2022 Yeni il üçün mayonezsiz salatlar

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 14:01

Yeni il süfrəsi həmişə bol bol dadlı yeməklərdir, buna görə bəzi evdar qadınlar mayonez olmadan salat hazırlamağa çalışırlar. Düzgün qidalanmaya da riayət etməyə çalışanlara, 2022 -ci il Yeni il üçün yüngül yeməklərin fotoşəkilləri olan sadə, lakin dadlı reseptlər təqdim edirik.

2022 Yeni il üçün mayonezsiz şık salat

Mayonez olmadan salatları sevirsinizsə, orijinal yeməyi dadlı, balanslı bir sarğı ilə sınamağı məsləhət görürük. Salatın yüngül və şirəli olduğu ortaya çıxır - 2022 Yeni il üçün şənlik masası üçün ideal seçimdir.

Tərkibi:

• 100 q bolqar bibəri;
• 100 q təzə xiyar;
• 20 q qırmızı soğan;
• 1 avokado
• 200 q salat qarışığı;
• 200 q duzlu qırmızı balıq;
• 10 qram küncüt toxumu.

Yanacaq doldurmaq üçün:

• 1 çay qaşığı bal;
• 2 osh qaşığı. l. bitki yağı;
• 1 osh qaşığı. l. dijon xardal;
• 4 osh qaşığı. l. soya sousu.

Soğan üçün şoraba:

• Saat L. alma sirkəsi;
• bir çimdik şəkər;
• bir çimdik duz.

Hazırlanması:

Soğanı nazik lələklərlə doğrayın, bir qaba köçürün. Duz, şəkər tökün, alma sirkəsi tökün və qarışdırın

Soğan marinad edildikdə, digər maddələr hazırlayın: xiyarı incə zolaqlara kəsin, toxumdan soyulmuş şirin bibəri kəsin

Avokadonu yarıya bölün, çuxuru çıxarın, soyun və hər yarısını incə dilimlərə kəsin

Qırmızı balığı da nazik dilimlərə kəsdik

• Soyunmaq üçün yağı soya sousu, Dijon xardal və bal ilə qarışdırın.
• Salat qarışığını xiyar, bolqar bibəri, turşu soğan ilə birlikdə qaba göndəririk. Bir az sarğı tökün və qarışdırın.

• Ot və tərəvəz qarışığını düz bir qaba qoyun, üstünə balıq və avokado parçaları qoyun.
• Salatı üzərinə sousu tökün, küncüt səpin və dərhal xidmət edin.

Avokado yetişmiş olmalıdır, yaşıl meyvələr dadlı və təzədir. Buna görə meyvəni otaq temperaturunda yetişməsi üçün əvvəlcədən almaq daha yaxşıdır.

Mayonezsiz salatlar - bayram yeməkləri üçün 5 resept

Dadlı və yüngül olması üçün 2022 -ci il Yeni il üçün hansı salatların hazırlanacağını bilmirsinizsə, mayonezsiz bayram yeməklərinin fotoşəkilləri ilə bir anda bir neçə resept təqdim edirik. Salat hazırlamaq üçün ən sadə və ən əlverişli maddələrə ehtiyacınız olacaq, amma eyni zamanda yeməklər həqiqətən çox dadlı və şən olur.

MUSHROOM LUKOSHKO

Salat hazırlamaq üçün sadə məhsullara - göbələklərə və bəzi tərəvəzlərə ehtiyacınız olacaq. Yeməyin ləzzəti salatı qeyri -adi və dad baxımından maraqlı edən sarğıdır.

Tərkibi:

• 400 q göbələk;
• 3 soğan;
• 6 yumurta;
• 250 q albalı;
• 200 q şirin qarğıdalı;
• 1 osh qaşığı. l. bitki yağı.

Yanacaq doldurmaq üçün:

• 6 yumurta sarısı;
• 1 çay qaşığı limon şirəsi;
• 1 çay qaşığı dənəvər xardal;
• 1 osh qaşığı. l. xama;
• dadmaq üçün duz və istiot.

Hazırlanması:

• Soğanı dörddə birinə doğrayın, bir az yağla tavaya göndərin və yüngül qızılı rəng alana qədər qovurun.
• Şampinonları kiçik kublara kəsin, soğan üzərinə qoyun, hər şeyi, duzu, istiotu qarışdırın və göbələklər tam bişənə qədər odda saxlayın.

