Mündəricat:

Şənlik masası üçün yüngül salatlar - dadlı bir seçimdir
Şənlik masası üçün yüngül salatlar - dadlı bir seçimdir

Video: Şənlik masası üçün yüngül salatlar - dadlı bir seçimdir

Video: Şənlik masası üçün yüngül salatlar - dadlı bir seçimdir
Video: 6 nov bir birindən dadlı asan salat resepti bir videoda/6 видов салата 2024, Bilər
Anonim
Image
Image
  • Kateqoriya:

    salatlar

  • Pişirmə vaxtı:

    30 dəqiqə

Tərkibi

  • pomidor
  • Pendir
  • arugula
  • sarımsaq
  • zeytun yağı
  • ədviyyatlar

Şənlik masasında çox yüksək kalorili olmayan yüngül, yüngül salatların olmasının əhəmiyyətini çox qiymətləndirmək olmaz, həmişə çox populyar olmuşlar və son zamanlar xüsusilə arzuolunan hala gəlmişlər. Dəbli bir kulinariya meylinə çevrilən, sağlam yemək haqqında ümumi narahatlığı nəzərə alaraq, bayram masasında bir neçə belə yüngül gurme salatı olmalıdır.

Image
Image

Tətil demək olar ki, bütün gecə davam edən Yeni ili qeyd etmək üçün bir menyu hazırlayırsınızsa, yüngül Yeni il salatları, şübhəsiz ki, ürəkaçan bir bayram masasının bir növ kulinariya favoritinə çevriləcəkdir.

Bundan əlavə, həmişə inanılmaz dərəcədə zərif görünən və iştahaaçan və arzu olunan bir masa bəzəyi olan gözü sevindirən bu salatlardır. Yüngül salatların bir neçə variantını seçərkən əsas şey tamamilə tərəvəz vitaminləri və təravətləndirici salatlarla eyni yüngül salatlar arasında balansın qorunmasıdır, ancaq protein tərkibli maddələrin əlavə edilməsi ilə.

Image
Image

Pomidor salatı

Salatın yalnız üç əsas maddəsi var, amma o qədər dadlı, təravətləndirici və parlaqdır ki, Yeni il masasında diqqətdən kənarda qalmaq şansı olmayacaq.

Image
Image

Tərkibi:

  • adi və ya albalı pomidor - bir neçə ədəd,
  • arugula - bir dəstə;
  • işlənmiş pendir;
  • sarımsaq - 1-2 diş;
  • duz bibəri;
  • zeytun yağı.

Hazırlanması:

  • Zeytun yağını sarımsaqla qarışdırırıq, sarımsaqda əzirik, bunu yeməkdən bir gün əvvəl etmək daha yaxşıdır.
  • Albalı ilə bir salat hazırlayırıqsa, ikiyə bölün və hazırlanmış bir qaba qoyun, oraya arugula əlavə edin, yuyun və xırda doğrayın.
Image
Image

Ərinmiş pendiri kublara kəsin, qalan maddələrə əlavə edin, hazır buraxın. Salatı masaya verməzdən əvvəl bibər, duz və zeytun yağı və sarımsaq tökün, hərtərəfli qarışdırın

Image
Image

Bayram masasında bir fotoşəkil ilə reseptə görə hazırlanan yüngül, sadə və ləzzətli salat təqdim edirik

Image
Image

Balzam salatı

Bütün məhsullar ən çox yayılmışdır, yeməkdə bəzi incəliklər, həmçinin balsamik sousdan istifadə etmək, salata ədviyyat əlavə etmək və təqdimatı da orijinaldır.

Tərkibi:

  • toyuq göğsü - 1 ədəd;
  • pomidor - 2 ədəd;
  • sarı bolqar bibəri - 1 ədəd;
  • balzam sousu; zeytun yağı - 1 osh qaşığı. l.;
  • Feta pendiri - 100 q;
  • kərə yağı - 1 osh qaşığı. l.; duz, istiot;
  • bəzək üçün qara və yaşıl zeytun;
  • Çin kələmi, yarpaqların incə hissəsi;
  • evdə hazırlanmış krutonlar.

