Qərənfil ən sağlam ədviyyat kimi tanınır
Qərənfil ən sağlam ədviyyat kimi tanınır

Video: Qərənfil ən sağlam ədviyyat kimi tanınır

Video: Qərənfil ən sağlam ədviyyat kimi tanınır
Video: GÜNƏ 1 QAŞIQ İSTİFADƏ EDİN VƏ AC QALMADAN ARIQLAYIN 2024, Bilər
Anonim
Image
Image

Karanfil kimi məşhur bir ədviyyat ən sağlam ədviyyat kimi tanınır. Miguel Hernandez Universitetindən olan İspan alimlərinə görə, ən çox miqdarda antioksidan ehtiva edən qərənfildir.

Qərənfil, oregano, kəklikotu, bibəriyan və adaçayı efir yağlarının antioksidan xüsusiyyətlərini sınayarkən, birincisinin ən yüksək miqdarda fenolik birləşmələrə malik olduğu təsbit edildi. Ədviyyata hidrogen sərbəst buraxmaq və lipid peroksidləşməsini, yəni sərbəst radikallar səbəbindən lipid parçalanmasını azaltmaq üçün əla bir qabiliyyət verir.

Qərənfil, Çin və Hindistan xalq təbabətində istiləşmə üçün istifadə olunan ədviyyatlardan biridir. Bu ədviyyatın klassik istifadəsi diş ağrısını aradan qaldırmaq və diş ətlərini dezinfeksiya etməkdir. Qərənfil həzm sisteminin işinə də müsbət təsir edir, bağırsaq parazitlərindən qoruyur, soyuqdəymə və allergiyaya kömək edir. Qərənfillərin göbələk əleyhinə xüsusiyyətlərə malik olduğuna inanılır, baxmayaraq ki, elmi sübutlar bunu təsdiqləmir.

The Telegraph qeyd edir ki, antioksidanlar qidanın təzə qalmasında kritik rol oynadığından bu kəşfin qida sənayesində geniş tətbiqləri ola bilər. Çox güman ki, qərənfillər qidaların raf ömrünü uzatmaq üçün fəal şəkildə istifadə olunan sintetik antioksidantları əvəz edə biləcək.

Antioksidanların, sərbəst radikalların hüceyrələrə zərər verməsinin qarşısını alaraq insan orqanizmini xəstəliklərdən qoruduğuna inanılır - hüceyrələrə hücum edən zərərli molekullar, beləliklə, qərənfil, ən faydalı ədviyyat adlandırıla bilər.

Bununla birlikdə, tədqiqatçılar antioksidanların hələ də kimyəvi birləşmələr olduğunu qeyd edirlər. Bu o deməkdir ki, potensial olaraq yan təsirləri və ağır toksiklikləri ola bilər.

Tövsiyə: