Yaban mersini beynin gəncliyini uzadır

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 14:01

Görünür, tezliklə giləmeyvə diyetlərinin ortaya çıxması qaçılmazdır və populyar makrobiotik və ya Atkins pəhrizini əvəz edir. Bu yaxınlarda İngilis alimləri qara qarağatı ən faydalı giləmeyvə olaraq tanıdılar; qarağat qarağatdan çox da uzaqda qalmadı. Elm adamları bu giləmeyvənin beynin gənc qalmasına və Alzheimer xəstəliyi ilə mübarizə aparmağa kömək etdiyini bildirmişlər. Kəşf, yaşlanma prosesindəki dəyişikliklərlə əlaqəli digər problemləri də həll edir.

Giləmeyvənin yaş əleyhinə xüsusiyyətlərini öyrənmək üçün təcrübələr siçovullarda aparıldı və müntəzəm yaban mersini ekstraktı vurulan heyvanlarda beyin hüceyrələri daha yavaş qocaldı. Tədqiqatçılar bunun insanlara bənzər bir təsir göstərdiyini irəli sürdülər. Ancaq bu təcrübələr xəstəliklərin təbiətinin açarını tapmağa imkan vermir, yalnız onların qarşısının alınması və xəstəliyin kəskin təzahürlərinin qarşısını almaq üçün vasitələr hazırlamaq imkanı verir.

Bir çox digər giləmeyvə kimi, yaban mersini də bədənin sağlam işləməsi üçün vacib olan antioksidantlarla zəngindir.

Yaban mersini uzun müddət şəfa vermə şöhrətinə sahib idi və indi elm adamları bunun başqa bir təsdiqini tapdılar. Bir çox digər giləmeyvə kimi, bədənin sağlam işləməsi üçün vacib olan antioksidantlarla zəngindir. Ürək -damar xəstəlikləri kimi bir çox xəstəlik riskini azaldaraq profilaktik təsir göstərirlər. Tədqiqatçılar əmindirlər ki, bu maddələr ölməkdə olan beyin hüceyrələrinin sayını azaltmağa kömək edir.

Yabanmersini yarpaqlarında taninlər, üzvi turşular, o cümlədən askorbin, efir yağı, glikozidlər - neomirtilin, erikolin, arbutin var. Giləmeyvə eyni zamanda bir çox faydalı komponentdən ibarətdir: şəkər, malik, sitrik, laktik, kinik və süksin turşuları, C vitamini, taninlər və pektin maddələri. Yaban mersini, manqan tərkibinə görə meşə qonşuları arasında birinci yerdədir. Çox miqdarda dəmir, kalium, maqnezium, fosfor, kükürd ehtiva edir.