Hazırlanması:

Toyuq göğsünü incə dilimlərə kəsin və ən çox sevdiyiniz ədviyyat, duz, istiot ilə yağda qızardın, sərinləyin və kiçik uzunsov dilimlərə kəsin

Image
Image

Pekin kələminin incə yarpaqlarını qaba doğrayın və ya əllə yırtın, toyuq döşü və zeytun yağı dilimləri ilə qarışdırın

Image
Image

Toyuq göğsü və kahı bir və ya daha çox xidmət edən boşqabın üzərinə qoyun, üstünə qaba doğranmış pomidor dilimləri, əvvəlcədən kəsilmiş sarı bibər və ya sarı pomidor qoyun

Image
Image
  • Yeni reseptə görə hazırlanan salatın üzərinə balzamik sirkə tökün, ızgara şəklində tətbiq edin.
  • Salatın bütün səthinə əvvəlcədən hazırlanmış toyuq filesi, zeytun və evdə hazırlanmış krutonların qalan dilimlərini qoyun və həmçinin Feta pendirinin kublarını düzün.
Image
Image

Yenə balzam sousu tökün və Yeni il masası üçün incə bir şəraitdə gözəl bir ləzzətli salat təqdim edin

Image
Image

Gurme salatı

Salat, sadə və ucuz məhsullardan hazırlanır, bu arada və dad hisslərinə təsir edən bütün "hiylələri", restoran reseptlərində ciddi şəkildə müşahidə olunan müasir moda meyllərinə uyğun hazırlanmasıdır.

Bütün məhsullar sadə və dadlı bir salatda aydın görünür, "mayonezə tam daldırma" təsiri yoxdur. Bütün məhsullar ziddiyyətli birləşmələri daha da gözəlləşdirmək üçün gözəl və estetik şəkildə düzülmüşdür.

Image
Image

Tərkibi:

  • kahı yarpaqları;
  • orkinos - 1 ədəd;
  • xiyar;
  • albalı;
  • avokado;
  • yumurta - 2 ədəd;
  • bəzək üçün qara zeytun.

Sos üçün:

  • zeytun yağı - 1 osh qaşığı l.;
  • limon suyu - 1 osh qaşığı l.;
  • xardal - 1 çay qaşığı;
  • bal - 1 çay qaşığı;
  • soya sousu - 1 osh qaşığı l.;
  • duz bibəri.
Image
Image

Hazırlanması:

  1. Bütün sadalanan maddələri qarışdıraraq sousu hazırlayın və hazır buraxın.
  2. Hazırlanmış yemək qabına, əl ilə yırtılmış kahı yarpaqlarını qoyun, əvvəlcədən kəsilmiş xiyar kublarını qoyun.
  3. Salatın bütün səthinə albalı və ya adi bir pomidor dilimləri, avokadonun yarı dairələri, bişmiş yumurta dilimləri, orkinos qoyun, kiçik parçalara və zeytuna bölün.

Yeni 2019 -cu il üçün bütün sadə və dadlı salat, xidmət etməzdən əvvəl hazırlanmış ədviyyatlı sousun üzərinə tökülür və şənlik masasına xidmət edilir.

Image
Image

Vitamin salatı

Salatın tərkib hissəsi yalnız tərəvəzlərdir, onların uğurlu birləşməsi, həm də şirin bir sarğı, təravətləndirici bir vitamin salatının əsas komponentləridir.

