Dadlı donuz əti ürək salatı

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-12 17:38

• Kateqoriya:

  Salatlar

• Pişirmə vaxtı:

  1 saat

Tərkibi

• donuz ürəyi
• daikon
• yaşıl alma
• Koreya yerkökü
• soğan
• mayonez
• horseradish
• limon şirəsi
• duz bibəri

Donuz əti ürək salatının dadını qiymətləndirməmək mümkün deyil - qeyri -adi, orijinal və ürəkaçan, nahar və ya şam yeməyi üçün idealdır. Aşağıda bu çox dadlı yeməyin fotoşəkili olan bir neçə resept var.

Tərəvəz ilə donuz əti ürək salatı

Bir fotoşəkil ilə bu reseptə görə donuz əti ürək salatı hazırlayan ilk olmağa çalışın. İnanın, nəticə bütün gözləntiləri aşacaq, müalicə çox dadlı, iştahaaçan və incədir.

Tərkibi:

• donuz əti - 200 q;
• daikon - 200 q;
• yaşıl alma - 150 q;
• Koreya yerkökü - 150 q;
• soğan - 1 ədəd;
• mayonez - 1 osh qaşığı. l.;
• horseradish - 1 osh qaşığı. l.;
• limon suyu - 1 osh qaşığı l.;
• duz, istiot, otlar - zövqünüzə görə.

Hazırlanması:

Əvvəlcə donuz əti ürəyini su, duz, noxud, soğan, yerkökü və dəfnə yarpağı olan bir qabda qaynatmaq üçün göndəririk. Aşağı istilikdə 1, 5-2 saat bişirin. Soyudun

Sonra əsas tərkib hissəsini zolaqlara doğrayın, alma və daikonu eyni şəkildə doğrayın

Kabuğu soğandan çıxarın, yarım halqalara doğrayın. İçinə limon suyu tökün, duz, istiot, şəkər əlavə edin. 10-15 dəqiqə marinat edirik

Bütün məhsulları mayonez və horseradish ilə qarışdırırıq

Maraqlıdır! Yüngül duzlu alabalığı evdə çox dadlı bişiririk

Yeməyi marul və daikon gülü ilə bəzəyin. Bunu etmək üçün tərəvəzləri bir rende istifadə edərək nazik dairələrə kəsin, 10-15 dəqiqə duzlu suda isladın, sonra üst-üstə qoyun və çiçəklə bükün, diş çubuqları ilə bağlayın və düzəldin

Nar toxumu ilə ürək salatı

Bu donuz əti ürək salatı da sınamağa dəyər. Müalicə şirəli, aromatik, çox dadlı olduğu ortaya çıxır. O, mütləq təqdir olunacaq. Fotodan bu reseptə diqqət yetirin.

Tərkibi:

• donuz əti - 2 ədəd;
• qırmızı Yalta soğan - 2 ədəd;
• dadmaq üçün duz;
• nar - 1 ədəd.

Yanacaq doldurmaq üçün:

• bitki yağı;
• balzam sirkəsi.

Hazırlanması:

Ürəkləri yuyuruq, kanalları və artıq piyləri kəsirik. Duzlu suda qaynatmaq üçün göndəririk. Qapaqla örtülmüş 2 saat aşağı istilikdə bişirin

Soğandan qabığı çıxarın, yarım halqalara kəsin, qaynar su ilə qızardın və sonra bir süzgəcə köçürün. Tərəvəzləri bir qaba qoyun və bir az sirkə əlavə edin

Filmləri qaynadılmış ürəklərdən çıxarın və nazik zolaqlara kəsin

Hazırlanmış maddələri bir salat qabına, duza, bitki yağı və balzam sirkəsinə qoyun. Qarışdırın, soyuducuda 1 saat saxlayın. Yeməyi nar dənələri ilə bəzəyirik və xidmət edirik

Ürək və konservləşdirilmiş qarğıdalı ilə salat

Şübhəsiz ki, növbəti donuz əti ürək salatı bütün təriflərə layiqdir. Bu bir fotoşəkili olan sadə bir reseptdir və nəticə çox dadlı bir yeməkdir.

Tərkibi:

• donuz əti - 1 ədəd;
• təzə xiyar - 2 ədəd;
• toyuq yumurtası - 4 ədəd;
• bolqar bibəri - 2 ədəd;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - ½ banka;
• xama - 150 ml;
• limon suyu - dadmaq üçün;
• xardal - 1 çay qaşığı;
• şüyüd - dadmaq;
• qırmızı soğan - 1 ədəd.

Hazırlanması:

Qəlbləri əvvəlcədən qaynatın. Sonra zolaqlara doğrayın

Xiyar və bibəri də eyni şəkildə doğrayın. Bütün hazırlanmış komponentləri qarışdırırıq, bura qarğıdalı əlavə edirik

Qabığı soğandan çıxarırıq, yarım halqalara doğrayırıq və salata da qoyuruq

Yumurtaları qaynatmaq, sərinləmək və ağlarını sarısından ayırmaq üçün göndəririk. Ağ hissəni əvvəlki komponentlər kimi kəsib ümumi bir qaba atırıq

Xama əlavə edərək sarısını doğrayın

Limon suyu tökün, xardal, doğranmış göyərti qoyun

Maraqlıdır! Xama ilə dadlı "Tısbağa" tortu bişirmək

Yeməyi yaranan sous, duz, istiot ilə qarışdırın

Yüngül Donuz Ürəyi Salatı

Növbəti daha az doyurucu, iştahaaçan və eyni zamanda yüngül donuz əti ürək salatı haqqında danışaq. Bir iştahaaçan fotoşəkili olan resept olduqca sadədir, yəni təcrübəsiz bir aşpaz belə onu idarə edə bilər. Dadlı bir nahar və ya şam yeməyi hazırlayın və ailənizi əyləndirin.

Tərkibi:

• donuz əti - 3-4 ədəd;
• yerkökü - 1 ədəd;
• soğan - 1 ədəd;
• şəkər - 1 çay qaşığı;
• sirkə - 1 osh qaşığı. l.;
• bitki yağı - qızartmaq üçün;
• mayonez;
• dadmaq üçün duz.

Hazırlanması:

Ürəyi yaxşıca yuyun, bir tencereye qoyun, su tökün, duz əlavə edin, 1 saat qaynatın

Hazır məhsulu çıxarırıq, sərinləyirik, zolaqlara kəsirik. Soğan və yerkökü soyun, tərəvəzləri yuyun

Havuçları ovuşdurun və bitki yağı ilə bir qızartma qabda qızardın

Soğanı yarım halqalara doğrayın və şəkərlə sirkə içərisində 15 dəqiqə marinat edin

Bütün maddələri bir qaba qoyduq, mayonezlə qarışdırırıq

Yumurta və tərəvəz ilə donuz əti ürək salatı

Həmişə gündəlik və bayram menyunuzu müxtəlif, iştahaaçan və parlaq etmək istəyirsiniz. Bəs niyə ona donuz əti ürək salatı əlavə etməyək? İnanın, belə bir qəlyanaltı diqqətdən kənarda qalmayacaq. Bir fotoşəkili olan bu resept çox dadlı bir yemək hazırlamağa kömək edəcək.

Tərkibi:

• donuz əti - 250 q;
• soğan - 1 ədəd;
• yerkökü - 1 ədəd;
• qaynadılmış yumurta - 2 ədəd;
• duz, təzə bibər qarışığı - dadmaq üçün;
• mayonez - 1-2 osh qaşığı. l.;
• xama - 1-2 osh qaşığı. l.;
• bitki yağı - tərəvəz qızartmaq üçün.

Hazırlanması:

Əvvəlcə ürəyi yuyuruq, duzlu suda qaynatmaq üçün göndəririk. Tərkibi sərinləyin, nazik zolaqlara kəsin

Soğanı yarım halqalarda doğrayın. Yerkökü ovuşdurun. Tərəvəzləri bitki yağı ilə bir tavada 3-4 dəqiqə qovurmaq üçün göndəririk

Qarışığı sərinləyin, ürəyi olan konteynerə və doğranmış qaynadılmış yumurtaları əlavə edin

Mezeyi, bibəri, mövsümü mayonez, xama ilə duz edin. Yaxşı qarışdır

Yeməyi gözəl bir boşqaba köçürürük, otlarla bəzəyirik və xidmət edirik

Turşu ilə donuz əti ürək salatı

Xardal, turşu xiyar və sarımsaq sayəsində salat kəskin və şirin bir dad verir. Buna görə də, gurmeler belə bir yeməyi mütləq qiymətləndirəcəklər.

Tərkibi:

• donuz əti - 1 ədəd;
• soğan - 1 ədəd;
• yerkökü - 1 ədəd;
• turşu xiyar - 2 ədəd;
• sarımsaq - 2 diş;
• günəbaxan yağı - 2 osh qaşığı. l.;
• xama 15% - 3 osh qaşığı. l.;
• xardal - 1 çay qaşığı;
• duz - 1, 5 çay qaşığı

Hazırlanması:

Ürəyi uzunlamasına kəsirik, filmləri və böyük qan damarlarını çıxarırıq, yaxşıca yuyuruq, 2-3 saat sərin suda isladırıq

• Hazırladığımız məhsulu əvvəlcədən bir qaynağa gətirdiyimiz suya köçürürük, aşağı istilikdə 2 saat bişiririk. Pişirmə bitməmişdən yarım saat əvvəl duz əlavə edin.
• Ürək parçalarını çıxarırıq, sərinləyirik və zolaqlara kəsirik. Yerkökü soyuruq, ovuşdururuq. Soğanı yarım halqalarda doğrayın. Bitki yağı ilə bir qızartma qabda qovrulmaq üçün göndəririk.

• Buna yerkökü əlavə edin. 3 dəqiqə birlikdə qızardın və sonra sərinləyin. Xiyarları uzunlamasına 4 hissəyə kəsin və incə doğrayın.
• Hazırlanmış maddələri bir qaba, duza qoyun. Hərtərəfli qarışdırın. Sarımsağı doğrayın. Xardal və xama ilə qarışdırın. Yeməyi ədviyyat edin, qarışdırın, otlar ilə bəzəyin və xidmət edin.

Bu gözəl donuz əti ürək salatları ailəni əzizləmək və təəccübləndirmək üçün hazırlanmalıdır. Bir fotoşəkili olan hər bir resept özünəməxsus şəkildə orijinal və maraqlıdır, amma əsas odur ki, nəticə çox dadlı bir müalicədir.