Dadlı toyuq ləzzətini necə bişirmək olar

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 14:01

• Kateqoriya:

  qəlyanaltılar

• Pişirmə vaxtı:

  30 dəqiqə

Tərkibi

• Toyuq filesi
• un
• çörək qırıntıları
• yumurta
• sarımsaq
• bitki yağı
• ədviyyatlar

Evdə, addım -addım fotoşəkilləri olan sadə reseptlərdən birini istifadə edərək, bir restoran kimi çox dadlı toyuq dilimləri bişirə bilərsiniz.

Nuggets qamçılayın

Addım -addım fotoşəkilləri olan resept evdə toyuq dilimlərini çox tez bişirməyə imkan verir.

Tərkibi:

• toyuq filesi - 500 q;
• buğda unu - 150 q;
• çörək qırıntıları - 150 q;
• yumurta - 2 ədəd;
• qurudulmuş sarımsaq - 1 çay qaşığı;
• bitki yağı - 500 ml;
• duz bibəri.

Hazırlanması:

Yuyulmuş toyuq filetosunu istədiyiniz ölçüdə ixtiyari parçalara kəsin. Burada vacib olan, lifləri kəsmək lazımdır

Maraqlıdır! Evdə tortlar necə hazırlanır

• Toyuq filetosunu kəsdikdən sonra iş səthində hazır buraxırıq.
• Yanında üç qab qoyuruq: unla, çörək qırıntıları ilə və döyülmüş yumurta ilə.

• Yüksək tərəfləri olan bir tavaya yağ tökün, yaxşıca qızdırın.
• Hazırlanmış külçələri isti yağa qoyun, növbə ilə un, yumurta və çörək qırıntılarına batırın.

• Yağın temperaturunu izləyirik, çox isti olmamalı, amma bir qədər qızdırılmamalıdır. Birinci halda, yanmış, bişməmiş külçələr alacağıq, ikincisində - çox yağlı.
• Bitmiş nuggetları artıq yağdan qurtarmaq üçün kağız peçetələrə qoyun.

Ləzzətli ətirli toyuq parçaları süfrəyə verilir.

Kərə yağı olmayan toyuq parçaları

Bir pəhrizdə olsanız belə, evdə sadə bir reseptə görə hazırlanan toyuq dilimlərindən zövq ala bilərsiniz.

Tərkibi:

• toyuq göğsü - 2 ədəd;
• yumurta - 2 ədəd;
• un;
• çörək qırıntıları;
• zerdeçal;
• duz bibəri.

Hazırlanması:

Yuyulmuş və qurudulmuş toyuq döşlərini liflər boyunca uzun zolaqlara kəsin

Toyuq filetosunu uyğun bir qaba, duza, istiota qoyuruq, hər hansı ədviyyat və zerdeçal əlavə edirik. Əti islatmaq və bişirməyə başlamaq üçün bir az vaxt (15-20 dəqiqə) veririk

Hazırlanmış qablara un, çörək qırıntıları və döyülmüş yumurta qoyun

• Çörək kağızı ilə bir çörəkçilik təbəqəsi qoyduq, üzərinə toyuq dilimləri qoyduq, əvvəlcə una, sonra yumurta və çörək qırıntılarına batırdıq.
• İstəyirsinizsə, çörək qırıntılarına qurudulmuş sarımsaq və küncüt toxumu əlavə edə bilərsiniz, onda külçələr xüsusilə ətirli və ağız sulandırıcı olacaq.

Toyuq dilimlərini sobada 200-220 dərəcəyə qədər qızdırıb 10-15 dəqiqə bişiririk

• Pişirmə vərəqini çıxarın və külçələri digər tərəfə çevirin, başqa 10 dəqiqə bişirin.
• Hazır isti nuggets hər hansı bir münasibət üçün əsl kulinariya "sehrli çubuq" dur.

Pendirli Çörəkli Toyuq Nuggets

Pendirli çox maraqlı bir reseptə görə evdə dadlı və gözəl toyuq filesi bişirə bilərsiniz.