Tərkibi:

  • Çin kələm - 1 ədəd;
  • pomidor - 2 ədəd;
  • xiyar - 2 ədəd;
  • yaşıl soğan;
  • müxtəlif rəngli şirin bibər - 1/4 hissə;
  • qara zeytun.
Image
Image

Sos üçün:

  • zeytun yağı - 1 osh qaşığı l.;
  • bal - 1 çay qaşığı;
  • xardal - 1 çay qaşığı;
  • soya sousu - 1 osh qaşığı l.;
  • duz bibəri;
  • limon suyu - 1 osh qaşığı

Hazırlanması:

  1. Sosu hazırladığımız bütün maddələri qarışdıraraq hazırlayırıq.
  2. Pekin kələmini incə doğrayın, qarışdırıcı qaba qoyun, qaba doğranmış pomidor və bolqar bibəri, incə doğranmış yaşıl soğan əlavə edin.
  3. Zeytunları üzüklərə kəsin, fotoşəkili ilə reseptə uyğun olaraq hazırlanmış, hazırladığınız sadə və dadlı salata qoyun, sous əlavə edin, bayram masasında xidmət edin.
Image
Image

"Acılı" salatı

Hazırlanması inanılmaz dərəcədə asan və tərəvəzlərin zəngin bir ləzzəti olan möhtəşəm bir salat, bayram günlərində, bədənin həddindən artıq yükləndiyi zaman mədə üçün əsl balzamdır.

Tərkibi:

  • kahı yarpaqları;
  • xiyar;
  • hazır krutonlar;
  • sərt pendir;
  • albalı;
  • zeytun;
  • yumurta.

Sos üçün:

  • zeytun yağı;
  • bal;
  • bibər;
  • duz;
  • xardal;
  • sarımsaq

Belə bir salat üçün maddələrin kəmiyyət tərkibi göstərilmir, hamısı fərdi üstünlüklərdən asılıdır.

Image
Image

Hazırlanması:

Yuyulmuş və qurudulmuş kahı yarpaqlarını gözəl bir plaka üzərinə qoyun, hazırlanmış bütün məhsulları boş bir yerə qoyun:

  • qızartmaq;
  • halqaların dörddə birinə kəsilmiş xiyar;
  • doğranmış pendir;
  • albalı yarısı;
  • böyük dilimlərə kəsilmiş sərt qaynadılmış yumurta;
  • zeytun.

Bitmiş kulinariya quruluşunu yuxarıdakı bütün məhsulları qarışdıraraq hazırladığımız sousla tökün.

Yeni il 2019 üçün bayram süfrəsi üçün hazırlanan sadə və ləzzətli bir salat təqdim edirik.

Image
Image

Ton balığı ilə salat

Salatın dadlı olduğunu söyləmək heç nə deməmək deməkdir, sadəcə qeyri -real dadlıdır, sirri başa düşmək çətindir, maddələrin tərkibi sadədir, bəlkə də hər şey istifadə olunan məhsulların uğurlu birləşməsindədir.

Tərkibi:

  • albalı - 5-6 ədəd;
  • orkinos - 1 ədəd;
  • avokado - 1 ədəd;
  • konservləşdirilmiş ananas - 2 üzük;
  • xiyar;
  • qara zeytun - 100 q;
  • Feta pendiri - 100 q;
  • xardal - 1 çay qaşığı;
  • zeytun yağı - 1 osh qaşığı l.;
  • quru Nori yosunlarının yarpağı - 1 ədəd;
  • duz bibəri.
Image
Image

Hazırlanması:

  1. Pomidor və xiyarı qaba kəsib hazırlanmış salat qabına qoyun, ananas qoyun, kublara kəsin.
  2. Zeytunları üzüklərə kəsin, avokadonu yarım halqalara kəsin, orkinos və feta pendiri əlavə edin, kublara kəsin, hər şeyi doğranmış dəniz yosunu ilə səpin və xardal, duz və istiotla qarışdırılmış zeytun yağı ilə tökün.
  3. Bir fotoşəkili olan sadə bir reseptə görə hazırlanan ləzzətli və yüngül bir salat bayram masasında zövqünüzə uyğun bəzədilərək verilir.
Image
Image

Fin salatı

Fin mətbəxinin özəlliyi, digər şeylərin yanında, bütün yeməklərin mümkün qədər sadə hazırlanması və lazımsız "çətinliklər" olmadan mümkün qədər təbii görünməsidir.

