Yeddinci tərə qədər

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 14:01

Unutmayın ki, Rusiyada çaylar tərə sürülürdü. Yeddi dəsmal islanana qədər yeməklər süfrəni tərk etmirdi. Zəncəfil çörəkləri, quruducular, masa söhbətləri, buxarlanan bir samovar, çaydanın üstündəki geniş ətəkli bir qadın, cımbızla böyük şəkər parçaları doğrayın və bu şirinliyi ətirli bir içki ilə yudumlayın. Vaxt keçdikcə çay içmək ənənəsi dəyişməyib, amma indi süfrədə bol miqdarda tort, xəmir, biskvit, rulon, şərbət, şirniyyat və rəqəmə zərərli olan digər yüksək kalorili qidalar var, amma söhbətlər hələ də davam edir. Intim. Axı, ətirli bir içki isti söhbət üçün əlverişlidir. Bu sərxoş bir şou deyil: "Mənə hörmət edirsən?" - həddindən artıq araq içdikdən sonra, futbol döyüşlərinin pivə müzakirələri deyil, sevimli, bağlayıcı olmayan söhbətlər, bir fincan qəhvə üzərində. Çay yaxşıdır, bu xoşbəxtlikdir, bu işıqdır, bu eşqdir … Bu, təbiət, insan münasibətləri, gözəllik haqqında yavaş -yavaş düşünməkdir. Hətta bir yerdə tamamilə inanılmaz bir məsləhət oxudum: "Bir insanın ən yaxşı tərəfi ilə ünsiyyət qurmaq istəyirsənsə - çayla müalicə et!"

Çay mərasiminin uzun müddətdir Yapon filosof və sənətçilərinin görüşlərinin əvəzsiz bir atributu olduğunu sizə söyləmək mənim üçün deyil. Çay içərkən müdrik nitqlər səsləndirildi, şeirlər oxundu, sənət əsərlərinə baxıldı. Eyni zamanda, hər bir vəziyyət üçün buket çiçəklər və içki hazırlamaq üçün xüsusi yeməklər diqqətlə seçildi. Bu səbəbdən belə oldu: yalnız yüksək mövzulardan danışın, isti içki içərək sözlərini gücləndirin. Əsl çay aşiqi olmaq və dünya mədəniyyətinin ən yaxşı nailiyyətlərinə qoşulmamaq mümkün deyil. Şərqdən gələn sarı çay küləyi fəlsəfə, din, şeir, həyat tərzi və məna daşıyır …

Çay sadəcə ruh və bədən üçün ən yaxşı dərmanlardan biridir. Bu 100 xəstəlik üçün universal müalicəvi içkidir. Çayın vətəni olan Çində, əvvəlcə çay yalnız dərman olaraq, sonra ritual içki olaraq istifadə olunurdu və son zamanlarda məişət qida içkisinə çevrilir.

Bir bəy bəy köçəri monqol dəsti: bir stəkan çay, rulonlarda qurudulmuş duz, bir parça ət, bir ovuc un, bəlkə də bir az qurudulmuş meyvə. Və bu qədər! Yol boyu gücləri ələ keçirərək səhralar və yarı səhralar arasında on kilometrlik yürüşlər edə bilərsiniz …

Qədim Çində çaydan duz və soğan olan bir növ şorba hazırlanırdı; Tibetdə, Monqolustanda, Buryatiyada hələ də un və ya dənli bitkilər, duz, yağ və ya yağlı çay içirlər; Çin və Taylandda çay mayalanır və salat kimi yeyilir; Yaponiyada duzlu yarpaqlar balıq ilə düyü tortlarına əlavə olunur; Əsrlər boyu çay ekstremal peşələrin - hərbçilərin, dənizçilərin, geoloqların pəhrizinə daxil edilmişdir. Yaxşı, və s. və s. çay bişirmək tamamilə ayrı bir mövzu olsa da.

Çay + minimal qida = həddindən artıq stresdə belə yaxşı qidalanma. Çayda çox miqdarda zülal, vitamin və mikroelementin bənzərsiz birləşməsi sayəsində mümkündür. Amerikalı alimlərə görə, bir fincan yaşıl çayın tərkibində 0 kalori var; lakin məcburi uzun müddətli (5-8 günə qədər) çay pəhrizində belə aclıq hissi yoxdur, normal iş qabiliyyəti qalır, bədən çəkisinin azalması yavaşlayır.

