Səhər yeməyinə nə tələsik və ləzzətli bişirmək olar

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 14:01

• Kateqoriya:

  qəlyanaltılar

• Pişirmə vaxtı:

  20 dəqiqə

Tərkibi

• kartof
• yumurta
• duz
• bitki yağı
• ədviyyatlar

Hər ailədə hər gün "havada asılı" olan sual, səhər yeməyində nə bişirmək və tez və çox dadlı olmaqdır. Addım -addım fotoşəkilləri olan ən yaxşı sübut edilmiş reseptlər bunu həll etməyə kömək edəcək.

Deruny - dadlı və sağlam səhər yeməyi

Səhər yeməyi üçün kartof pancake (kartof pancake) olmasa nə tez və dadlı bişirilə bilər? Sadə bir reseptə görə tələsik bişiririk.

Tərkibi:

• kartof - 10 ədəd;
• yumurta - 2 ədəd;
• dadmaq üçün duz, istiot;
• qızartmaq üçün bitki yağı.

Hazırlanması:

• Soyulmuş kartofu (əgər gəncdirsə, qabığını soymamaq daha yaxşıdır, amma yaxşıca durulayın) incə bir sürtgəcdən keçirin. Artıq suyu çıxarmaq üçün kartof kütləsini bir ələk və ya süzgəcə qoyun (sadəcə əllərinizlə yüngülcə sıxa bilərsiniz).
• Hazırlanmış kartof, duz, istiot üçün konteynerə yumurta göndəririk, hər şeyi yaxşıca yoğururuq.

Pancake üçün kartof xəmirini bir qaşıqla yağla əvvəlcədən isidilmiş qızartma qabda yayırıq, hər iki tərəfə 3-4 dəqiqə qızardırıq

Masaya hər hansı bir sous, tərəvəz püresi ilə dadlı və aromatik səhər yeməyi veririk

Tələsik tənbəl xaçapuri

Tələsik xaçapurini tələsik adlanan çox tez hazırlana bilən ləzzətli səhər yeməyi siyahımıza daxil edəcəyik.

Tərkibi:

• pendir - 200 q;
• yaşıl soğan - 2 ədəd;
• xama - 150 q;
• yumurta - 2 ədəd;
• un - 5 osh qaşığı. l.;
• soda - ½ çay qaşığı;
• duz bibəri;
• qızartmaq üçün bitki yağı.

Hazırlanması:

Pendiri qaba sürtgəcdən keçiririk (axşam hazırlıq aparıb soyuducuda torbaya qoya bilərsiniz), uyğun bir qaba qoyun, yumurta, doğranmış soğan, xama, soda, duz və istiot əlavə edin

Bütün kütləni hamarlanana qədər yoğurun, unun yarısından çoxunu yayın, qalan unu hissələrə əlavə edərək xəmir yoğurun

Hazırlanmış orta sıxlıqlı xəmiri az miqdarda yağ ilə əvvəlcədən isidilmiş tavaya qoyun, düzəldin

Xaçapurini orta istilikdə bişiririk, 4-5 dəqiqə örtülür, çeviririk və bir neçə dəqiqə bişirməyə davam edirik

Kərə yağı və ya xama ilə isti pendir tortu verin.

Toyuq parçaları

Addım-addım fotoşəkilləri olan sadə bir reseptə görə, tələsik, səhər yeməyinə barmaqlarınızı yalayacaq qədər dadlı bir yemək hazırlayacağıq.

Tərkibi:

• toyuq filesi - 500 q;
• çörək qırıntıları - 150 q;
• un - 150 q;
• yumurta - 2 ədəd;
• qurudulmuş sarımsaq - 1 çay qaşığı;
• duz bibəri;
• qızartmaq üçün yağ.

Hazırlanması:

1. Toyuq filesi yuyuruq, liflər, duz və bibər boyunca kvadrat və ya uzunsov parçalara kəsirik. Bu hazırlıq işləri axşam erkən edilə bilər və səhərə qədər marinat etmək üçün buraxıla bilər (səhər yeməyi hazırlama prosesini daha da asanlaşdırır).
2. Məhsulları hazırlanmış qablara qoyduq: birində - duz, istiot və sarımsaq ilə un qarışığı, digər ikisində - çörək qırıntıları və qarışdırılmış yumurta.
3. Toyuq parçalarını un, yumurta və çörək qırıntılarına batırın. Kifayət qədər miqdarda yağ qızdırırıq, külçələri qızardırıq, əvvəlcə kağız salfetə qoyuruq və sonra masaya xidmət edirik.

Bananlı cheesecakes

Sevdikləriniz üçün səhər yeməyi üçün tələsik dadlı cheesecakes hazırlaya bilərsiniz. Tez hazırlanması və çox faydalı olması da vacibdir.

Tərkibi:

• kəsmik - 400 q;
• yumurta - 1 ədəd;
• un - 4 osh qaşığı. l.;
• şəkər - 1 osh qaşığı. l.;
• banan - 1 ədəd;
• bitki yağı.

Hazırlanması:

Dadlı cheesecakes üçün təzə, yumşaq, lakin çox quru olmayan kəsmik seçmək daha yaxşıdır. Topaqlar varsa, onları bir çəngəl ilə ovuşdurun

• Yumurtanı, unu, şəkəri kəsmikə əlavə edin və hər şeyi yaxşıca yoğurun. Axşam belə bir xəmir hazırlaya bilərsiniz və səhər sadəcə bir banan əlavə edin.
• Homojen bir xəmirə, bütövlüyə zərər verməmək üçün banan parçalarını qarışdırın.

Banan dolması olan xəmirdən istədiyiniz ölçüdə cheesecakes hazırlayırıq, una yuvarlayırıq və hər iki tərəfə 3-4 dəqiqə qızardırıq

Xama və meyvə püresi ilə dadlı və sağlam bir səhər yeməyi veririk

Banan yulaf ezmesi

Səhər yeməyi üçün nə tez və dadlı bişirəcəyinizi düşünərək, yulaf ezmesinin addım-addım fotoşəkilləri ilə resepti xatırlayırıq. Hər hansı bir doldurucu və ya doldurucu ilə tələsik bişiririk.

Tərkibi:

• qaba yulaf ezmesi - 4 osh qaşığı. l.;
• süd - 50 ml;
• yumurta;
• banan - 1 ədəd;
• bitki yağı - 1 çay qaşığı;
• dadmaq üçün duz.

Hazırlanması:

• Yulaf ezmesini südlə tökün, 5-7 dəqiqə dəmləmək üçün buraxın.
• Yulaf ezmesi xəmirinə çəngəl ilə püre halına salınmış yumurtanı və bananın yarısını, həmçinin dadına görə duz əlavə edin.

Hamarlanana qədər hər şeyi qarışdırın və qablar yapışmayan bir örtüklə örtülmüşsə, ya olmadan, əvvəlcədən isidilmiş bir tavaya qoyun

Yulaf ezmesi xəmirini qızartmaq üçün deyil, hər iki tərəfdən orta istilik üzərində müalicəni istiləşdirmək üçün açırıq

Yulaf ezmesini hər hansı bir doldurma ilə (qızardılmış pendir və ya kəsmik) bişirmək arzusu varsa, xəmiri bir az daha maye hazırlayın. Daha incə bir pancake əldə etmək üçün az miqdarda tavaya tökün. Doldurmağı ikinci tərəfi hazır olduqdan sonra yayırıq

• Yulaf ezmesinin yarısına qoyduq, digər yarısı ilə örtürük və istiliyi söndürərək təxminən bir -iki dəqiqə qızdırırıq.
• Bananın digər yarısını dairələrə kəsin və xidmət edərkən hazır yeməyi bəzəyin.

İsti suda pişirilmiş yumurta

Səhər yeməyində ənənəvi və çox dadlı bir şey, yəni çırpılmış yumurta bişirə bilərsiniz. Üstəlik, onları xüsusi bir orijinal reseptlə hazırlayacağıq.

