Dadlı karides salatı bişirmək

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 14:01

Karides salatı, qonaqları qeyri -adi bir qəlyanaltı ilə müalicə etməyin ən dadlı və əlverişli yoludur. Meyvə, tərəvəz, pendir, yumurta və ya dənli bitkilər dəniz məhsulları ilə yaxşı gedir. Salatlar yüngül, incə və çox dadlıdır.

"Zövq" salatı

Dəniz məhsulları pomidor, pendir və qaynadılmış yumurta ilə yaxşı gedir. Addım-addım reseptə əsasən hazırlanan iştahaaçan, çox dadlı, incə, bayram süfrəsi üçün lazım olan şeydir.

Tərkibi:

• qaynadılmış karides - 300 q;
• pomidor - 2 ədəd;
• qaynadılmış yumurta - 3 ədəd;
• sərt pendir - 100 q;
• kahı yarpaqları - 100 q;
• sarımsaq - 1 dilim;
• dadmaq üçün mayonez, duz, yer bibəri.

Hazırlanması:

Soyulmuş qaynadılmış karidesləri dərin bir qaba qoyun

Sonra salat yarpaqlarını əllərinizlə yırtın. Çanağı kənara qoyun

Pomidorları yuyun, yemək üçün uyğun olmayan hissələri çıxarın, pulpanı kiçik kublara kəsin. Qalan maddələrlə birlikdə qoyun

Yumurtaları da eyni şəkildə doğrayın

Sərt pendiri qaba zolaqlara doğrayın. İstəsəniz duz və istiot vurun və dadın

• Sarımsağı bir mətbuat vasitəsi ilə keçirin.
• Mayonez əlavə edin, qarışdırın.

Hazırlanmış salatı düz bir qaba qoyun. Zərif karides əti tərəvəz ilə yaxşı gedir. Dekorasiya üçün incə doğranmış göyərtilərdən istifadə edə bilərsiniz.

"Orijinal" salat

Ən dadlı karides salatı üçün addım-addım resept təqdim edirik. Yemək dəniz məhsullarını qarğıdalı və təzə xiyar ilə mükəmməl birləşdirir.

Tərkibi:

• soyulmuş karides - 400 q;
• qaynadılmış yumurta - 7 ədəd;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 ədəd;
• təzə xiyar - 150-200 g;
• dadmaq üçün mayonez.

Hazırlanması:

Hazırlanmış karidesləri dərin bir salat qabına tökün

Qarğıdalı şoraba süzün. Karidesə göndərin

Qaynadılmış yumurtaları kiçik kublara doğrayın

Xiyar yuyun, qurudun və soyun. İncə doğrayın

Sousun mayonezini əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın

Şənlik yeməyi qoyun, yarpaqları və ya incə doğranmış otlar ilə bəzəyin. Təzə xiyar salata ləzzət verir.

Pəhriz salatı

Qəlyanaltı mayonez olmadan hazırlanır, bu da pəhriz saxlayanların istifadəsinə imkan verir. Ən dadlı karides salatını hazırlamaq üçün addım-addım resept.

Tərkibi:

• pələng karides (soyulmuş) - 300 q;
• albalı pomidor - 300 q;
• kahı - 300 q;
• zeytun yağı - 5 osh qaşığı. l.;
• sarımsaq - 2 diş;
• şəkər və ya maye bal - 0,5 çay qaşığı;
• göyərti, süfrə duzu, dadmaq üçün yer bibəri.

Hazırlanması:

Pomidorları yuyun, qurudun və 2 bərabər hissəyə bölün. Salat qabına qoyun

Sarımsağı soyun və incə doğrayın. Ümumi kütləyə göndərin

Təzə göyərti incə doğrayın. Pomidorlara tökün

• Duz, istiot vurun və dadmaq üçün bir az şəkər (maye bal) əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
• Pələng karidesini qabıqdan azad edin. Dadmaq və istəmək üçün duz və istiot.

Tencereyi istilənmək üçün qoyun və səthi bitki yağı ilə yağlayın

Karides qoyun

Hər tərəfdən 1 dəqiqə qızardın. Sobadan çıxardıqdan sonra sərinləyin

Pomidorların üzərinə kərə yağı ilə soyudulmuş karides tökün

• Marul yarpaqları əlavə edin, qarışdırın.
• Gözəl bir yeməyi qoyun və xidmət edin.

Neptun salatı

Ən ləzzətli karides salatı üçün başqa bir addım-addım resept yüngül və incə olduğu ortaya çıxır. Hətta yeni başlayanlar da onun hazırlanması ilə məşğul ola bilərlər.

Tərkibi:

• qaynadılmış karides - 300 q;
• kalamar - 300 q;
• yengeç çubuqları - 200 q;
• qırmızı kürü - 130 q;
• qaynadılmış yumurta - 5 ədəd;
• dadmaq üçün mayonez, duz, yer bibəri.

Hazırlanması:

Əvvəlcədən soyulmuş kalamarları duzlu qaynar suya batırın. Qaynadığı andan 2-3 dəqiqə bişirin

• Sonra diqqətlə çıxarın, sərinləyin və filmi çıxarın.
• İncə zolaqlara doğrayın. Salat qabına qoyun.

Oraya qaynadılmış soyulmuş karides göndərin

• Yengeç çubuqlarını plastik torbadan çıxarın və dilimlərə doğrayın.
• Qaynadılmış yumurtaları soyun və tərkib hissələrinə bölün. Salata yalnız zülallar gedəcək. Orta kublara doğrayın və məhsulların qalan hissəsi ilə bir konteynerə qoyun.

• Salatı dadmaq üçün bir az bibər və duz əlavə edin.
• Mayonez əlavə edin, yaxşı qarışdırın.

Ən sonunda kürü əlavə edin, yumşaq qarışdırın

Gözəl bir salat qabına qoyun. Yeməyi təzə cəfəri və qalan sarısı ilə bəzəyə bilərsiniz.

"Şənlik" qatlı salat

Karides salatı bişirmək, aşbazdan incə, qeyri -adi və dadlı bir yemək hazırlamağa imkan verir. Aşağıda ən dadlı karides salatı üçün addım-addım resept verilmişdir.

Tərkibi:

• qaynadılmış kartof - 250 q;
• qaynadılmış yumurta - 2 ədəd;
• karides - 150 q;
• qaynadılmış yerkökü - 80 q;
• xiyar - 130 q;
• yaşıl soğan - bir neçə lələk;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 100 q;
• sərt pendir - 60 q;
• dadmaq üçün duz, istiot;
• mayonez sousu - 150 q;
• ketçup - 90 q.

Hazırlanması:

Bölünmüş halqanı düz lövhəyə qoyun. Qaynadılmış kartofu böyük zolaqlara doğrayın. İlk qatı bir plaka üzərinə qoyun, bir qaşıqla yüngülcə əzin

-

Dərin bir qabda mayonez və ketçupu birləşdirin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın

Yaranan sarğı ilə kartof qatını yağlayın

Yerkökü böyük bir qabığa doğrayın. Salat qabına bərabər paylayın

Xiyarı kiçik kublara doğrayın. Salat qabına göndərin

Qaynadılmış yumurtaları böyük zolaqlar ilə doğrayın. Xiyar qoyun. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Sos ilə fırçalayın, bir qaşıqla yüngülcə əzin

Qaynadılmış və soyulmuş karidesləri bərabər paylayın

Sonra şoraba boşaldıqdan sonra konservləşdirilmiş qarğıdalı göndərin. Bir az sous ilə fırçalayın

• Yaşıl soğan lələklərini incə doğrayın və bir salat qabına tökün.
• Üstünə incə doğranmış sərt pendiri yayın.

Hazır salatı, kalıbı çıxarmadan, daha yaxşı hopdurmaq üçün soyuducuya 2-3 saat qoyun. Göstərilən vaxtdan sonra formanı diqqətlə çıxarın.

Çəhrayı Flamingo Salatı

Salatın çox dadlı və ədviyyatlı olduğu ortaya çıxır. Meze dəniz məhsulları sevənləri sevindirəcək və hər hansı bir masanı mükəmməl bəzəyəcək. Ən dadlı karides salatı üçün addım-addım resepti nəzərdən keçirin.

Tərkibi:

• qaynadılmış və soyulmuş karides - 200 q;
• yengeç çubuqları - 4-5 ədəd;
• Çin kələm - 100 q;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 8 osh qaşığı l.;
• konservləşdirilmiş ananas - 100 q;
• sərt pendir - 100 q;
• mayonez - 8 osh qaşığı. l.;
• ketçup - 4 osh qaşığı. l.

Hazırlanması:

Çin kələm yarpaqlarını incə doğrayın

Yengeç çubuqlarını qablaşdırmadan çıxarın və üzüklərə kəsin

• Sərt pendiri orta zolaqlar ilə doğrayın.
• Dərin bir qabda ketçup, mayonez birləşdirin və hərtərəfli qarışdırın. Qarışığı silikon torbaya qoyun.

Kələmi porsiyonlu salat qabının altına qoyun. Sos ilə doyurun

Qarğıdalı dənələri ilə səpin

• Sonra yengeç çubuqlarını salat qabına göndərin. Sos ilə çiləyin.
• Ananas dilimlərini düzün.

• Üstünə yengeç çubuqları ilə səpin. Sos ilə doyurun.
• Doğranmış pendirlə çiləyin.
• Karides, yengeç çubuqları ilə bəzəyin.

Salat parçalanmış bir yemək olaraq masada xidmət edilə bilər və ya parçalanmış bir forma istifadə edərək ortaq bir plaka üzərində edilə bilər.

Maestro salatı

Salatın tərkibində konservləşdirilmiş göbələklər var. Ailənizi təəccübləndirmək istəyirsinizsə bayram süfrəsi və sadə bir şam yeməyi üçün idealdır. Ən dadlı karides salatı üçün addım-addım başqa bir resept götürün.

Tərkibi:

• soyulmuş karides - 280 q;
• konservləşdirilmiş şampinonlar - 1 ədəd;
• quru düyü - 80 q;
• yumurta - 2 ədəd;
• soğan - 1 baş;
• turşu xiyar - 1 ədəd;
• bitki yağı - 2 osh qaşığı. l.;
• mayonez -150 q;
• yaşıl soğan - 2 osh qaşığı. l.

Hazırlanması:

• Duzlu suya bir çanta düyü göndərin. Qaynadığı andan 10 dəqiqə bişirin. Yumurtaları soyuq duzlu suya qoyun və bişənə qədər bişirin.
• Konservləşdirilmiş göbələkləri bir süzgəcə atın.

Dondurulmuş və soyulmuş karidesləri bir qaba qoyun. Üzərinə qaynar su tökün və 2-3 dəqiqə saxlayın. Göstərilən vaxtdan sonra mayeni boşaltın

Pirinç torbasını qaynar sudan çıxarın, kəsin və boşqaba qoyun. Taxıl tamamilə soyudulana qədər gözləyin

Tencereyi sobaya qoyun, zeytun yağı tökün və qızdırın. Doğranmış konservləşdirilmiş göbələkləri qoyun. Müntəzəm qarışdıraraq, yüngül qəhvəyi olana qədər qızardın

• Karamel dadı və gözəl bir görünüş əldə etmək üçün göbələklərə bir az dənəvər şəkər əlavə edə bilərsiniz, 1 çay qaşığı kifayət edəcək. Hazır olduqda dadmaq üçün bibər, duz əlavə edin.
• Soğanları kiçik kublara doğrayın. Dərin bir salat qabına qoyun.
• Konservləşdirilmiş xiyarı incə zolaqlara doğrayın, soğana göndərin.

Əvvəlcə qaynadılmış yumurtaları dilimlərə, sonra hər birini 3 hissəyə bölün

• Soyudulmuş düyü salat qabına qoyun.
• Sonra qızardılmış göbələklər.
• Bişmiş karides əlavə edin, bəzilərini bəzəmək üçün buraxın.

• Qaynadılmış yumurta göndərin.
• Hər şeyi mayonezlə qarışdırın. Hər şeyi yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

Parlaqlıq üçün incə doğranmış yaşıl soğan əlavə edin

Hazırlanmış salatı gözəl bir yeməyə və ya salat qabına köçürün. Karides, təzə yaşıl yarpaqlarla bəzəyin. Xidmət vermədən əvvəl ən azı 30 dəqiqə soyuducuda dayanmasına icazə verin.

Ekzotik salat

Addım-addım reseptdən sonra ən dadlı karides salatını hazırlamağı təklif edirik. Görünüşündə və dadında çox orijinal, qeyri -adi olduğu ortaya çıxdı.

Tərkibi:

• qaynadılmış yumurta - 4 ədəd;
• karides - 150 q;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 ədəd;
• avokado - 2 ədəd;
• sərt pendir - 250 q;
• dadmaq üçün mayonez.

Hazırlanması:

1. Pendiri böyük zolaqlara kəsin.
2. Avokadonun qabığını soyun. Meyvəni 2 hissəyə kəsin, sümüyü çıxarın. Yaranan pulpanı kiçik kublara doğrayın. Pendir ilə salat qabına qoyun.
3. Qaynadılmış yumurtaları incə doğrayın. Məhsulu qalan komponentlərlə birlikdə konteynerə göndərin.
4. Soyulmuş karides əlavə edin.
5. Konservləşdirilmiş qarğıdalı bir ələk üzərinə atın və şoraba tökülməsini gözləyin. Salat qabına qoyun.
6. Hər şeyi mayonezlə səpin, hərtərəfli qarışdırın.
7. Hazırlanmış salatı gözəl bir salat qabına qoyun. Təzə otlar ilə bəzəyin. Xidmət vermədən əvvəl 30 dəqiqə soyudun.

Təqdim olunan addım-addım reseptlərə görə karides ilə bişmiş salatlar ən dadlı, incə və şirəlidir. Şənlik masası üçün idealdır.