Bu zaman yaşıl soğanı doğrayın, şirin bibəri incə zolaqlara kəsin - parlaqlıq üçün müxtəlif rəngli meyvələrdən istifadə edə bilərsiniz

• Albalı yalnız yarıya bölürük. Meyvələr böyükdürsə, dörddə birinə bölün.
• Yumurta ağlarını incə zolaqlara kəsin.

• Geyinmək üçün sarısını bir qaba qoyun, adi bir çəngəl ilə yoğurun. Sonra limon suyu, xardal, duz və istiot əlavə edin, hamarlanana qədər hər şeyi qarışdırın.
• İndi tərəvəzləri, soğanlı göbələkləri, zülalları, qarğıdalı salat qabına göndəririk, sousu əlavə edirik, hər şeyi qarışdırırıq. Bitmiş salatı albalı dilimləri və otlar ilə bəzəyin.

Bir salat üçün yalnız təzə göbələk istifadə etmək lazım deyil - dondurulmuş və hətta konservləşdirilmiş olanlar, yəni soyuducuda tapıla bilən hər şey uyğundur.

Qırmızı kələm salatı

Qırmızı kələm, ağ kələmdən fərqli olaraq, daha faydalı, gözəldir və ətirli bir dadı var, buna görə də 2022 -ci il Yeni il üçün şənlik masası üçün ondan mayonez olmadan etibarlı şəkildə hazırlaya bilərsiniz.

Tərkibi:

• 500 g qırmızı kələm;
• dadmaq üçün yaşıl soğan;
• 1 şirin bibər;
• 250 q qarğıdalı.

Yanacaq doldurmaq üçün:

• 2 osh qaşığı. l. bitki yağı;
• 1 osh qaşığı. l. soya sousu;
• 1 çay qaşığı xardal;
• dadmaq üçün duz və istiot.

Hazırlanması:

• Qırmızı kələmi incə zolaqlara doğrayın, salat qabına qoyun, soya sousu ilə tökün və əllərinizlə qarışdırın. Beləliklə, daha şirəli və incə olacaq.
• Xardal və yağ əlavə edin, hər şeyi yenidən yaxşıca qarışdırın.

• Kələm turşu edərkən yaşıl soğanı doğrayın.
• Müxtəlif rəngli şirin bibərləri kiçik kublara kəsin.

Bibərləri otlar və şirin qarğıdalı ilə birlikdə kələm ilə salat qabına göndəririk. Hər şeyi qarışdırın və küncüt toxumu səpin

Kələm çox acı və sərtdirsə, nazik zolaqlara kəsin, üzərinə qaynar su tökün, örtün və 20 dəqiqə saxlayın.

Toyuq qaraciyəri ilə

Toyuq qaraciyəri yalnız ikinci yeməklərin deyil, həm də salatların hazırlanmasında istifadə olunan əlverişli və sağlam bir yan məhsuldur. Bu qəlyanaltıdan istifadə etməyinizə əmin olun, nəticə sizi xoş təəccübləndirəcək.

Maraqlıdır! 2022 Yeni il üçün soyuq qəlyanaltılar: ən ləzzətli reseptlər

Tərkibi:

• 300 q toyuq qaraciyəri;
• 1 qırmızı soğan;
• 250 q turşu xiyar;
• 250 q pendir.

Yanacaq doldurmaq üçün:

• 2 osh qaşığı. l. bitki yağı;
• 1 çay qaşığı bal;
• 1 osh qaşığı. l. limon şirəsi;
• dadmaq üçün duz və istiot.

Hazırlanması:

• Qaraciyər parçalarını yaxşı qızdırılan bir qızartma qabına göndəririk, bir tərəfi qızıl qəhvəyi qədər qızardırıq.
• Tərs çevirin, bibər səpin, örtün və sakatat tam hazır olana qədər bişirin.

• Bu zaman soğanı nazik dörddə biri ilə doğrayın, üzərinə limon suyu, bal əlavə edin və hər şeyi qarışdırın.
• Turşu xiyarları nazik dilimlərə kəsin.
• Pendiri kiçik kublara kəsin.

• Hazır və soyudulmuş toyuq qaraciyərini kiçik parçalara ayırın.
• İndi soğana qaraciyər, xiyar və pendir göndəririk. Qaraciyər qızardılarkən yağ və suyu tökün, qarışdırın - salat hazırdır.

Belə bir salat hazırlamaqda əsas şey toyuq qaraciyərini aşmamaqdır, əks halda sərt və dadsız olacaq. 6-8 dəqiqə odda saxlamaq kifayətdir.

