Kartofu bölgəyə və ay təqviminə görə nə vaxt qazmaq lazımdır

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 14:01

Kartof yetişdirməyin ən vacib addımlarından biri məhsulu vaxtında və düzgün yığmaqdır. Kartofu nə vaxt qazmaq lazımdır və vaxtı nədən asılıdır?

Vaxtının gəldiyini necə başa düşmək olar

Kartofun olgunlaşmasının əyani əlamətləri üstlərin tamamilə və ya yarpaqların çoxuna nisbətən qurumasıdır. Bu andan etibarən kök yumrularını torpaqda buraxmağın mənası yoxdur.

Zirvələr tamamilə qurudulduqdan sonra 2 həftədən çox olmamalıdır, əks halda kartof çürüməyə başlayacaq.

Məhsulun hazırlığına şübhə edirsinizsə, bir neçə kol qazıb kök yumrularına baxa bilərsiniz. Artıq böyük ölçülərə qədər böyüməyi bacarmışlarsa, bu yaxşı bir işarə kimi qəbul edilə bilər.

Kartof yığımının optimal vaxtı

Dəqiq dövrü müəyyən etmək üçün müxtəlif amillərə diqqət yetirməlisiniz. Kartofun məhsula hazır olma tarixi bir çox amillərdən asılıdır:

• enmə vaxtından;
• hansı növ kartof almaq istəyirsən: gənc və ya çox yetişmiş;
• təyinat yerindən - yem, gələcək əkin və ya kulinariya məqsədləri üçün istifadə üçün.

Bu sualın cavabı, çiçəkləndikdən sonra kartofu nə vaxt qazacağınızı bilməyinizə kömək edir.

2021 -ci ilin ay təqviminə görə

Aya əsaslanan əlverişli tarixləri seçə bilərsiniz. Bu ezoterik vasitənin dadını qoruyarkən uzun müddət yalan danışa biləcək daha yaxşı bir məhsul əldə etməyə kömək etdiyinə inanılır.

Aydan asılı olaraq əlverişli günlər belə olacaq:

• İyun: 27-28;
• İyul: 1 və 6, 9-10, 14-dən 19-a qədər;
• Avqust: 5-dən 7-yə, 10-dan 16-ya, 24-26, 28-29;
• Sentyabr: 3, 6-dan 13-ə, 20-dən 24-ə, 30-31;
• Oktyabr: 4-10, 13-14, 20-23, 26-27.

Çeşiddən asılı olaraq

Əkindən biçinə qədər olan vaxtdan asılı olaraq, kartof çox erkən, erkən, orta erkən və gec növlərə bölünür. Erkən hibridlər bağ sahələrində yetişdirilə bilər. Bütün qış üçün məhsul yığmağı planlaşdırarkən gec çeşidlər tövsiyə olunur.

Qırx günlük kartof da daxil olmaqla müxtəlif növ kartofların öz yetişmə dövrü var. Bir tərəvəzin olgunluğunun əsas göstəricisi üst yarpaqların, saralmış və solmuş yarpaq saplarının qurumasıdır.

Kartofun yetişmə dövrü ümumiyyətlə 3 ilə 4,5 ay arasında davam edir. Sözdə gənc kartof iyunun sonunda, yəni əkildikdən təxminən 90 gün sonra qazıla bilər.

Maraqlıdır! Fidan ilə açıq yerə xiyar necə əkmək olar

Yaşıl hissələr çiçək açmağa başlayanda, ən böyük kök yumrularını diqqətlə seçərək yığılır. Əsas məhsul mümkün qədər uzun müddət torpaqda qalır. Yazın sonunda kartofun zirvələri, hava hissələri kəsilir və kök yumruları sərtləşmək üçün daha 2 həftə yerdə qalır.

Çeşiddən asılı olaraq kartof avqustun ortalarından sentyabrın sonuna qədər qazılır.

Əkin sahəsindən asılı olaraq

Payıza qədər don qorxusu olmayan Rusiyanın isti bölgələrində gec növlər oktyabrın 10 -na qədər qazıla bilər.

Kartofun qazmağa hazır olub olmadığını necə yoxlamaq olar? Yumru artıq tam yetkinliyə çatıbsa, baş barmağı ilə basıldıqda dərisi köhnəlməyəcək. Bundan əlavə, bitkinin hava hissəsi ölməyə başlayır.

Yazın qısa olduğu bölgələrə gəldikdə, gec və orta gec növlərin yetişməsi problemə çevrilir. Burada mövsüm ortası və ya erkən hibridləri nəzərdən keçirmək daha yaxşıdır. Üstəlik, saxlama keyfiyyətinin kifayət qədər yaxşı olması lazım olan göstəriciyə baxmaq da vacibdir.

Təmizləmə təqvimi bölgədən bölgəyə dəyişə bilər və buna bənzəyir:

• orta qrup: 20-30 sentyabr;
• şimal -qərbdə: avqustun üçüncü ongünlüyündən sentyabrın əvvəlinə qədər;
• Sibir və Ural: Avqustun ikinci ongünlüyü.

Maraqlıdır! Kalla zanbaqlarını nə vaxt qazmaq və əkmədən əvvəl necə saxlamaq olar

Hava şəraitindən asılı olaraq

Hava vacib bir amildir. Qurudursa, bu müddətdə kök yumrularının çeşidlənməsi və açıq havada qurudulması yaxşıdır. Bu dəfə kartofu soymaq xüsusilə rahat olan bütün artıq torpaqları çıxarmaq üçün istifadə edilməlidir.

Yağışlı günlərdə qazarsanız, kök yumrularının quruması daha uzun çəkəcək. Həddindən artıq nəmlik xəstəliklərin yaranmasına və çürük proseslərin başlamasına səbəb olur, bu səbəbdən bütün məhsul daha pis saxlanılır. Açıq, küləksiz bir gün kartof qazmağı rahat bir proses etmək istəyənlər üçün əla seçimdir.

Kartof yığmaq üçün ən yaxşı şərait isti və quru hava ilə təmin edilir. Torpağın temperaturu 10 ° C -dən yuxarı, nəmlik isə 15%-dən çox olmamalıdır. Daha aşağı temperaturda və daha yüksək rütubətdə kartof kök yumruları mexaniki zədələnməyə məruz qalır.

Gec məhsul yığımı dövründə aşağı temperatur kök yumrularında şəkərin miqdarını artırır və qızardılmış qidaların keyfiyyətini pisləşdirir.

Kartof yığmağın əsas üsulları

Kartof əllə və ya biçici ilə yığıla bilər. Kartof liftli bir ekskavatorla qazıldıqdan sonra əl ilə yığılır və kombayn bir sıra və ya iki sıra kartof yığan maşınla aparılır.

Mexanik yığım, kartof lobları saralanda və qabıqları soyulduqda, yəni. kök yumruları tam texniki yetkinlik mərhələsinə çatdıqda. Yalnız belə yetişmiş kartoflar yığılmır. Qayalı torpaqlarda, səhər kök yumruları qazıb sonra kombaynla yığmaqdan ibarət olan iki mərhələli bir məhsul yığa bilərsiniz.

Gənc kartof seçərkən, torpağın üst qatını soyun və kökləri yumru və ya çubuqla diqqətlə çıxarın. Zamanla məhsuldarlığı artırmaq üçün ən böyük kök yumrularını çıxarın və sonra çuxuru örtün. Həmişə quru və günəşli günlərdə gec kartof qazın. Əks təqdirdə, kartof xarab olur və çürüyür və yığım səmərəliliyi azalır.

Kök yumruları qazdıqdan sonra qurudulmaq üçün təxminən 2 saat günəşdə saxlayın. Bakterial infeksiyalar riskini artıran və böyük məhsul itkisinə səbəb olan mexaniki zədələrdən çəkinin. Kiçik bitkilər üçün kombayn yığımı ümumiyyətlə istifadə edilmir. Bağdakı kartof əllə yığıla bilər.

Bir kürəklə bitkinin ətrafına sararaq kök yumrularını torpağın altından qaldıraraq istifadə edə bilərsiniz. Tərəvəzləri qazıb saxlamağa hazırlayarkən, xəstəliyin yayılmaması üçün məhsulu olan qüsurlu kök yumrularını çıxarın.

Məhsulları saxlamağa necə hazırlamaq olar

Erkən kartof uzun müddətli saxlama üçün uyğun deyil, çünki ətirini itirir, quruyur və yaşıllaşır. Buna görə toplandıqdan dərhal sonra istehlak edin.

Gec növlər quru və dondan qorunan otaqda 6 aya qədər saxlanılır. Saxlamadan əvvəl onları yuymayın. Bodrum onlar üçün mükəmməl bir yer olardı. Sakitləşdirmək üçün havanı asanlıqla daxil edə bilən qutular və kovalar ən yaxşısıdır.

Saxlama şərtləri

Saxlanmanın məqsədi, istifadə edilə bilən məhsulu (bu halda kök yumruları) mənfi xarici şəraitdən qoruyacaq şərait yaratmaqdır. Kartof ümumiyyətlə zirzəmidə saxlanılır. Çox miqdarda məhsul yığılması və zirzəmilərin olmaması halında, tərəvəz kurqanlar içərisində saxlanılır. Bu ən ucuz saxlama üsulu və ən ziyanlısıdır.

Yaxşı şəraitdə itkilər 3% -dən 20% -ə, 50% -i pis vəziyyətdə, sahildə və ya qışda dəyişir. Zərər mənbələri bunlardır: nəmin buxarlanması, xarab olması və çürüməsi, vaxtından əvvəl cücərməsi.

Kök yumrularının düzgün saxlanması üçün vacib bir şərt, onlara düzgün bir mikroiqlim (rütubət və temperatur) təmin etməkdir.

Məhsulun keyfiyyətli və kartof kök yumrularının saxlama müddətinin artırılması düzgün yerinə yetirilmiş bir sıra aqrotexniki tədbirlər ilə təmin edilir. Bunlara torpağın becərilməsi, çeşid seçimi, vaxtında əkilməsi, qulluq və qorunması, sahənin biçinə hazırlanması və texniki cəhətdən səmərəli şəkildə aparılması daxildir.

Nəticələr

Kartof yığımının vaxtı müxtəlif amillərdən asılıdır. Erkən kartof iyunun sonundan yığıla bilər. Kartof qazmaq üçün optimal temperatur +10 ilə + 17 ° C arasındadır. Quru havalarda təmizləmək yaxşıdır. Vaxt Rusiyanın bölgəsindən asılı olaraq dəyişə bilər. Əksər hallarda zirvələrin solması kartofun məhsula hazır olduğunu göstərir.