Ləzzətli qırmızı lobya yeməkləri

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 14:01

• Kateqoriya:

  daha isti

• Pişirmə vaxtı:

  45 dəqiqə

Tərkibi

• qırmızı lobya
• kartof
• soğan
• tomat pastası
• bitki yağı
• ədviyyatlar

Qırmızı lobya kimi sağlam bir məhsuldan, bir fotoşəkili olan sadə reseptlərə görə kifayət qədər çox dadlı və doyurucu yeməklər hazırlaya bilərsiniz.

Kartof ilə lobya güveç

Qırmızı lobya, addım -addım fotoşəkilləri olan sadə bir reseptə görə kartoflu çox dadlı bir yemək hazırlaya bilərsiniz.

Tərkibi:

• qırmızı lobya - 1 osh qaşığı;
• kartof - 700 q;
• soğan - 2 ədəd;
• tomat pastası - 4 osh qaşığı. l.;
• bitki yağı - 2 osh qaşığı. l.;
• dadmaq üçün duz, istiot, otlar.

Hazırlanması:

Yuyulub 10-12 saat suda isladılmış fasulyəni az miqdarda su ilə tökün və atəşə qoyun. Yeməyi hansı tutarlılıq əldə etmək istədiyimizə əsaslanaraq öz istəyimizə görə maye miqdarını seçirik

• Su qaynadıqdan sonra istiliyi azaldın, qapağı bağlayın və 10-15 dəqiqə bişirin.
• Bu müddət ərzində kartofu soyub doğrayıb böyük parçalara ayıra bilərik, həmçinin incə doğranmış soğandan tomat pastası əlavə edərək qızardırıq.

Hazırlanmış tərəvəzləri göstərilən vaxtdan sonra lobya əlavə edin, duz, istiot əlavə edin və kartof hazır olana qədər bişirin

Bitmiş ətirli və ürəkaçan hazır yeməyi doğranmış otlar ilə səpin, bitki yağı əlavə edin və xidmət edin.

Qırmızı lobya lobio

Addım -addım fotoşəkilləri olan sadə bir reseptə görə çox dadlı bir klassik yemək qırmızı fasulyədən hazırlana bilər.

Tərkibi:

• lobya - 350 q;
• soğan - 1 baş;
• yerkökü - 1 ədəd;
• pomidor - 1-2 ədəd;
• tomat pastası - 1, 5 osh qaşığı. l.;
• kərə yağı - 2 osh qaşığı. l.;
• göyərti - kiçik bir dəstə;
• sarımsaq - 4 diş;
• duz, bibər, ədviyyat.

Hazırlanması:

• Qırmızı lobya yuyuruq və ən azı 8 saat isladırıq, parçalanmamaq üçün yumşalana qədər qaynadırıq (təxminən 15-20 dəqiqə).
• İncə doğranmış soğan və yerkökü günəbaxan yağı ilə bir tavada daimi qarışdıraraq, duz, istiotla qızardın və ədviyyat əlavə edin.

Soğan və yerkökü qızıl rəng aldıqda, doğranmış pomidor və tomat pastasını qoyun, istiliyi artırın və hər şeyi bir neçə dəqiqə qovurun

• Tava bir stəkan qaynar su əlavə edin, lobya qoyun, qarışdırın, bişirməyə davam edin.
• Pişirmənin bu mərhələsində nümunə götürürük, lazım gələrsə duz və ədviyyat əlavə edərək dadını tənzimləyirik.

Son toxunma yeməyə doğranmış sarımsaq və otların əlavə edilməsi olacaq

Hər şeyi qarışdırın, 5-10 dəqiqə bişirin, isti xidmət edin.

Ət və tərəvəz ilə lobya

Qırmızı fasulyədən bir fotoşəkili olan sadə bir reseptə görə ətlə çox dadlı ürəkaçan bir yemək hazırlayacağıq.

Tərkibi:

• lobya - 300 q;
• hər hansı bir ət - 600 q;
• soğan - 3 ədəd;
• yerkökü - 3 ədəd;
• bolqar bibəri - 2 ədəd;
• sarımsaq - 3 diş;
• bitki yağı - 2 osh qaşığı. l.;
• duz, bibər, ədviyyat.

Hazırlanması:

• Bir gecədə isladılmış lobya yumşalana qədər qaynadın.
• Hazırlanmış yuyulmuş əti böyük parçalara ayırın, bir az yağ ilə tavada qızardın. Tencereyi bir qapaq ilə bağlayırıq, istiliyi azaldırıq və 10-15 dəqiqə qaynamağa davam edirik (ət növündən asılı olaraq).

Yuyulmuş və soyulmuş tərəvəzləri orta ölçülü parçalara ayırın, ət, duz, istiot əlavə edin və hər şeyi qarışdırın. Əti 25-30 dəqiqə qapaq altında tərəvəzlə bişirməyə davam edirik

Pomidor suyunu ət və tərəvəz ilə bir qızartma qabına tökün, bir qaynağa gətirin, lobya yayın, qarışdırın

Tava məzmununu başqa 20 dəqiqə qaynadın, doğranmış sarımsağı əlavə edin, qarışdırın və xidmət edin.

Maraqlıdır! Ən dadlı kalamar salatı

Qazanda qırmızı lobya

Qırmızı lobya yeməklərini müxtəlif tərəvəzlərdən ibarət bir qazanda sadə reseptlərə əsasən bişirmək xüsusilə dadlıdır.

Tərkibi:

• lobya - 1 osh qaşığı;
• soda - ½ çay qaşığı;
• Dəfnə yarpağı;
• soğan - 1 ədəd;
• yerkökü - 1 ədəd;
• bolqar bibəri - 1 ədəd;
• dadmaq üçün pomidor (tomat pastası və ya evdə hazırlanan adjika);
• göyərti;
• bitki yağı - 2 osh qaşığı. l.;
• şəkər - 1 osh qaşığı

Hazırlanması:

• Fasulyeyi 8-10 saat islatmaq məsləhətdir, amma islatmadan qaynatmaq olar, ancaq daha uzun müddət. Fasulye daha sürətli bişirmək üçün suya yarım çay qaşığı çörək soda əlavə edin.
• Fasulyəni üç stəkan su ilə tökün, yumşalana qədər bir qazanda qaynatın, bişirin sonunda dəfnə yarpağını qoyun. Paxlaları bir ələkə yayırıq, bulyonu tökməyin.

Az miqdarda bitki yağı olan bir qazanda əvvəlcədən kəsilmiş tərəvəzləri qızılı rəng alana qədər qızardın

Qızardılmış tərəvəzlərə doğranmış pomidor, evdə hazırlanan adjika və ya tomat pastası və lobya yaydıq. Hər şeyi duz və istiot vurun, ən sevdiyiniz ədviyyatlar və ədviyyatlar əlavə edin, qarışdırın və bir neçə dəqiqə qaynadılmağa davam edin

Atəşi söndürərək, qazanın içindəkiləri dəmləyib xidmət edin

Fırındakı gil qablarda qırmızı lobya

Sadə reseptlərdən istifadə edərək sobada ləzzətli qırmızı lobya bişirə bilərsiniz.

Tərkibi:

• qırmızı lobya - 500 q;
• bolqar bibəri - 1 ədəd;
• soğan - 1 ədəd;
• sarımsaq - ½ baş;
• pomidor - 2 ədəd;
• zeytun yağı - 20 ml;
• duz, qara bibər;
• şerbetçiotu-suneli;
• torpaq keşniş (özünüzü bir ədviyyat harçında üyüdə bilərsiniz);
• kəklikotu - bir neçə budaq;
• küncüt toxumu - 1 osh qaşığı. l.;
• Cəfəri;
• qırmızı acı bibər.

