Yeni il 2022 üçün yüngül salatlar

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 14:01

Hər evdar qadın tətilə hazırlaşmaq üçün çox vaxt sərf edə bilməz və Yeni il qabağı təlaş içində daha da azalır. Belə vəziyyətlərdə, 2022 Yeni il üçün yüngül salatların fotoşəkilləri olan reseptlər köməyə gələcək.

Toyuq, ananas və göbələk salatı

Bu salatı hazırlamaq çox asandır və maddələr bir -biri ilə yaxşı gedir. Dadmaq üçün yeməyə turşu soğan əlavə olunur.

Tərkibi:

• toyuq filesi - 300 q;
• konservləşdirilmiş ananas - 150 q;
• turşu göbələk - 150 q;
• soğan - 2 ədəd;
• mayonez - 2, 5 osh qaşığı. l.

Marinad üçün:

• qaynar su - 1 osh qaşığı;
• masa sirkəsi - ½ osh qaşığı. l.;
• şəkər - ½ çay qaşığı;
• duz - ½ çay qaşığı.

Hazırlanması:

• Toyuq qaynar sudan yarım saat sonra duzlu suda bişirilir. Çıxarın və tamamilə soyumasını gözləyin. Kublara doğrayın.
• Soğanı soyun və yarım halqalara kəsin, qaynar su ilə yandırın, sonra suyu boşaltın. Soğana duz və şəkər, sirkə əlavə edin. Qarışdırın və 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin.
• Göbələkləri yarıya bölün.
• Bir qabda əvvəllər şoraba sıxılmış toyuq, göbələk və soğan qoyun.

• Salata ananas göndərin. Üzüklərdə saxlanılırsa, əvvəlcə əzilməlidir.
• Tərkibini mayonezlə tökün.

Salatı yaxşıca qarışdırın və yarım saat soyudun

Soğanı sevmirsinizsə, onu maddələrdən xaric edə bilərsiniz.

Bişmiş döş salatı

2022 -ci il Yeni il üçün hazırlanan yüngül puf salatı süfrə başında olan hər kəsə müraciət edəcək. Şəkil ilə resept yemək prosesini mümkün qədər ətraflı təsvir edir, buna görə heç bir problem olmayacaq.

Tərkibi:

• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 100 q;
• qızardılmış pendir - 150 q;
• Koreya yerkökü - 200 q;
• qaynadılmış yumurta - 4 ədəd;
• soğan - ½ ədəd;
• toyuq göğsü - 1 ədəd;
• sirkə - 3 osh qaşığı. l.;
• şəkər - 1 osh qaşığı. l.;
• su - 5 osh qaşığı. l.;
• mayonez.

Hazırlanması:

Toyuq göğsünü duz edin və folqa ilə sarın. Yumşalana qədər bişirin, sonra sərinləyin

• Soğanı kublara doğrayın və sirkə, su və şəkərlə marinat edin.
• Salatın ilk təbəqəsi üçün toyuğu kublara doğrayın.

• Toyuğu bir xidmət halqasına qoyun və mayonezlə sürtün.
• İkinci bir soğan təbəqəsi hazırlayın.

İndi yerkökü qoyun və bir az mayonez əlavə edin

Yumurtaları doğrayın və yeni bir təbəqə meydana gətirin. Mayonez ilə yağlayın

Salatı qarğıdalı və mayonez ilə bitirin

Salatı Koreya havuç və doğranmış şüyüd ilə bəzəyə bilərsiniz.

Qeyri -adi sarğı ilə çuğundur salatı

Ailənizi qeyri -adi bir şeylə sevindirmək istəyirsinizsə, bu reseptə diqqət yetirməlisiniz. Qəlyanaltı tez hazırlanır və xüsusi sarğı sayəsində inanılmaz dadlı olduğu ortaya çıxır.

Tərkibi:

• qaynadılmış və ya bişmiş çuğundur - 3 ədəd;
• qoz - 100 q;
• küncüt toxumu - dadmaq üçün;
• aysberq salatı - dadmaq üçün.

Yanacaq doldurmaq üçün:

• bitki yağı - 3 osh qaşığı. l.;
• soya sousu - 1 osh qaşığı l.;
• sarımsaq - 1 diş;
• limon suyu - 1 osh qaşığı l.;
• duz - ½ çay qaşığı;
• yer bibəri;
• bal - 1 çay qaşığı (isteğe bağlı).