Image
Image

Tərkibi:

  • kahı yarpaqlarının qarışığı - 1 paket;
  • çox rəngli albalı - 10-12 ədəd;
  • xiyar;
  • isti hisə verilmiş alabalıq və ya qızılbalıq - 300 q;
  • limon və ya hamsi ilə doldurulmuş zeytun;
  • günəşdə qurudulmuş pomidor ilə zeytun yağı;
  • limon şirəsi.
Image
Image

Hazırlanması:

  1. Marul yarpaqlarının qarışığını gözəl bir qaba qoyun, üzərinə xiyar dairələrini, albalı yarısını bərabər yaydırın, əgər böyükdürlərsə, kiçikdirsə, bütün zeytunu qoya bilərsiniz.
  2. Balığı kiçik parçalara ayırırıq, dadlı və sağlam məhsulların kulinariya tərkibinə əlavə edirik, zeytun yağı və limon suyu ilə tökürük.
  3. Yeni il masasında gözəl, dəbdəbəli və çox sağlam bir salat dərhal bitəcək, buna görə də tez bir zamanda təkrar edə biləcəyiniz üçün tərkibində olan maddələrin olması məsləhətdir.
Image
Image

Göbələk salatı

Salatın tərkibindəki az miqdarda maddələr inanılmaz zərif quruluşu və ləzzətli dadını təmin edir, yalnız salatın görünüşü sizi tüpürcək edir.

Image
Image

Tərkibi:

  • şampinonlar - 200 q;
  • soğan - 2 baş;
  • yumurta - 4-5 ədəd;
  • süd - 1 osh qaşığı. l.;
  • qızartmaq üçün bitki yağı;
  • mayonez - 1 osh qaşığı. l.;
  • duz bibəri.
Image
Image

Hazırlanması:

Yumurtaları döyün, duz, istiot və süd əlavə edin, bir neçə yumurta pancake qızardın, bir -birinin üstünə qoyun və bir borunu yuvarlayın, zolaqlara kəsin, salatı qarışdıracağımız bir qaba qoyun

Image
Image

Şampinonu yuyuruq və boşqablara kəsirik, yağda qızardırıq, soğanı ayrıca qızardırıq, əvvəlcədən yarım halqalara kəsirik

Image
Image

Hazırlanmış maddələrə mayonez və ya xama əlavə edin, dadmaq üçün bibər, duz edin və gözəl bir yeməyi qoyun, otlarla bəzəyin və Yeni il süfrəsi üçün bir fotoşəkili olan reseptə görə hazırlanmış bir salata xidmət edin

Image
Image

Karides ilə salat

Tərkibi ilə zəngin olan dadlı bir salat, nəticə inanılmaz dərəcədə möhtəşəm, ədviyyatlı bir dadı olan tamamilə bayram yeməyidir.

Tərkibi:

  • karides - 300 q;
  • çox rəngli bolqar bibəri - 3 ədəd;
  • pomidor - 3 ədəd;
  • çox rəngli İtalyan makaron - dadmaq;
  • konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 ədəd;
  • arugula, cəfəri;
  • kahı yarpaqları;
  • qara və yaşıl zeytun - 100 q;
  • zeytun yağı - 4 yemək qaşığı l.;
  • limon suyu - 1 osh qaşığı. l.;
  • duz bibəri;
  • soya sousu - 2 osh qaşığı l.
Image
Image

Hazırlanması:

  • Karidesləri marinatlayırıq, onlara duz və istiot, eləcə də hər hansı bir sevimli ədviyyat səpirik.
  • Rəngli makaronu spirallərlə bişənə qədər qaynadın, süzgəcin içinə qoyun, sərinləyin.
  • Hazırlanmış salat qabında əllərinizlə kiçik parçalara kəsilmiş arugula, makaron, kahı yarpaqlarını qarışdırın.
Image
Image
  • Bolqar bibərini soyun və hər birini 4 hissəyə kəsin, yarısını daha kiçik parçalara ayırın və digər yarısını bir qızartma qabda qızardın.
  • Karidesləri iki dəqiqədən çox olmayan qızardın.
Image
Image
  • Salat qabına qoyduğumuz maddələrə qaba doğranmış pomidor, xam və qızardılmış bibər, qaba zolaqlara kəsilmiş, qarğıdalı və doğranmış cəfəri əlavə edin.
  • Zeytun yağı, limon suyu və soya sousundan, duzdan, bibərdən bir sarğı hazırlayın, salatın üzərinə tökün və qarışdırın, hazırlanmış yeməyi qoyun.
Image
Image

Salatın üstünə, karidesləri təsirli bir şəkildə qoyuruq, Yeni il 2019 üçün hazırladığımız sadə və ləzzətli bir salatı bayram süfrəsi üçün təqdim edirik

Image
Image

Acı salat "Tay"

Bu yeni reseptə görə salat hazırlamaq və Yeni il masasına xidmət etmək, salatın inanılmaz dərəcədə dadlı olması, yeni dad hissləri açması səbəbindən özünüzü bütün Yeni il gecəsi üçün toplananların ləzzətləri ilə təmin etmək deməkdir.

Image
Image

Tərkibi:

  • karides - 200 q;
  • kalamar üzükləri - 2 ədəd;
  • kıyılmış toyuq - 100 q;
  • funqoza - 80 q;
  • keşniş, yaşıl soğan;
  • kərəviz sapları;
  • çili bibəri - 1 ədəd;
  • bir pomidor;
  • limon suyu - 1 osh qaşığı. l.;
  • soğan;
  • qamış şəkəri - 1 osh qaşığı l.;
  • balıq sousu;
  • sarımsaq - 4 ədəd.
Image
Image

Hazırlanması:

  1. Şəffaf əriştə üzərinə qaynar su tökün və bir neçə dəqiqədən sonra süzgəcin içinə qoyun, kulinariya qayçı ilə süzgəcin içində kiçik parçalara kəsin.
  2. Karidesləri az miqdarda qaynar suda 2 dəqiqə qaynadın, əriştə çıxarın və əlavə edin, kalamarları eyni suya qoyun, həmçinin 2 dəqiqə qaynadın, əriştə və karidesə qoyun.
  3. Suyun miqdarını əhəmiyyətli dərəcədə azaldırıq və doğranmış toyuğu qoyuruq, 5-7 dəqiqə qarışdıraraq qaynadırıq və artıq toplanmış maddələrə əlavə edirik.
  4. Sarımsağı, çili bibərini, maydanozu harçla doğrayıb, saplarını, qamış şəkərini kəsib, limon suyu və balıq sousu əlavə edib hər şeyi qarışdırdığımız sarğı hazırlayırıq.
  5. Yaşıl soğanı doğrayın, pomidoru qaba doğrayın, soğanı yarım halqalara doğrayın, kərəvizi dilimlərə doğrayın.
  6. Hazırlanmış bütün maddələri qarışdırırıq, hazırlanmış sarğı ilə doldururuq və şənlik masasında bir fotoşəkil ilə sadə bir reseptə görə hazırlanan ləzzətli yüngül salat təqdim edirik.
Image
Image

Zəriflik salatı

Salatın görünüşü, vizit kartı kimi, bircə dəfə cəhd edib -etməməyinizə qərar vermək üçün kifayətdir, dərhal bu salatı sınamaq istəmirsiniz, amma hərtərəfli zövq alın.

Image
Image

Tərkibi:

  • toyuq göğsü - 1 ədəd;
  • şampinonlar - 200 q;
  • soğan - 1 baş;
  • konservləşdirilmiş ananas - 4 üzük;
  • mayonez;
  • sarımsaq - 1 diş;
  • bibər, duz.