Hazırlanması:

Yuyulmuş lobya qaynar su ilə doldurun, qapağı bağlayın və 3-4 saat buraxın (istiliyi saxlayan bir şeylə sarın)

Fasulye şişərkən, soğanı yarım halqalara, pomidor və bolqar bibərini zolaqlara kəsdiyimiz yeməyin qalan maddələrini hazırlayacağıq

Kifayət qədər şişmiş lobya və bütün tərəvəzləri, mövcud miqdarda yeməyin tərkib hissələrini qarışdırmaq üçün əlverişli olan geniş bir konteynerə qoyun

Doğranmış sarımsaq, kimyon budaqları və reseptdə sadalanan bütün ədviyyatlar əlavə edin. Yağ tökün, küncüt əlavə edin və hər şeyi yaxşıca yoğurun

• Bütün kütləni gil qablara yayırıq, qapaqları bağlayırıq və əvvəlcədən 180 ° C-yə qədər qızdırılmış sobaya 50-60 dəqiqə qoyuruq.
• Fırından çıxardıqdan sonra qapaqları çıxararaq doğranmış otlar ilə çiləyin.

Qırmızı lobya olan bir yeməyi birbaşa qablarda, hər birini bir boşqaba qoyaraq süfrəyə verə bilərsiniz.

Maraqlıdır! Yüngül duzlu alabalığı evdə çox dadlı bişiririk

Qırmızı lobya kotletləri

Addım-addım fotoşəkilləri olan ən yaxşı reseptlərə görə inanılmaz dərəcədə dadlı yeməklər qırmızı lobya ilə tez və asanlıqla hazırlana bilər.

Tərkibi:

• qırmızı lobya - 500-600 g;
• qoz - 100-150 g;
• soğan - 2 baş;
• sarımsaq - 2 diş;
• nişasta - 2 osh qaşığı. l.;
• bitki yağı - 1 osh qaşığı. l. + qızartmaq üçün;
• keşniş - ½ çay qaşığı;
• ədviyyatlı duz;
• çörək üçün qarğıdalı unu;
• istədiyiniz halda qara bibər və digər ədviyyatlar.

Hazırlanması:

• Qırmızı lobya əvvəlcədən qaynadılır ki, çox yumşaq olsunlar (şəklini qorumaq lazım deyil).
• Soğanı böyük parçalara ayırın, sonradan doğramaq üçün əlverişlidir.
• Fasulye, qoz -fındıq, soğan və sarımsağı bir qarışdırıcıda və ya ət dəyirmanında doğrayın. Yaranan püresi nişasta, duz və bütün ədviyyatlar əlavə edin, qarışdırın.

Bitki yağı homojen bir kütləyə tökün, yenidən yoğurun

• Hazırlanmış lobya qiyməsindən kotletlər hazırlayırıq. Onları hər tərəfdən qızıl qəhvəyi olana qədər iki -üç dəqiqədən çox olmayan müddətdə qızardın.
• İkinci partiya kotleti, qızartmadan əvvəl müxtəlif dad üçün qarğıdalı ununda bişirilə bilər.

Hər hansı bir sousla isti, dadlı, sağlam və çox doyurucu kotletlər təqdim edirik.

Qırmızı lobya şorbası

Ləzzətli və sağlam qırmızı lobya yeməkləri diyetə daxil edilməlidir. Onları çoxsaylı və müxtəlif reseptlərə görə hazırlamaq çox asandır.

Maraqlıdır! Göbələk və toyuq ilə dadlı laylı salat Polyanka

Tərkibi:

• qırmızı lobya (və ya qaynadılmış) - 250 q;
• bulyon və ya su - 1,5 l;
• kartof - 1 ədəd;
• soğan - 1 ədəd;
• sarımsaq -1 mixək;
• yerkökü - 1 ədəd;
• pomidor - 2 ədəd;
• cilantro;
• bitki yağı - 2 osh qaşığı. l.;
• duz bibəri.