Tərkibi:

• yumurta;
• dadmaq üçün duz;
• yağlama üçün bitki yağı.

Hazırlanması:

• Odun üzərinə bir su qabı qoyduq, bir qaynağa gətirdik.
• Hər hansı bir forma olan kiçik bir qabda (lakin çox düz və geniş deyil) uyğun bir ölçüdə bir parça yapışqan film qoyduq. Filmin ölçüsü gözlə müəyyən edilir, beləliklə qoyarkən qabın kənarlarına tam uyğun gəlir və asılır.
• Daxili səthi bitki yağı ilə yağlayın.
• Bir qabda yumurtaları bir -bir doğrayın, duz edin, uclarını qaldırın və bağlayın, bir iplə bağlayın. Aşırı filmi uclarından kəsin.

Beləliklə, bütün yumurtaları hazırlayırıq, qaynar suya qoyuruq və zülal qalınlaşana qədər bişiririk (2-3 dəqiqə)

Filmi hazır qaynadılmış yumurtalardan çıxarın, isti xidmət edin, çörək tostuna qoyun və ya sadəcə bir plaka üzərinə qoyun

İçərisində maye sarısı olan qaynadılmış yumurta nəinki çox dadlı, həm də sağlamdır. Onları dilimlənmiş tərəvəzlər və ya pendir və ya kolbasa ilə bir sendviç ilə birlikdə müstəqil bir yemək olaraq istifadə edirik.

Balqabaq, kəsmik və pendir güveç

Barmaqlarınızı yalamaq üçün tez və çox dadlı, addım-addım fotoşəkilləri olan ən yaxşı reseptlərdən birinə görə tez bir səhər yeməyi hazırlaya bilərsiniz.

Tərkibi:

• balqabaq və ya balqabaq - 800 q;
• sarımsaq - 4 diş;
• şüyüd - ½ dəstə;
• kəsmik - 250 q;
• sərt pendir - 50 q;
• yumurta - 3 ədəd;
• dadmaq üçün duz, istiot;
• qızartmaq üçün bitki yağı.

Tərkibi:

• Balqabağı yuyub doğrayırıq, duz əlavə edirik.
• Kəsmik pendiri rəndələnmiş pendirlə qarışdırın, ziddiyyət təşkil edin, suyu sıxılmış balqabaq əlavə edin.

Bir az çəngəl ilə döyülmüş yumurtaları artıq toplanmış maddələrə yayırıq, hər şeyi yaxşıca yoğururuq və yağlanmış bir forma qoyuruq

Güveç 200 ° C-də sobada 35-40 dəqiqə bişiririk

Bu ləzzətli və sağlam yemək həm isti, həm də soyuq halda xidmət edilə bilər

Pendir ilə omlet rulonu

Səhər yeməyi üçün qamçılaya biləcəyiniz ən sürətli şey, orijinal porsiyada pendirli ləzzətli bir omletdir.

Tərkibi:

• yumurta - 3 ədəd;
• süd - 1 osh qaşığı. l;
• sərt pendir - 40 q;
• bitki yağı;
• duz bibəri.

Hazırlanması:

Yumurtaları hamarlanana qədər çırpın, süd, duz və istiot əlavə edin

Kobud bir qızartma qabına sürtülmüş pendiri omlet üçün meydana gələn baza qoyun, qarışdırın

Bir qızartma qabını əvvəlcədən qızdırın, bir az omlet kütləsi tökün, aşağı istilik üzərində qızardın, yuvarlayın

Omleti tavadan çıxarmayın, bir kənarına köçürün

• Hamuru nazik bir pancake almağa imkan verən miqdarda boş yerə tökün. İkinci pancake yandırırıq, birincisini oraya sarırıq.
• Bütün testlə eyni şeyi edirik. Yaranan çox qatlı omlet rulonunu hər hansı bir sous və tərəvəz dilimləri ilə isti şəkildə xidmət edin.

Kıyılmış ət ilə soba krutonları

Addım-addım fotoşəkilləri olan ən yaxşı sadə reseptlərdən birinə görə, tələsik belə ləzzətli və təsirli bir səhər yeməyi hazırlaya bilərsiniz ki, gözlənilməz qonaqlar olarsa süfrəyə verilsin.

