Ən dadlı zucchini pancake necə hazırlanır: reseptlər

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 14:01

• Kateqoriya:

  pancake

• Pişirmə vaxtı:

  40 dəqiqə

• Üçün nəzərdə tutulmuşdur

  3 nəfər üçün xidmət edir

Tərkibi

• Şampinon
• sarımsaq
• təzə cəfəri
• bitki yağı
• sarımsaq
• balqabaq
• un
• yumurta
• Şüyüd
• ədviyyatlar
• duz

Zucchini pancake xoş bir dadı var, səhər yeməyi və ya axşam yeməyi üçün verilə bilər. Sahibələr pancake hazırlamaq üçün ət, kıyma, müxtəlif tərəvəz və göbələklər, ədviyyat, pendir və sarımsaq əlavə edirlər. Masada tez bir iştahaaçan hazırlaya biləcəyiniz bir neçə reseptə nəzər salın.

Göbələk ilə balqabaq pancake

Belə bir yemək istənilən vaxt hazırlana bilər, balqabaq və bəzi göbələk almaq kifayətdir. Mümkünsə, şampinonlar yerinə meşə göbələklərindən istifadə olunur.

Tərkibi:

• təzə şampinonlar - 270 qram;
• bitki yağı - 3 yemək qaşığı;
• gənc sarımsaq - 3 diş;
• cəfəri göyərti - 1 dəstə;
• un - 6 yemək qaşığı;
• toyuq yumurtası - 3 ədəd;
• gənc balqabaq - 800 qram;
• şüyüd göyərti - 1 dəstə;
• dadmaq üçün duz;
• dadmaq üçün ədviyyatlar.

Pişirmə prosesi:

Şəkil ilə reseptə görə balqabaqlı pancake bişirmək üçün məhsulları hazırlamalısınız. İlk növbədə, iri toxumları çıxardıqdan sonra balqabağı bir rende ilə doğrayın

• Toyuq yumurtaları yüngülcə döyülür, göbələklər yuyulur və yüngül duzlu suda qaynadılır. Göbələklər bişirildikdə incə doğranılır.
• Sarımsağın mixəkləri soyulur və sonra bir havan içərisində əzilir. Yaşıllar yuyulur və qurudulur, sonra bıçaqla incə doğranılır.
• Sarımsaq, doğranmış otlar və göbələklər bir konteynerə qoyulur və sonra doğranmış balqabaq əlavə edilir. Altı yemək qaşığı un, dadmaq üçün bir az duz və lazımi ədviyyatlar kütləyə əlavə olunur.
• Yağı tavada qızdırın və bir qaşıq ilə pancake yayın. Pancake bişənə qədər qızardılır və xama sousu ilə isti şəkildə verilir.

Pəhriz pancake

Ümumiyyətlə, bir fotoşəkili olan reseptlərə görə balqabaqlı pancake hazırlamaq üçün çoxlu yağ istifadə etməlisiniz. Ancaq yağ istifadə etmədən sadə və dadlı boşluqlar hazırlaya bilərsiniz, bu halda pancake sobada bişirilir.

Tərkibi:

• təzə yerkökü - 1 ədəd;
• dadmaq üçün ədviyyatlar;
• gənc balqabaq - 2 ədəd;
• toyuq yumurtası - 2 ədəd;
• dadmaq üçün duz;
• soğan - 1 baş.

Pişirmə prosesi:

• Tərəvəz hazırlanır və bir rende ilə doğranır. Soğan və yerkökü soyun, sonra soğanı iti bıçaqla doğrayın və yerkökü doğrayın.
• Bütün maddələr bir qabda birləşdirilir, toyuq yumurtası və ədviyyat əlavə edilir, hər şey qarışdırılır. Kütləvi dadmaq üçün duzlanır.
• Bir çörəkçilik təbəqəsi çörək kağızı ilə örtülür və iş parçaları bir qaşıqla üzərinə qoyulur. Perqamenti zeytun yağı ilə yüngülcə yağlaya bilərsiniz.
• Fırın 180 dərəcə bir temperaturda qızdırılır, pancake iyirmi dəqiqə bişirilir. Pişirmə qeyri -bərabərdirsə, pancake digər tərəfə çevirə bilərsiniz.