Tuna ilə

2022 Yeni il üçün müxtəlif tərəvəzlərlə yaxşı uyğunlaşan bir ton balığı salatı hazırlaya bilərsiniz. Yemək də mayonez olmadan hazırlanır, sarğı çox qeyri -adi dadlıdır, çünki tərkibində avokado olacaq.

Tərkibi:

• 1 banka orkinos
• 1 şirin bibər;
• 1 xiyar.

Yanacaq doldurmaq üçün:

• 1 avokado
• 1 osh qaşığı. l. limon şirəsi;
• 1 osh qaşığı. l. soya sousu;
• dadmaq üçün duz və istiot.

Hazırlanması:

• Yaşıl soğanı incə halqalarla doğrayın.
• Şirin bibəri 4 hissəyə, sonra hər dörddə birini nazik zolaqlara kəsin.

• Xiyarı zolaqlara kəsin və bibər və soğan ilə birlikdə salat qabına göndərin. Tərəvəzlərə konservləşdirilmiş ton balığı əlavə edin.
• Soyunmaq üçün yetişmiş bir avokadonun pulpasını blender qabına qoyun, limon suyu ilə birlikdə soya sousuna tökün. Bir az bibər tökün və hər şeyi homojen bir tutarlılığa qədər doğrayın.

Salatı hazırlanmış sousla doldurub gözəl bir xidmət yeməyinə qoyduq

Şənlik masası üçün orkinos və qarğıdalı, xiyar və yumurta, pendir, Çin kələmi, orkinos, yerkökü və alma ilə diyet salatı hazırlaya bilərsiniz.

Toyuq və gavalı ilə

Belə bir yeməkdə ət tərəvəz və qurudulmuş meyvələrlə mükəmməl birləşir. Salatın dadlı, kifayət qədər doyurucu olduğu ortaya çıxır, amma eyni zamanda sarğı üçün xama əsaslı xüsusi bir sous hazırlanır.

Tərkibi:

• 500 q toyuq filesi;
• 150 q ərik;
• aysberq kahı;
• 250 q albalı.

Marinad üçün:

• 1 osh qaşığı. l. soya sousu;
• 1 osh qaşığı. l. teriyaki sousu.

Yanacaq doldurmaq üçün:

• 2 osh qaşığı. l. xama;
• 4 diş sarımsaq;
• 100 q qoz;
• dadmaq üçün duz və istiot.

Hazırlanması:

Toyuq filetosunu böyük parçalara ayırın, teriyaki əlavə edərək soya sousunda marinat edin. Sonra tavaya qoyun və bişənə qədər qızardın. Pişirmə prosesində əti duz edin

• Toyuq qızardılarkən yaşıl soğanı üzüklərə doğrayın.
• Buzdağı salatını böyük parçalara ayırın.
• Albalı pomidorlarını yarıya, böyük meyvələri dörddə birinə kəsin.
• Gavalı dilimlərə kəsin, amma çox da kiçik deyil.

Blender qabına sarınmaq üçün qızardılmış sarımsaq və qoz ilə birlikdə xama göndərin. Hər şeyi homojen bir tutarlılığa bükürük

• Soyudulmuş toyuq ətini kiçik parçalara ayırın.
• Bütün maddələri ortaq bir qabda birləşdirin, sousu əlavə edin və hər şeyi qarışdırın.

Salatı gözəl bir yeməyə çeviririk və süfrəyə verilə bilər

Qızartma prosesində ət köri ilə ədviyyat oluna bilər, gözəl bir rəng və şirin bir dad verəcəkdir.

Mayonez olmadan kalamar salatı

Mayonez olmadan dəniz məhsulları salatları çox populyardır. Hazırlandıqları fotoşəkilləri olan fərqli reseptlər var, hamısı sadə və dadlıdır. 2022 Yeni ili üçün qonaqlarınızı kalamar ilə çox iştahaaçan, şirəli və yüngül bir salatla əyləndirməyi təklif edirik.

Tərkibi:

• 2 kalamar karkası;
• 1 qırmızı bolqar bibəri;
• 1 qırmızı soğan;
• 5 albalı pomidor;
• 35 q zeytun (çuxur);
• 2 diş sarımsaq;
• təzə cəfəri;
• kahı yarpaqları;
• 30 ml zeytun yağı;
• 35 ml limon suyu;
• 1 çay qaşığı qurudulmuş reyhan;
• dadmaq üçün duz və istiot.

Hazırlanması:

Hazırlanmış kalamar karkaslarını qaynar duzlu su ilə tencereye batırın və 2 dəqiqə bişirin

Sarımsağı incə bir sürtgəcin üstünə bir kərə yağı qabına sürtün, sonra qurudulmuş fesleğen, limon suyu və incə doğranmış cəfəri əlavə edin, hər şeyi yaxşıca qarışdırın

Soyudulmuş kalamarları üzüklərə kəsin, sarğıya qoyun və yumşaq bir şəkildə qarışdırın

• Şirin bibər, qırmızı soğan və zeytunu nazik halqalara kəsin.
• Pomidorları incə dilimlərə kəsin.
• Bütün hazırlanmış maddələri kalamar ilə bir qaba əlavə edin, duz, istiot əlavə edin, hər şeyi qarışdırın.

Marul yarpaqlarını bir xidmət qabına qoyun, əvvəlcədən parçalara ayıra bilərsiniz. Salatın özünü göyərti üzərinə qoyun və qalan sarğı ilə üzərinə tökün

Kalamar 2 dəqiqədən çox qaynadılmamalıdır, əti çox yumşaqdır. Uzun müddətli istilik müalicəsi onların "rezin" olmasına səbəb olacaq.

Yeni il süfrəsi üçün yüngül salatlar

Bayram yeməklərinin seçimi çox böyükdür. Yeni il 2020 üçün mayonez olmadan toyuq və nar, həmçinin Çin kələm və portağal ilə salat bişirməyə çalışın. Yeməklər çox qeyri -adi, maraqlı və hətta ləzzətlidir.

Toyuq salatı üçün maddələr:

• 2 toyuq ayağı;
• 1 ədəd nar;
• 1 dəstə cəfəri;
• 2 soğan;
• 1 osh qaşığı. l. limon şirəsi;
• bitki yağı;
• dadmaq üçün duz və qara bibər.

Kələm və portağal ilə salat üçün:

• 2-3 yerkökü;
• 400 q Çin kələm;
• 1 portağal;
• 3 alma;
• yarım limon;
• bitki yağı.

Hazırlanması:

1. Toyuq ayaqlarını əvvəlcədən qaynatın, dərisini onlardan çıxarın və əti sümüklərdən ayırın.
2. Hazırlanmış əti parçalara ayırın və ya sadəcə əllərinizlə yırtın.
3. Ampülləri yarım halqalarda doğrayın və gözəl bir qızıl rəng alana qədər yağda qızardın.
4. Dadlı və yetişmiş bir narı taxıllara ayırırıq.
5. Kiçik bir dəstə cəfəri doğrayın.
6. Doğranmış ətləri bir salat qabına qoyun, nar tökün, cəfəri və soyudulmuş qızardılmış soğanı yağla birlikdə əlavə edin.
7. Salat, dadmaq üçün duz və limon suyu ilə ədviyyat edin. Xidmət vermədən əvvəl bir neçə saat dəmləyin, beləliklə daha dadlı olacaq.
8. Növbəti salat üçün Pekin kələmini götürün və incə doğrayın.
9. Portağal soyun, filmi dilimlərdən çıxarın və pulpanı kiçik kublara kəsin.
10. Doğranmış portağalları bir kələm qabına köçürün.
11. Almaları 4 hissəyə kəsin. Toxumların hər dörddə birini təmizləyirik və zolaqlara kəsirik.
12. Meyvələri ayrı bir qaba köçürürük və almaların qaralmaması üçün limon suyu ilə tökün, yaxşı qarışdırın.
13. Qalan maddələrə rəndələnmiş yerkökü və doğranmış alma əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın, salatı bir az duz edin və bitki yağı ilə ədviyyat edin.

Nar salatlarını sevirsinizsə, Pekin kələmindən və qırmızı kələmdən başqa otlar, sarımsaq və bitki yağı və alma sirkəsi ilə bir sarğı ilə başqa bir yemək hazırlamağı məsləhət görürük.

Mayonezsiz salatlar sadə, yüngül, lakin dadlı yeməklər bişirməyi sevənlər üçün əsl tapıntıdır. Fotoşəkilləri olan bütün təklif olunan reseptlər çox maraqlıdır. Bu cür yeməklər 2022 Yeni il menyusuna etibarlı şəkildə daxil edilə bilər, onlarla birlikdə hər hansı bir masa parlaq, müxtəlif və həqiqətən şən olacaqdır.