Hazırlanması:

Tərəvəzləri soyun, soğanı incə doğrayın, yerkökü doğrayın. Soğanı yerkökü ilə bir az yağda qızardın

Soğan qızıl rəng əldə etdikdən sonra tavaya qızardılmış pomidor əlavə edin (incə doğrayın və ya qarışdırıcıda kartof püresi doğrayın), başqa beş dəqiqə bişirməyə davam edin

• Qızartmanın hazırlanması ilə eyni vaxtda bulyonu və ya suyu qaynadın, doğranmış kartofu yayın.
• Bulyon yenidən qaynadıqdan sonra içərisinə tərəvəz qızardılmış lobya və duz qoyun, ədviyyat əlavə edin.

Beş dəqiqə bişirin, doğranmış göyərti əlavə edin, atəşi söndürün

Şorbanı porsiyonlu boşqablara tökün, kərə yağı və ya xama ilə xidmət edin.

Qırmızı lobya pate

Çox dadlı bir iştahaaçan yemək qırmızı lobya üçün sadə bir reseptə görə doyurucu bir pate üçün hazırlana bilər.

Tərkibi:

• qırmızı lobya - 1, 5 qutu;
• soğan - 1 baş;
• sarımsaq - 2 diş;
• yerkökü - 1 ədəd;
• kərə yağı - 3 osh qaşığı. l.;
• zeytun yağı - 3 osh qaşığı. l.;
• bibər;
• dadmaq üçün duz və istiot.

Hazırlanması:

Doğranmış soğanı iki -üç dəqiqə zeytun yağında qızardın, fasulyəni yayın

Hər şeyi duz və istiot (istəsəniz, otlar və ən sevdiyiniz ədviyyatlar əlavə edin) qarışdırın və təxminən 10 dəqiqə qaynamaq

Pişirmə sonunda doğranmış və ya əzilmiş sarımsaq və bibər əlavə edin, qarışdırın və ocağı söndürün. Qızardılmış qidaları dəmləyin və bir az sərinləyin

• Qızartmağı blender qabına köçürürük, kərə yağı əlavə edirik və homojen bir plastik püresi alınana qədər üyüdürük.
• Fasulye pateini gözəl bir qaba köçürürük, müstəqil bir yemək və ya garnitür olaraq xidmət edirik, patei çörək üzərinə də yaya bilərsiniz.

Yapon Fasulye Cookies

Çoxları üçün, addım -addım fotoşəkilləri olan sadə reseptlərə görə inanılmaz dərəcədə ləzzətli desert yeməklərinin qırmızı fasulyədən hazırlana biləcəyi əsl vəhy olacaqdır.

Tərkibi:

• konservləşdirilmiş (və ya qaynadılmış) qırmızı lobya - 250 q;
• alma - 1 ədəd;
• kəsmik - 150 q;
• şəkər - ½ osh qaşığı;
• yumurta;
• un - 1, 5 osh qaşığı;
• qabartma tozu - 1,5 çay qaşığı;
• qarğıdalı nişastası - 3 çay qaşığı;
• qoz - bir ovuc.

Hazırlanması:

1. Nüvəli alma sobada (180 ° C -də 20 dəqiqə) və ya mikrodalğalı sobada (maksimum gücdə 4 dəqiqə) bişirin.
2. Dərini çıxardıqdan sonra, alma qarışdırıcı qabına göndərin, lobya, kəsmik, yumurta və şəkər əlavə edərək doğrayın.
3. Süzülmüş unu qabartma tozu və qarğıdalı nişastası ilə qarışdırın. Quru maddələrin qarışığını geniş bir qabda yayırıq, qarışdırıcı qabdan maye qarışığı əlavə edirik.
4. Hamuru yoğurun, perqamentə qoyun, bir çörək qabına qoyun, bir kaşığı ilə götürün və yuvarlaq bir forma verin.
5. Hər çerezin ortasına yarım qoz qoyun və 180 ° C -də 15 dəqiqə bişirin.