Hazırlanması:

1. Qaynadılmış və ya bişmiş çuğunduru nazik zolaqlara doğrayın. Onu da rəndələyə bilərsiniz.
2. Salat sarğı hazırlayın. Bunu etmək üçün reseptdə sadalanan bütün maddələri bir qabda qarışdırın.
3. Hazırlanmış çuğundurun üzərinə sarğı tökün və hərtərəfli qarışdırın.
4. Marul yarpaqlarını əllərinizlə götürün və hissələrə bölünmüş boşqablara və ya qablara düzün.
5. Çuğunduru kahı yarpaqlarının üzərinə qoyun. Küncüt toxumu səpin (qovrulmuş və doğranmış qoz -fındıq ilə əvəz edilə bilər).

Buz əti marulunun yerinə ispanaq, roka və ya salat qarışığı istifadə edə bilərsiniz.

Hind əti ilə "Paytaxt" salatı

2021 Yeni il üçün bu yüngül salat, Stolichny'nin ənənəvi versiyasına bənzəyir, amma yenə də dad baxımından daha maraqlıdır. Fotoşəkili olan resept sayəsində yemək bişirmək hətta təcrübəsiz bir evdar qadın üçün də problem yaratmayacaq.

Tərkibi:

• hindi filesi - 300 q;
• kartof - 2 ədəd;
• yerkökü - 1 ədəd;
• yumurta - 3 ədəd;
• konservləşdirilmiş noxud - 100 q;
• turşu xiyar - 3 ədəd;
• yaşıl soğan - 10 q;
• mayonez - 30 q;
• duz və istiot.

Hazırlanması:

Hind ətini yuyun və artıqlığı kəsin. Duzlu suda bişirməyə göndərin (bu təxminən yarım saat çəkəcək). Sonra fileto sərinləyin və orta ölçülü kublara kəsin

Soyulmuş kartof yumşaq olana qədər qaynadın. Soyun və kublara kəsin

Yerkökü də qaynadın və soyun. Kublara doğrayın

Turşuları eyni şəkildə kəsin. Qaçan suyu boşaltmaq daha yaxşıdır

Qaynadılmış yumurtaları qaynadın, soyudun və soyun. Kublara kəsin

Bütün maddələri böyük bir salat qabına qoyun və noxud əlavə edin. Doğranmış yaşıl soğanı da yeməyə göndərin

Salataya mayonez əlavə edin, duz və istiot əlavə edin, sonra yaxşıca qarışdırın

Hazır yeməyi yarım saat dəmləmək lazımdır. Sonra xidmət edilə bilər

Bu salat hisə verilmiş ətdən də hazırlana bilər.

Bavariya siyənək salatı

Dəniz məhsulları sevənlər bu yüngül salatı 2022 -ci il üçün bəyənəcəklər. Tərkiblərin birləşməsi sadəcə mükəmməldir. Şəkil ilə resept çox ətraflı və başa düşüləndir.

Tərkibi:

• az duzlu siyənək filesi - 400 q;
• qırmızı soğan - 1 ədəd;
• alma - 1 ədəd;
• turşu xiyar - 3 ədəd;
• qalın xama (25%) - 200 q;
• təzə göyərti - 15 q;
• qara bibər - ½ ədəd;
• duz.

Hazırlanması:

Siyənək filetosunu kublara kəsin və xama ilə qarışdırın

• Toxumları almadan çıxarın, sonra kublara doğrayın. Siyənəyə göndərin və qarışdırın.
• Xiyar və soğanı da kublara doğrayın. Yaşılları incə doğrayın.

• Balıqları otlar və xiyar ilə qarışdırın. İstəsəniz duz və istiot əlavə edin.
• Salatı porsiyonlu boşqablara və ya stəkanlara düzün, istədiyiniz kimi bəzəyin və xidmət edin.

Qırmızı soğan ağlarla əvəz edilə bilər, ancaq bişirməzdən əvvəl qaynadın.

Toyuq, kərəviz və alma salatı

Yeni il üçün sağlam yeməklər də verilə bilər. Bu salat arıqlamaq istəyənlər üçün idealdır. Onun bütün komponentləri bir -biri ilə yaxşı gedir.

Tərkibi:

• qızardılmış toyuq göğsü - 1 ədəd;
• petiole kərəviz - 4 sap;
• alma - 2 ədəd;
• qaynadılmış yumurta - 4 ədəd;
• qoz - 2 ovuc;
• mayonez - 4 osh qaşığı. l.;
• duz.

Hazırlanması:

1. Kərəviz və alma kiçik kublara kəsilir. Dərhal bir salat qabına qoyun. Meyvənin qaralmaması üçün mayonezlə yüngülcə çiləyin.
2. Toyuğu kublara kəsin və qalan maddələrə əlavə edin.
3. Salataya doğranmış yumurta əlavə edin. Hər şeyi mayonezlə qarışdırın.
4. Fındıqları qırıntı halına salın və üzərinə salatın üzərinə səpin.

Toyuq əti daha maraqlı bir salat ləzzəti üçün hər hansı digər ətlə əvəz edilə bilər.

Kərəviz ilə meyvə salatı

Bu salat desert üçün verilə bilər. Yemək üçün tamamilə hər hansı bir meyvə götürə biləcəyinizi qeyd etmək lazımdır - həm təzə, həm də konservləşdirilmiş.

Tərkibi:

• çiyələk mürəbbəsi - 3 osh qaşığı. l.;
• banan - 1 ədəd;
• alma - 1 ədəd;
• armud - 1 ədəd;
• narıncı - 1 ədəd;
• kərəviz kökü - 200 q;
• təbii qatıq - 150 ml;
• şokolad - 50 q

Hazırlanması:

Portağal soyun. Pulpanı incə doğrayın

Alma soyula bilər və ya qabığı üzərində qala bilər. Kiçik kublara kəsin

Armudu da kublara kəsin

Bananı eyni şəkildə soyun və kəsin

Kərəviz kökündən qabığı çıxarın və qalan maddələrlə eyni şəkildə kəsin

• Qatıq və mürəbbəni qarışdırın.
• Salatın bütün komponentlərini bir -birinə qarışdırın.

Salatı hissələrə bölünmüş qablara qoyun və üzərinə doğranmış şokolad səpin

Ağ da daxil olmaqla hər cür şokolad götürə bilərsiniz. Şirniyyatın son dadı bundan asılıdır.

Qırmızı balıq ilə incə salat

2022 Yeni il üçün hazırlanmış qırmızı balıqlı yüngül bir salat bayram masasına əla bir əlavə olacaq. Bir fotoşəkili olan resept hər bir pişirmə addımını tam şəkildə təsvir edir.

Tərkibi:

• bir az duzlu qırmızı balıq filesi - 100 q;
• qaynadılmış yumurta - 2 ədəd;
• sərt pendir - 100 q;
• pomidor - 1 ədəd;
• kahı yarpaqları - 4 ədəd;
• mayonez - 6 osh qaşığı. l.

Hazırlanması:

1. Balıqları kiçik kublara kəsin.
2. Yumurtaları ağa və sarıya bölün. Onları ayrı -ayrılıqda doğrayın.
3. Pendiri də rəndədən keçirin.
4. Pomidorları kiçik bir kvadrat halına salın.
5. Salatı təbəqələrə ayırmaq daha yaxşıdır. Əvvəlcə kahı yarpaqlarını qoymalı, üzərinə balıq qoymalısınız.
6. Balığın üzərinə qızardılmış zülal qoyun və bir mayonez ağı düzəldin.
7. Yeni bir pendir təbəqəsi hazırlayın. Üzərinə sarısı səpin və yenidən mayonez örgüsü düzəldin.
8. Ən sonunda pomidorları qoyun və yenidən sousla örtün. Bundan sonra salat verilə bilər.

Adi pomidor yerinə albalı pomidorlarından istifadə edə bilərsiniz.

Yeni il salatlarının sadə reseptləri qəlyanaltılar və ya desertlər hazırlayarkən vaxta əhəmiyyətli dərəcədə qənaət edəcək. Həm qonaqlar, həm də ev təsərrüfatları bu yeməklərdən mütləq məmnun qalacaqlar.