Tərkibi:

• yumurta - 4 ədəd;
• süd - 50 ml;
• baget - 1 ədəd;
• doğranmış toyuq və ya ət - 10 osh qaşığı. l.;
• kalıbı yağlamaq üçün yağ;
• duz bibəri.

Hazırlanması:

1. Bageti 1,5 sm dilimlərə kəsin, pulpanın bir hissəsini ortadan çıxarın (bütün çevrəsi boyunca 1,5 sm dilim buraxın), pulpanı hazırlanmış konteynerə qoyun.
2. Çörək qırıntılarını əl ilə qırıntı halına gətirin, kıyma, duz və istiot əlavə edin, yaxşıca yoğurun.
3. Baget üzüklərini yağlanmış bir çörək qabına qoyun, kəsilmiş küncü olan bir torba istifadə edərək çörək pulpa ilə doğranmış ət qoyun.
4. Yumurta, duz, istiot qarışdırın, içini dilimlənmiş baget ilə doldurun.
5. 180 ° C -də 25 dəqiqə bişiririk (istəsəniz, üzərinə rəndələnmiş pendir səpə bilərsiniz).

Pulyar omlet

Adi bir omlet tez bir zamanda orijinal formada və təzələnmiş bir dadla səhər yeməyi üçün hazırlana bilər. Şübhəsiz ki, o qədər sürətli bir omletdən zövq alacaqsınız ki, onu ən sevdiyiniz sürətli və təsirli yeməklər siyahısına əlavə edəcəksiniz.

Tərkibi:

• yumurta - 5 ədəd;
• süd - 2 osh qaşığı. l.;
• kərə yağı - 1 çay qaşığı;
• duz bibəri.

Hazırlanması:

• Sarını zülallardan ayırın, süd və duz ilə qarışdırın (istəsən bibər və digər ədviyyatlar əlavə edin).
• Tüklü sıx zirvələr əldə olunana qədər ağları duz ilə döyün.

Sarısı kütləsini yağla əvvəlcədən isidilmiş bir tavaya tökün, dərhal zülalları yayın, bərabər paylayın

Omleti bir qapaq ilə bağlayırıq, istiliyi azaldırıq, 7-8 dəqiqə bişiririk, bir boşqaba köçürürük. Omleti yarıya bölün, zülal tərəfi ilə birlikdə qatlayın

İstəyirsinizsə, omlet xama ilə səpilə bilər və ya incə doğranmış pendirlə səpilə bilər

Fırında 5 dəqiqədə doldurulması olan pide çörək tortları

Səhər yeməyi üçün tələsik yeni və dadlı bir şey hazırlamaq istəyirsinizsə, fotoşəkili olan sadə bir addım-addım reseptdən istifadə edəcəyik.

Tərkibi:

• pide çörəyi - 3 yuvarlaq tort (üç hissəyə kəsilmiş düzbucaqlı istifadə edə bilərsiniz);
• şirin bibər - ½ ədəd;
• pendir - 50 q;
• soğan - ½ baş;
• cəfəri - bir neçə budaq;
• duz bibəri;
• qurudulmuş sarımsaq.

Hazırlanması:

1. Siyahıda göstərilən bütün maddələr (lavaş istisna olmaqla) ixtiyari dilimlərə kəsilir, mətbəx dəyirmanında xırda doğranır.
2. Doldurmağa bir neçə yemək qaşığı su əlavə edin, qarışdırın və bir çörək qabına qoyulmuş pide çörəklərinə bərabər bir təbəqədə yayın.
3. 180 ° C-də 5-7 dəqiqə bişiririk, çıxarırıq və bir-birinin üstünə yığırıq.
4. İsti səhər yeməyini hissələrə ayırırıq, masaya xidmət edirik.

Reseptlərdən hər hansı biri sizi ləzzətli bir səhər yeməyi hazırlamağa, enerjili və əhval -ruhiyyəli etməyə imkan verəcək.