngiyir, görünüşü və rifahı pisləşir (quru dəri və erkən qırışlar + yuxusuzluq), qocalma prosesi sürətlənir. İngilis dermatoloqu Howard Murad su çatışmazlığını (norma gündə 2-2,5 litrdir) ilk növbədə tərəvəz və meyvələrin köməyi ilə doldurmağı məsləhət görür. Qan dövranını pozmadan və ya ödəmə səbəb olmadan bədənin hüceyrələrinə asanlıqla nüfuz edən antioksidanlar və su ilə zəngindir.

Murada görə ən çox "sulu" yeməklər: xiyar və qarpız (95% su), pomidor (95% su), badımcan (92% su), şaftalı (87% su), yerkökü (88% su), lobya (77% su), bişmiş toyuq göğsü (65% su), qızardılmış qızılbalıq (62% su).

4. Aromaterapiyadan istifadə edin

Ekstremal qış şəraitində vanilin, darçın, şokolad, sitrus meyvələri, yumrulu, yasəmən, paçuli, lavanda, rozmarin şirin və ədviyyatlı qoxuları sizi nəinki isidir və ruhlandırır, həm də stresdən xilas edir. Amerikalı psixoloq Brayan Raudenbusch Qərbi Virciniyadakı Katolik Willing Universitetindən edilən araşdırma zamanı, nanə qoxusunun iştahı artan insanlara arıqlamağa kömək etdiyini təsbit etdi. Qırx könüllü ardıcıl olaraq beş gün ardıcıl olaraq hər iki saatda nanə tökdülər və hər həftə həftədə adi pəhrizlərindən orta hesabla 1800 kalori az yeyirdilər.

5. Tərəvəz maskası

Tərəvəz lif və vitamindir. Bunlar olmadan maddələr mübadiləsi yavaşlayır və həzm sistemində problemlər başlayır - qəbizlik və iltihab. Tərəvəzdən nifrət edirsinizsə, məsələn, souslarda gizləyin. Pesto (dereotu / fesleğen / cilantro, sarımsaq, zeytun yağı, rəndələnmiş parmesan, çam fıstığı və limon suyunu qarışdırıcıda doğrayın) və ya otlardan, təzə pomidorlardan, bolqar bibərindən, pırasa, acı bibər və avokado. Kartof qabları və ət - yaşıl soğan, xama, duz və acı bibərin qarışığı. Balıq - qaynadılmış incə qızardılmış çuğundur, horseradish, limon suyu və ədviyyat qarışığı.

İsti püresi şorbaları (qışda qazanmaq üçün balqabaq və lobya) və kartof, ət və ya balıq, tərəvəz və buğda ilə duzlu şorbalar haqqında unutmayın (aşağıya baxın). İrlandiya, Skandinaviya və Alman mətbəxində bu cür şorbalar üçün bir çox resept var.

6. İştahınızı idarə edin

Aclığın uzun müddət davam etdiyini və iştahınızı artıran şeyi müəyyənləşdirməyi öyrənin - bəziləri üçün şorba qəddar bir iştahı oyadır, digərləri üçün alma. Bir çoxumuz üçün təxribatçı qidalar şirniyyat, ağ çörək və makaron, qızardılmış qidalar (kartof, ət), yarı bitmiş ət məhsulları və ləzzətlər (kolbasa, kolbasa, soyuq ət). Çox miqdarda duz, şəkər və yağ ehtiva edir - bu birləşmə beynin biokimyasını dəyişir və toxluq siqnalını azaldır. Bu qidaları yalnız ara sıra yeməyə çalışın və doyma siqnalını ala və çox yemədən dayandıra biləcəyiniz üçün diqqətli bir şəkildə yemək yeyin.