Hazırlanması:

  1. Toyuq göğsünü ədviyyatla qaynadın, sərinləyin və dilimlərə kəsin və ya böyük liflərə ayırın.
  2. Soğanı yarım halqalara kəsin və soğan qızarana qədər qızardın, yuyulmuş göbələkləri lövhələrə ayırın və göbələklərə əlavə edin, 2 dəqiqədən çox olmayan yüksək odda yüngülcə qızardın.
  3. Mayonezin yarısını sarımsaq, əzilmiş və ya incə doğranmış və bibər ilə qarışdırın.
  4. Hazırlanmış boşqabın üzərinə toyuq döşünü qoyun, incə bir mayonez təbəqəsi ilə yağlayın, üzərinə mayonezlə yağlamadığımız göbələk və soğan qatını yayın və başqa bir toyuq filesi ilə örtün, mayonezlə yağlayın.
  5. Ananasları kublar halına salın, son təbəqə ilə sarımsaqsız qalan mayonez yayılır, salatın üstünə qalın mayonez ızgarası çəkilir.
  6. Baharatlı bir not bəzəmək və əlavə etmək üçün salatı doğranmış qoz -fındıq ilə səpə bilərsiniz və ya sadəcə boşqabın kənarlarına göyərti budaqlarını salatla düzə bilərsiniz, şənlik masasındakı fotoşəkildən hazırlanan iştahaaçan salata xidmət edə bilərsiniz.
Image
Image

Yumurta salatı

Əgər əvvəlcədən omletli pancake bişirirsinizsə və bəzi sadə maddələri vaxtında əlavə etsəniz, bu salatı hazırlamaq çox az vaxt aparacaq.

Tərkibi:

  • yumurta - 5-6 ədəd;
  • xiyar;
  • kahı yarpaqları;
  • Cəfəri;
  • duz bibəri;
  • toyuq göğsü - 1 ədəd.

Sos üçün:

  • zeytun yağı - 3 osh qaşığı l.;
  • soya sousu - 1-2 osh qaşığı. l.;
  • sarımsaq - 2 diş.

Hazırlanması:

Yumurtaları döyün, duz və istiot əlavə edin, iki və ya üç pancake yandırın, sərinləyin və zolaqlara kəsin

Image
Image

Həm də qaynadılmış toyuq göğsünü, xiyarı və kahı zolaqlara ayırırıq, omletli pancake əlavə edirik, eyni yerə doğranmış cəfəri əlavə edirik, hər şeyi hazırlanmış sarğı ilə töküb yaxşıca qarışdırırıq

Image
Image
  • Sarğı hazırlamaq üçün xüsusi bir pres istifadə edərək sarımsağı əzdikdən sonra bütün maddələri qarışdırın.
  • Yeni 2019 -cu il üçün hazırladığımız sadə və ləzzətli salatı gözəl bir boşqaba yayaraq Yeni il süfrəsinə xidmət edirik.
Image
Image

Fasulye salatı

Əvvəlki reseptə görə hazırlanan salat kimi, bu salat da kifayət qədər tez hazırlanır, amma eyni zamanda ürəkaçan və yüngül olduğu ortaya çıxır.

Image
Image

Tərkibi:

  • sərt pendir - 100 q;
  • konservləşdirilmiş lobya - 1 ədəd;
  • turşu göbələk - 1 ədəd;
  • ev krakerləri;
  • sarımsaq - 2 diş;
  • bibər;
  • mayonez.
Image
Image

Hazırlanması:

  1. Pendiri kublara kəsin, geniş bir konteynerə qoyun, oraya lobya əlavə edin, əvvəlcə suyu boşaltın, göbələkləri dilimlərə kəsin, xidmət etməzdən əvvəl kraker və doğranmış sarımsaqla qarışdırılmış az miqdarda mayonez əlavə edin.
  2. Salatı bir tabağa yayırıq və bayram masasına xidmət edirik.
Image
Image

Pəhriz salatı

Çox dadlı bir salat, gözəl, iştahaaçan və heç bir ət və ya quş əti ehtiva etmir, bayram süfrəsindəki doyurucu yeməklərin balansına uyğun gəlir.