Kıyılmış balqabaqlı pancake

Bir fotoşəkili olan balqabaq pancake üçün belə bir resept, bayram masası üçün sadə və dadlı qəlyanaltılar hazırlamağa imkan verir. Yemək, hazır yeməyi daha doyurucu və qidalandırıcı edəcək ətdən ibarətdir.

Tərkibi:

• böyük balqabaq - 1 ədəd;
• toyuq və ya kıyılmış ət - 320 qram;
• soğan - 1 ədəd;
• 1 dərəcəli un - 3 qaşıq;
• toyuq yumurtası - 2 ədəd;
• dadmaq üçün duz və ədviyyat.

Pişirmə prosesi:

• Tərəvəzlər əvvəlcədən yuyulur və sonra sürtgəclə əzilir.
• Hazırlanmış kıyılmış ətə və ya toyuğa bir yumurta əlavə edilir, sonra duzlanır və ədviyyat əlavə edilir.
• Kıyılmış ətə bütün doğranmış tərəvəzlər əlavə edilir və yaxşıca qarışdırılır.
• Növbəti addım, xəmirin daha yapışqan olması üçün üç yemək qaşığı un əlavə etməkdir.
• Tava içərisində yağı qızdırın və pancake qızıl qəhvəyi qədər qızardın.

Kıyılmış toyuq ilə xırdalananlar

Belə bir iştahaaçanı daha çox kotletlərə aid etmək olar, çünki burada çoxlu kıyılmış ət istifadə olunur. Bir qəlyanaltı hazırlamaq üçün hazır kıyılmış ətdən deyil, incə doğranmış toyuq döşündən istifadə etmək daha yaxşıdır.

Tərkibi:

• yumurta - 2 ədəd;
• gənc balqabaq - 1 ədəd;
• kıyılmış toyuq - 310 qram;
• dadmaq üçün duz;
• soğan - 1 ədəd;
• 1 dərəcəli un - 12 stəkan.

Pişirmə prosesi:

• Toyuq filesi istifadə edilərsə, kiçik kublara kəsilir. Kıyılmış ətdən istifadə edərkən ona bütün maddələri əlavə etmək kifayətdir.
• Soğan soyulur və doğranır, sonra ət bazası ilə qarışdırılır. Orada toyuq yumurtası və lazım olan miqdarda duz əlavə edilir.
• Növbəti addım unu kompozisiyaya daxil etmək və qarışdırmaqdır, nəticədə olduqca qalın bir kütlə əldə edilir. Dadmaq üçün üzərinə yer bibəri əlavə edə bilərsiniz. Pancake bişənə qədər bitki yağında qızardılır.

Şirin balqabaqlı pancake

Bu iştahaaçan gənc uşaqlara və dişləri şirin olanlara müraciət edəcək. Bu resept ən yaxşı səhər yeməyi və ya günorta çayı üçün verilir.

Tərkibi:

• 1 -ci dərəcəli un - 210 qram;
• gənc balqabaq - 550 qram;
• masa soda - 2 qram;
• dənəvər şəkər - 2 yemək qaşığı;
• toyuq yumurtası - 2 ədəd;
• bitki yağı - 3 yemək qaşığı;
• masa duzu - dadmaq üçün.

Pişirmə prosesi:

• Balqabaq hazırlanır, sonra rende ilə əzilir. Blenderdən istifadə edərək tərəvəz ilə püre edilə bilər.
• Hazırlanmış tərəvəzlərə iki toyuq yumurtası və dənəvər şəkər əlavə edilir, hər şey yaxşıca qarışdırılır, duz və soda qoyulur.
• Son addım, un əlavə edib xəmir yoğurmaqdır ki, ondan pancake qızardılacaq.
• Xəmiri bir qaşıqla qızdırılmış yağlı qızartma qabına qoyun və sonra pancake bişənə qədər qızardın. Yeməyi cem və ya cem ilə xidmət edə bilərsiniz.

Soğan ilə pancake

Bu yeməyin bir hissəsi olan soğan sayəsində balqabaqlı pancake xüsusi bir dad əldə edir. Bir fotoşəkili olan bu resept üçün sadə və dadlı bir qəlyanaltı əldə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

• soğan - 1 ədəd;
• toyuq yumurtası - 1 ədəd;
• gənc balqabaq - 1 ədəd;
• 1 -ci dərəcəli un - 12 stəkan;
• yer bibəri - dadmaq;
• dadmaq üçün duz.

Pişirmə prosesi:

• Balqabaq bir rende ilə doğranır, soğan bir qarışdırıcı ilə əzilir. Hər iki tərəvəzi bir qabda qarışdırın.
• Oraya duz və yer bibəri göndərirlər, bir toyuq yumurtasına sürüb un əlavə edirlər. Xəmiri maddələrdən yoğurun.
• Hamuru böyük bir qaşıq ilə bir qızartma qabına qoyun və pancake bişənə qədər qızardın. Yemək xama sousu ilə verilir.

Banan pancake

Şirin dişi məmnun etməyi mümkün edəcək başqa bir əla resept. Kompozisiyada yeməyə xüsusi bir dad və ətir verəcək bir banan olacaq.

Tərkibi:

• gənc balqabaq - 510 qram;
• dənəvər şəkər - 2 yemək qaşığı;
• zeytun yağı - 3 yemək qaşığı;
• yetişmiş banan - 2 ədəd;
• dadmaq üçün darçın tozu.

Pişirmə prosesi:

• Bu pancake şəkər və banan ehtiva etdiyindən qəlyanaltılardan daha çox desertlərə aiddir. Yeməyi hazırlamaq üçün təzə balqabağı rende ilə doğrayın.
• Banan dilimlərə kəsilir və bir qarışdırıcı ilə doğranır.
• Balqabaq bir bananla birləşdirilir, qarışığa bir az şəkər və toyuq yumurtası əlavə olunur. Hər şey qarışdırılır, sonra darçın əlavə olunur.
• Pancake bitmiş kütlədən qızardılır. Yeməyi sobada yandıra bilərsiniz ki, daha az kalorili olsun.

Yumurtasız pancake

Bu, oruc zamanı və ya pəhriz zamanı istifadə edilə bilən yağsız bir yeməkdir. Kompozisiyada minimum miqdarda məhsul var.

Tərkibi:

• kartof - 210 qram;
• dadmaq üçün ədviyyatlar;
• cəfəri - 15 qram;
• gənc balqabaq - 510 qram;
• dadmaq üçün duz;
• 1 dərəcəli un - 3 yemək qaşığı.

Pişirmə prosesi:

• Balqabaq və kartof bir rende ilə doğranır. Tərəvəz kütləsindən əlavə meyvə suyu sıxılır.
• Yaranan kompozisiyaya duz və yer bibəri əlavə olunur, bundan sonra kütləyə un əlavə olunur. Hamuru bir neçə dəqiqə yaxşıca yoğurun.
• Yaşıllar doğranır və xəmirə əlavə olunur. Bundan sonra, sobada kütlədən pancake bişirilir.

Doğranmış otlar ilə pancake səpdikdən sonra xama sousu ilə belə bir yeməyi verə bilərsiniz.

Xəmirə köri və ya bibər kimi ədviyyatlar əlavə etmək məsləhət görülür, bu qatqılar yeməyə ləzzət qatmaqla yanaşı qəlyanaltıları daha parlaq edir. Dadmaq üçün xəmirə bir az yerkökü, soğan və sarımsaq əlavə edə bilərsiniz, belə qatqılar pancake daha şirəli və dadlı edəcək.