Bir çay pəhrizindən danışırıqsa, hər cür xəstəliyin qarşısını almaq üçün həkimlər "çay günləri" (ayda 1-2 dəfə) oruc tutmağı məsləhət görürlər. Gün ərzində hər 3-4 saatda (əlbəttə ki, yuxu istisna olmaqla) heç bir şey olmadan bir fincan isti zəif yaşıl çay içmək lazımdır. Bu "çay günlərində" daha çox hərəkət etmək tövsiyə olunur (tərləmək üçün), ancaq özünüzü həddindən artıq yükləməyin. Şlaklar diqqətəlayiq şəkildə çıxarılır!

Yeri gəlmişkən, 90-cı illərin sonlarında kişi iktidarsızlığının səbəblərini araşdırarkən seksoloqlar, psixogen olmayan iktidarsızlıq hallarının təxminən yarısının səbəbinin orqanizmin fəaliyyətinin pozulması olduğunu söylədikdən sonra təəccüblə baxacaqsınız. kiçik əzələ (bir neçə mm.). Bu əzələ dibdə yerləşir, qeyri -adiliyi, penisi bağışlayır və kavernoz cisimləri dolduran qan axını maneə törədən bir növ qapaq rolunu oynayır. Tibbdən Rus dilinə tərcümə edirəm: buna görə (oh, artıq qızardı!) Penis dayanır və düşmür. Ancaq əzələ zəifdirsə, kişi penisi pis vəziyyətdədir və hər zaman düşür. Bu əzələni pompalamaq demək olar ki, mümkün deyil (hamar əzələlər olduğu üçün), amma onun performansı bədənin müəyyən mikroelementlərlə (əsasən sink) doymasından asılıdır. Və təxmin edə biləcəyiniz kimi, çayın tərkibində belə bir konsentrasiyada və belə bir birləşmədə olan iz elementləri.

Çayı qoz -fındıq ilə birləşdirsəniz (bunlar da mikroelementlərin konsentratıdır - fındıq, badam, kaju fıstığı, bir az fıstıq), içərisinə galangal tinctures damlayaraq … Viaqra ehtiyac yoxdur …

Yeri gəlmişkən, çay hamilə qadınlar üçün də faydalıdır (bu, potensial haqqında danışmaqla birtəhər xatırlandı). Birincisi, hamar əzələlərə faydalı təsir göstərdiyi üçün (uterusun tonunu tənzimləyir). İkincisi, yaponlar hamiləlikdən əvvəl müntəzəm çay içən qadınların daha böyük və sağlam körpələr dünyaya gətirdiklərini təsbit etmişlər. Üçüncüsü, çünki çay qidalanmanı yaxşılaşdırır və dölün ana bətnindəki fəaliyyətini artırır. Dördüncüsü, çayda döl üçün lazım olan iz elementləri və vitaminlər var. Əlbəttə ki, burada həddindən artıq olmamaq vacibdir: hamilə qadınlara gündə 2-3 stəkan yaşıl zəif dəmlənmiş çay içmək məsləhət görülür. Kofeinin həddindən artıq dozası ciddi toksikoza səbəb ola bilər, buna görə diqqətli olun!

Xəbərdarlıq? Sonra bir az daha çox mənfilik göstərin ki, özünüzü çayla doldurarkən həddini aşmayın.

Çay üçün on tabu

Əvvəlcə qadağa ac qarnına çay içmək üçün: boş bir mədədə çay içdiyiniz zaman, içəriyə nüfuz edən çayın soyuq təbiəti, qədimdən Çində "evə bir canavarın girməsi" kimi olan dalağı və mədəni sərinlədə bilər. dəfə "boş bir ürək üzərində çay içməmək" tövsiyə olunmuşdu.

İkincisinin qadağan edilməsi qaynadıcı çay üçün: çox isti çay boğazı, özofagusu və mədəni güclü şəkildə stimullaşdırır. Çox isti çayın uzun müddət istifadəsi bu orqanlarda ağrılı dəyişikliklərə səbəb ola bilər. Xarici araşdırmalara görə, temperaturu 62 dərəcədən yuxarı olan çayın tez -tez istifadəsi mədə divarlarının həssaslığının artmasına səbəb olur və müxtəlif mədə xəstəliklərinin əlamətlərini verir. Çayın temperaturu 56 dərəcəni keçməməlidir. İLƏ.

Üçüncü qadağa buzlu çay üçün: isti və isti çay canlandırarkən şüuru və görmə qabiliyyətini aydınlaşdırın, buzlu çay yan təsirlər verir: soyuqluğun durğunluğu və bəlğəmin yığılması.

Dördüncü qadağa güclü çay üçün: güclü çayda yüksək miqdarda kofein və tein olması baş ağrısına və yuxusuzluğa səbəb ola bilər.

Beşinci qadağa uzun bir çay dəmləmək üçün: çay çox uzun müddət dəmlənərsə, çay fenolu, lipoidlər, əsas komponentlər öz -özünə oksidləşməyə başlayır, bu da çayı şəffaflıq, dad və ətirdən məhrum etmir, həm də qida dəyərini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Çay yarpaqları və P, amin turşuları və digər qiymətli maddələr içərisində olan C vitamininin oksidləşməsindən qaynaqlanır. Bundan əlavə, içildikdə çay ətraf mühitin təsirinə məruz qalır, içindəki mikroorqanizmlərin (bakteriya və göbələklərin) tərkibi əhəmiyyətli dərəcədə artır.

Altıncı qadağa təkrar dəmləmək üçün: adətən, üçüncü və ya dördüncü dəmlənmədən sonra çay yarpaqlarında az qalıq qalır. Təcrübələr göstərir ki, birinci infuziya qida maddələrinin təxminən 50%-ni çay yarpaqlarından, ikincisi 30%-ni, üçüncüsü isə cəmi 10%-ni çəkir, dördüncü infuziya başqa 1-3%əlavə edir. Çayı daha da dəmləməyə davam etsəniz, infuziyaya zərərli komponentlər də çıxa bilər, çünki çay yarpaqlarında çox az miqdarda olan zərərli elementlər son olaraq infuziyaya keçir.

Yeddinci qadağa yeməkdən əvvəl çay üçün: yeməkdən əvvəl içilən çay, tüpürcəyin seyreltilməsinə səbəb olur, yemək dadsız görünməyə başlayır, əlavə olaraq həzm orqanları tərəfindən zülalın udulması müvəqqəti olaraq azalda bilər. Buna görə yeməkdən 20-30 dəqiqə əvvəl çayınızı içmək.

Səkkizinci qadağa yeməkdən dərhal sonra çay üçün: çayın tərkibindəki tanin zülalın və dəmirin sərtləşməsinə səbəb ola bilər ki, bu da onların udulmasını pozur. Yeməkdən sonra çay içmək istəyirsinizsə, 20-30 dəqiqə gözləyin.

Doqquzuncu qadağa dərmanlarla çay içmək üçün: çayın tərkibində olan taninlər, parçalanaraq tanin əmələ gətirir, bir çox dərmanlar çöküntü verir və zəif əmilir. Buna görə çinlilər çayın dərmanı məhv etdiyini söyləyirlər.

Qadağan onuncu dünənki çay üçün: bir gün dayanan çay nəinki vitaminlər itirir, həm də yüksək miqdarda protein və şəkər səbəbiylə bakteriyalar üçün ideal bir yuva halına gəlir. Ancaq çay pisləşməmişsə, dərman məqsədləri üçün istifadə edilə bilər, ancaq xarici bir vasitə olaraq. Beləliklə, gündə içilən çay, kapilyarlardan qanaxmanın qarşısını alan turşular və flüoridlərlə zəngindir, buna görə dünənki çay ağız boşluğunun iltihabı, dildə ağrı, ekzema, diş ətinin qanaması, səthi dəri lezyonları, abseslərə kömək edir. Gözlərinizi dünənki çayla yumaq, zülallarda damarlar görünəndə və gözyaşlarından sonra narahatlığı azaltmağa kömək edir, səhərlər dişlərinizi fırçalamadan əvvəl və yeməkdən sonra ağzınızı yaxalamaq nəinki təravət hissi buraxır, həm də dişlərinizi gücləndirir.

Bunu da xatırlamaq lazımdır Güclü çay içmək məsləhət görülmür:

1) Mədə xoralarının şiddətlənməsi ilə;

2) Hipertansiyonla;

3) Yüksək hərarətlə müşayiət olunan hər hansı bir xəstəlik üçün;

4) Böyrək xəstəliyinin kəskinləşməsi ilə;

5) Hamiləlik dövründə, toksikoza meyl olduqda;

6) Psixasteniya ilə, artan həyəcan, yuxusuzluq və s.