Tərkibi:

• toyuq göğsü - 2 ədəd;
• yumurta - 2 ədəd;
• pendir - 150 q;
• un - 150 q;
• mayonez - 1 osh qaşığı. l;
• duz, bibər, ədviyyat;
• qurudulmuş sarımsaq.

Hazırlanması:

• Toyuq filesi lifləri boyunca istədiyiniz ölçüdə zolaqlara kəsilmiş toyuq döşlərini yuyub quruduruq.
• Hazırlanmış filetonu uyğun bir formaya qatlayın, mayonez, duz, istiot, ədviyyat əlavə edin, qarışdırın və marinat etmək üçün buraxın.

• Pendiri incə bir sürtgəcin üzərinə rahat bir düz qaba sürtün.
• Çantaya un tökün, fileto parçalarını düzün, hətta çörək bişirmək üçün bir neçə dəfə silkələyin.
• Hər bir parça əvvəlcədən döyülmüş yumurta və rəndələnmiş pendirə batırılmalıdır. Toyuq dilimlərini dərhal qızardılmış yağda pendir çörəyinə qoyun, kifayət qədər miqdarda tökün ki, külçələr sərbəst şəkildə üzsün.

Kağız dəsmala yayılmış hər iki tərəfə toyuq dilimləri qızardın

Hazır isti yeməyi hər hansı bir yan yeməyi ilə masaya xidmət edirik

Maraqlıdır! Tavada qızardılmış şabalıd reseptləri

Pendirli toyuq dilimləri

İçərisində pendir dolğusu olan evdə sadə bir reseptə əsasən hazırlanan toyuq parçaları çox dadlıdır.

Tərkibi:

• kıyılmış toyuq - 500 q;
• mozzarella pendiri - 150 q;
• yumurta - 2 ədəd;
• çörək qırıntıları - 100 q;
• un - 60 q;
• dərin yağlar üçün bitki yağı;
• duz bibəri.

Baharatlar:

• qurudulmuş sarımsaq - 1 çay qaşığı;
• oregano - 1 çay qaşığı;
• bibər - 1 çay qaşığı.

Hazırlanması:

Kıyılmış toyuğa duz və istiot əlavə edin, hər şeyi yaxşıca qarışdırın

Çörək qırıntılarını uyğun bir qaba tökün, reseptdə sadalanan bütün ədviyyatlarla qarışdırın

• Yumurtaları yüngülcə döyün və rahat bir qaba tökün.
• Mozzarellanı kiçik kublara kəsin.

• Avuç içərisində az miqdarda kıyılmış toyuq toplayırıq, çökəklik yaradırıq, bir parça pendir daxil edirik. Pendirin tamamilə toyuq filesi ilə örtülməsinə əminik.
• Bitmiş toyuq dilimlərini pendirlə dolduraraq bir plaka üzərinə qoyun.
• Bişmiş parçaları una, sonra yumurtaya və ədviyyatlı çörək qırıntılarına batırın.

Hazırlanmış toyuq dilimlərini isti yağa qoyun, hər tərəfi qızarana qədər qızardın

Nuggetları kağız dəsmal ilə bir plaka üzərinə qoyun, sonra xidmət edən bir boşqaba köçürün

Qarğıdalı qabıqlarında toyuq parçaları

Dadlı toyuq dilimləri qarğıdalı ilə çox sadə bir resept istifadə edərək evdə hazırlana bilər.

Tərkibi:

• toyuq göğsü - 2 ədəd;
• qarğıdalı qabığı - 200 q;
• dərin yağlar üçün bitki yağı;
• dadmaq üçün duz və istiot.

Hazırlanması:

Yuyulmuş və qurudulmuş toyuq göğsünü liflər boyunca orta hissələrə kəsin. Toyuq filesi, bibər duz edin, marinat etmək üçün buraxın

• Qarğıdalı parçalarını kilidi olan geniş bir torbaya qoyun, doğrayın və ya doğrayın, çəkiclə çəkin, amma çox incə deyil.
• Toyuq filesi parçalarını döyülmüş yumurtalara qoyun, sonra çantaya qoyun. Qarğıdalı çörəyi bərabər paylanana qədər çantanı bir neçə dəfə silkələyin.

Toyuq dilimlərini kiçik hissələrə qızdırılmış dərin yağda qoyuruq, bişənə qədər qızardırıq.

Maraqlıdır! Xəz palto altında siyənək salatını orijinal şəkildə necə bəzəmək olar

Aromatik cips ilə bişmiş toyuq nuggets

Doğranmış kartof cipsi ilə bişmiş orijinal reseptə görə evdə dadlı toyuq dilimləri bişirmək olar.

Tərkibi:

• toyuq döşü;
• duz bibəri;
• kartof cipsi;
• nişasta;
• yumurta;
• bitki yağı.

Hazırlanması:

1. Döşləri hər zamanki kimi külçə üçün hazırlayın, lifləri orta və ya böyük ölçülü uzun və ya kvadrat parçalara kəsin.
2. Dilimlə bitirdikdən sonra hazırlanmış döşü uyğun bir qaba, duza, istiota qoyun (isterseniz qurudulmuş sarımsaq, zerdeçal və digər ədviyyatlar əlavə edin).
3. Toyuq filesi marinad edilərkən, cips hazırlayın və hazırlanmış bir qabda bitki yağı qızdırın.
4. Çipləri geniş bir çantaya qoyduq, bağladıq və ya kilidlə bağladıq (çantada varsa).
5. Çipləri yuvarlanan bir pinlə doğrayın, hazırlanmış bir qaba qoyun.
6. Toyuq filesi parçalarını nişasta halına salın, sonra bir qədər döyülmüş yumurtalarda boşqaba qoyun.
7. Bütün toyuq filesi parçalarını hazırladıqdan sonra hər tərəfdən üç -dörd dəqiqə az yağda hər iki tərəfdən qızardın.

Çörək qırıntılarında sobada toyuq parçaları

Daha faydalı bir komponenti olan orijinal reseptdən istifadə edərək evdə toyuq dilimləri bişirə bilərsiniz.

Tərkibi:

• toyuq göğsü - 2 ədəd;
• kərə yağı - 100 q;
• dünənki çörək - ½ ədəd;
• un və ya nişasta - 3 osh qaşığı. l;
• zerdeçal;
• süd - 1 çay qaşığı;
• yumurta - 2 ədəd.

Hazırlanması:

• Yuyulmuş qurudulmuş toyuq göğsünü liflər boyunca lövhələrə kəsin, sonra hər uzunluğa kəsin, zolaqlar əldə edirik. Hazırlanmış toyuq ətini uyğun bir qaba qoyun, duz və istiot əlavə edin, ən sevdiyiniz ədviyyatlar əlavə edin.
• Toyuq filetosunu axşam saatlarında marinad etmək və ertəsi gün bişirmək daha yaxşıdır ki, daha yaxşı marinasiya edilsin.

Demək olar ki, köhnəlmiş bir çörəyi qaba sürtgəcdən keçiririk, ərinmiş yağ və zerdeçal ilə qarışdırırıq, hazır vəziyyətdə qoyuruq

• Yumurtaları hamarlanana qədər yüngülcə döyün, bir qaşıq süd əlavə edin.
• Marinadlanmış toyuq dilimlərini un, yumurta və çörək qırıntılarına yuvarlayın.

Nuggetları çörək kağızı ilə bir çörək qabına yayırıq, sobaya göndəririk, əvvəlcədən 200-210 dərəcəyə qədər 10 dəqiqə qızdırırıq

Çörək qabını sobadan çıxarıb külçələri digər tərəfə çevirin. Yenə eyni vaxtda bişirmək üçün toyuq dilimləri göndəririk

Qoz çörəyində toyuq parçaları

Toyuq külçələri inanılmaz dərəcədə dadlıdır, evdə qoz bişirməkdə sadə bir reseptə görə bişirilir.

Tərkibi:

• toyuq göğsü - 2 ədəd;
• fıstıq - 200 q;
• yumurta - 2 ədəd;
• un;
• duz bibəri.

Hazırlanması:

1. Toyuq döşünü istədiyiniz forma və ölçüdə lövhələrə və ya dilimlərə kəsin. Dadmaq üçün duz və istiot.
2. Fıstığımız qızardılmırsa, onları bir çörək qabına tökün və sobada 150 dərəcədə qızardın (qoz -fındıqları tavada da qızardın).
3. Qızardılmış qoz -fındıqları təmizləyirik, qarışdırıcıda qırıntılara çəkirik, üyütmə dərəcəsini özümüz seçirik.
4. Uyğun bir qaba un tökün, başqa bir qabda yumurtaları qarışdırın.
5. Un, yumurta və qoz -fındıqda sümüklü külçələri qızdırılan bitki yağına yayırıq.
6. Toyuq dilimlərini hər tərəfdən iki -üç dəqiqə qızardın, kağız peçetələrlə bir plaka üzərinə qoyun.

Yumurtasız çörəkli toyuq parçaları

Addım -addım fotoşəkilləri olan sadə bir reseptdən istifadə edərək evdə toyuq dilimlərini tez və asanlıqla bişirə bilərsiniz.

Tərkibi:

• toyuq göğsü - 1 kq;
• nişasta - 2 çay qaşığı;
• limon suyu - 3-4 osh qaşığı. l;
• duz, bibər, ədviyyat;
• bibər - 1 çay qaşığı;
• soda - 1 çay qaşığı;
• un - 3 osh qaşığı. l;
• qızartmaq üçün bitki yağı.

Hazırlanması:

1. Hazırlanmış toyuq filetosunu istədiyiniz forma və ölçüdə parçalara ayırın, uyğun bir geniş konteynerə qoyun.
2. Toyuq filesi duz və istiot əlavə edin, ədviyyat və ədviyyat əlavə edin (qurudulmuş sarımsaq və toyuq üçün ədviyyat), həmçinin bibər.
3. Toyuq filesi olan bir qaba soda, limon suyu və nişasta əlavə edin, hər şeyi yaxşıca qarışdırın, otaq temperaturunda 15-30 dəqiqə saxlayın.
4. Bitki yağını qızardırıq, marinadlanmış xəmirləri unda qızardırıq və hər iki tərəfə 2-3 dəqiqə qızardırıq.
5. Əvvəlcə toyuq parçalarını kağız dəsmala, sonra kahı yarpaqları olan bir plaka üzərinə qoyun.
6. Sevdiyiniz sous və tərəvəz dilimləri ilə dadlı və iştahaaçan sadə yeməyi təqdim edin.

Toyuq dilimləri mineral su ilə marinadlanır

Evdə sadə bir orijinal reseptə görə içərisində çox incə və dadlı ət olan toyuq dilimləri bişirmək olar.

Tərkibi:

• toyuq göğsü - 1 ədəd;
• un - 5 osh qaşığı. l;
• mineral su - 200 ml;
• duz, bibər qarışığı;
• bibər;
• qurudulmuş sarımsaq;
• xəmir üçün qabartma tozu - 1 paket;
• çörək qırıntıları.

Hazırlanması:

1. Toyuq göğsünü istənilən uzunluqda, 1X1 sm enində zolaqlara kəsin.
2. Hamuru hazırladığımız üçün bütün maddələri qarışdıraraq mineral su əlavə edirik.
3. Hər şeyi yaxşıca qarışdırdıqdan sonra (lazım gələrsə un əlavə edə bilərsiniz), hazırlanmış toyuq filetosunu xəmirə qoyun - şoraba. Hər şeyi yenidən qarışdırın, otaq temperaturunda 30 dəqiqə marinat etmək üçün buraxın.
4. Hamur toyuq filesi parçalarını çörək qırıntılarına yuvarlayın, bişənə qədər isti bitki yağında qızardın.

Toyuq parçaları möhtəşəm və ləzzətli yeməkləri xilas edənlərə aid edilə bilər: həm bayram süfrəsi, həm də rahat ailə və ya dostluq məclisləri üçün tez hazırlana bilər.