Image
Image

Tərkibi:

  • yumurta - 3 ədəd;
  • soğan;
  • turşu xiyar - 2 ədəd;
  • kartof - 2 ədəd;
  • Cəfəri;
  • bəzək üçün nar dənələri;
  • mayonez.

Hazırlanması:

  1. Yeni il çələngi şəklində bir salat meydana gəlməsi üçün bütün məhsulları hazırlayırıq, bunun üçün yumurtaları və duzlu xiyarları yolda ovuşdururuq, rəndələnmiş xiyarlardan nəm sıxırıq.
  2. Bir boşqaba bir stəkan qoyuruq, ətrafına hazırlanmış yumurtaların yarısını qoyuruq, üstünə incə doğranmış soğan qoyuruq, az miqdarda mayonezlə yağlayırıq, üzərinə doğranmış göbələklər qoyuruq.
  3. Göbələklərin üstünə qaba bir qızartma qabına sürtülmüş bir kartof təbəqəsi, incə bir mayonez təbəqəsi, qızardılmış xiyar qoyun, yenidən bir yumurta təbəqəsi qoyun, çox incə bir mayonez qoyun, salatı doğranmış şüyüdlə səpin və qoyun. nar dənələrini çıxarın.
  4. Salatı pendirdən oyulmuş ulduzlarla bəzəyə, stəkanı çıxarıb yeni il 2019 üçün hazırladığınız sadə və ləzzətli salata bayram masasında xidmət edə bilərsiniz.
Image
Image

Somon salatı

Somonun ilk skripkada ifa etdiyi çox yüngül bir salat çox tez hazırlanır, masada bayram kimi görünür.

Tərkibi:

  • qreypfrut - 1 ədəd;
  • qızılbalıq - 100 q;
  • pendir - 100 q;
  • yumurta - 2 ədəd.4
  • zeytun yağı;
  • bibər;
  • yaşıl soğan.
Image
Image

Hazırlanması:

  1. Qreypfrutu kiçik zolaqlara kəsilmiş ağ zolaqlardan təmizləyirik, suyu ayrı bir qaba tökürük.
  2. Qreypfrut parçalarını salata xidmət etmək üçün bir təbəqəyə qoyun, üzərinə rəndələnmiş pendir və qızılbalıq dilimlərini qoyun, sonrakı təbəqəni yumurta üzərinə əlavə edin, qaba rende üzərinə sürtün və salatı doğranmış yaşıl soğanla bəzəyin.
  3. Salatın üzərinə zeytun yağı tökün və xidmət edin.
Image
Image

Kapari ilə Olivier salatı

Yeni bir şey axtaranlar üçün ənənəvi salat üçün əla bir əvəz, bəzi yeməkləri digərləri ilə əvəz edərək bənzər bir şəkildə hazırlanır.

Image
Image

Tərkibi:

  • yumurta - 3 ədəd;
  • yaşıl noxud - 1/2 qutu;
  • kartof - 2 ədəd;
  • turşu və təzə xiyar;
  • toyuq göğsü - 1 ədəd;
  • capers - 100 q;
  • karides - 100 q;
  • mayonez;
  • bibər, duz.

Hazırlanması:

  1. Bütün məhsulları kublara kəsdik, ənənəvi Olivierə gəldikdə, hazırlanmış kapari və karides əlavə edin, bir az mayonez, bibər, duz əlavə edin, hərtərəfli qarışdırın və xidmət lövhəsinə qoyulmuş kulinariya halqasına qoyun.
  2. Üzüyü çıxarırıq, salatı bəzəyirik və Yeni il masasına xidmət edirik.
Image
Image

Bu seçimdə, 2019 -cu ilin Yeni ili üçün ən dadlı və sadə olanları seçmək üçün mümkün olan ən çox resept qoymağa çalışdıq. Şübhəsiz ki, hər kəs ailə bayramı üçün ən sevimli variantlarından birini seçə biləcək, Yeni iliniz mübarək!

Tövsiyə: