2022 Yeni il üçün şişlərdə qəlyanaltılar - fotoşəkilləri olan reseptlər

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 14:01

Şənlik masasında bir çox maraqlı yeməklər vermək adətdir. Menyu şaxələndirmək üçün əla bir fikir, fotoşəkilləri olan ən yaxşı reseptləri seçmək və 2022 -ci il Yeni il üçün şişlərdə qəlyanaltılar hazırlamaqdır. İcra sadəliyi və mürəkkəb dad müalicənin üstünlükləridir.

Kolbasa ilə kanape

Bu iştahaaçan bayram süfrəsində xidmət edilməsinə üstünlük verilir, ancaq iş günündə yüngül qəlyanaltı kimi dəyişə bilərsiniz.

Tərkibi:

• təzə xiyar;
• kolbasa;
• qara zeytun (çuxur).

Hazırlanması:

Kolbasa nazik halqalara kəsin

Xiyarı yuyuruq, kağız dəsmalın üstünə quruduruq, yarısına, sonra bərabər hissələrə kəsirik

Zeytunu bir kolbasa parçasına bükürük, bir şişlə düzəldirik, xiyarın içindən keçiririk

Orijinal iştahaaçan xidmət etməyə hazırdır

Təzə xiyar turşu xiyar ilə əvəz edilə bilər, kolbasa ilə də yaxşı gedir. Kanepenin daha şən görünməsini təmin etmək üçün onu təzə cəfəri ilə bəzəmək zərər vermir.

Kolbasa və pendir ilə

Bufet və müxtəlif şənliklər üçün ideal olan gözəl bir bayram məzəsi. Tez bişirir, çox dadlı çıxır.

Tərkibi:

• ağ çörək (baget) - 150 q;
• qurudulmuş kolbasa (dilim şəklində götürülə bilər) - 80 q;
• xiyar (böyük olduqda) - 1 ədəd. və ya 2-3 kiçik;
• pomidor - 2-3 ədəd;
• sərt pendir və ya tost üçün - 50 q;
• zeytun - 10 ədəd.

Hazırlanması:

Tərəvəzləri yuyub quruyuruq. Çörəyi 1 sm qalınlığında dilimlərə kəsin, bir çörək qabına qoyun və sobada bir az qurudun ki, xəmir bişirilsin

Zeytunu yarıya bölün, xiyarı tərəvəz soyucu ilə incə dilimlərə kəsin

Pomidorları incə dilimlərə, pendiri incə dilimlərə kəsin

Bütün komponentlər hazırdır, qəlyanaltıların yığılmasına başlayırıq. Soyudulmuş çörək qablarına bir parça pendir, üstünə bir pomidor dairəsi qoyun, bir şişə yarım zeytun, bir xiyar (dalğa etmək üçün), kolbasa qoyun

Pomidor və nazik bir dilim pendir ilə xırda doğranmış şişləri yapışdırın

Əlavə kalorilərdən qorxmayanlar üçün çörək bazasını mayonezlə yüngülcə yağlaya bilərsiniz.

Kolbasa, kəsmik və zeytun ilə

Meze Yeni il də daxil olmaqla hər hansı bir tətil üçün uyğundur. Hazırlamaq asandır, amma masada çox təsir edici görünür. Və şübhəsiz ki, əvvəlcə yeyiləcək.

Tərkibi:

• çiy hisə verilmiş kolbasa və kəsmik - hər biri 100 q;
• xama - 2 osh qaşığı. l.;
• zeytun - 1 ədəd;
• şüyüd - 3 budaq;
• duz, qara bibər - dadmaq üçün.

Hazırlanması:

Doldurma üçün kəsmik və xama bir qabda qarışdırılır, istəsən duz və istiot vurulur

Hamarlanana qədər bir qarışdırıcı ilə yoğurun, incə doğranmış şüyüd əlavə edin və yenidən qarışdırın

Doldurmağı ulduz işarəsi olan bir pasta torbasına köçürürük. Hər bir kolbasa parçasının ortasında bir zolaqla sıxın. Yuvarlayın və bir şiş ilə deşin

Zeytunu bükürük, gözəl bir qaba qoyuruq və xidmət edirik

Kəsmik və xama krem pendirlə əvəz edilə bilər, sonra kütləni bir qarışdırıcı ilə yoğurmaq lazım olmayacaq: məhsulun tutarlılığı artıq yumşaq və elastikdir.

Duzlu balıq ilə canapes

Bir çox insan balığı sevir, bundan başqa bir çox məhsulla birləşdirilir. Dadlı və sadə çıxır.

Tərkibi:

• qızılbalıq - 150 q;
• qara çörək - 75 q;
• ağ çörək - 50 q;
• zeytun - 10 ədəd;
• təzə xiyar - 1 ədəd;
• kərə yağı - 30 q;
• krem pendir - 50 q;
• şüyüd - bir neçə budaq.

Hazırlanması:

• İstədiyimiz çörəyi götürürük, parçalara ayırırıq, qabığını diqqətlə kəsirik. Bu məqsədlə xüsusi bir kanepe kəsmə istifadə edə bilərsiniz.
• Xiyarı yuyuruq, quruyuruq, göyərti çox qalın olmayan dairələrə kəsirik. Yuyulmuş şüyüdü incə doğrayın (bəzək üçün bir neçə budaq buraxırıq), kərə yağı ilə qarışdırın.
• Balığı hər hansı bir rahat şəkildə kəsdik - kvadratlar və ya zolaqlar. İkinci şəkildə, bir gülün bənzərliyini təqlid edərək bir rulonla yuvarlaya bilərsiniz.
• Qara çörək üzərinə kərə yağı ilə şüyüd qarışığı sürtün, üzərinə bir kvadrat qırmızı balıq, zeytun qoyun. Şiş ilə deşin və şüyüdün bütün bir budağı ilə bəzəyin. Birinci seçim hazırdır, növbəti varianta keçək.
• Ağ çörək dilimlərini pendir və şüyüdlə yağlayırıq, bir xiyar dairəsi yayırıq, bir şişə "gül" qoyuruq. Birinci versiyada olduğu kimi, sendviçi bir şüyüd sapı ilə bəzəyirik.

Şəkil ilə reseptə görə hazırlanan 2022 Yeni il üçün şişlərdəki şişlər, bir xidmət qabına qoyulur və masaya verilir.

Qırmızı balıq və avokado ilə

Şişdəki kanepələr yalnız böyüklər üçün deyil, uşaqlar üçün də məşhurdur. Orijinal "dişdən" porsiyon iştaha səbəb olur.

Tərkibi:

• tost çörəyi - 1 ədəd;
• kəsmik - 200 q;
• dadmaq üçün mayonez;
• duzlu qırmızı balıq (somon, alabalıq, somon) - 200 q;
• avokado - 1-2 ədəd;
• dadmaq üçün duz;
• təzə şüyüd - 3 budaq;
• qırmızı kürü - 100 q.

Hazırlanması:

Pendiri bir qaba köçürürük, çəngəl ilə yoğururuq (bir qarışdırıcı varsa, istifadə edə bilərsiniz). Orada yuyulmuş incə doğranmış şüyüd, duz, istiot, mayonez əlavə edin, qarışdırın

Balığın dərisini çıxarın və bütün sümükləri çıxarın, ətini nazik dilimlərə kəsin

Avokadonu yuyuruq, yarıya bölürük, toxumunu çıxarırıq, meyvənin yarısını soyuruq. Tərəvəz təmizləyicisi istifadə edərək pulpanı nazik zolaqlara kəsin

Kabukları çörəkdən kəsin, pulpanı pendirlə yayın, üstünə qırmızı balığı qoyun, üstünə ikinci dilim çörəklə örtün. Biz də yayırıq, avokadonu yayırıq

Üçüncü dilim çörəklə örtürük, yüngül bir zülm altında yüksək bir sandviç qoyuruq və yarım saat buraxırıq

Zülmü aradan qaldırırıq, sendviçin üstünü pendirlə yağlayırıq, eyni kiçik kvadratlara kəsirik. Bir bəzək olaraq hər birinin üstünə bir az qırmızı kürü səpin

Ortada bir şiş tikirik

İstəyirsinizsə, pendirə bir presdən keçən bir diş sarımsaq əlavə edə bilərsiniz, daha da dadlı olacaq.

Somon və bildirçin yumurtaları ilə

Porsiyon kanape qəlyanaltılar iştahınızı qızdırmaq üçün əla bir yoldur. Yemək üçün soyuducuda olan demək olar ki, hər şey istifadə olunacaq. Yeni il münasibətilə bir az duzlu qırmızı balıq və yumurtadan bir iştahaaçan edəcəyik.

Tərkibi:

• bıldırcın yumurtası - 8 ədəd;
• az duzlu somon və ya alabalıq - 80 q;
• kəsmik "Almette" - 70 q;
• çovdar çörəyi - 4 dilim;
• şüyüd - 2-3 budaq.

Hazırlanması:

Yumurtaları qaynadın, soyudun, soyun

Pendiri incə doğranmış şüyüdlə qarışdırın

Somonu kiçik kvadratlara kəsin

Kabukları çörəkdən kəsin, dilimləri bir çörək qabına qoyun, sobada bir az qurudun

Krutonun üzərinə bir parça qızılbalıq, üstünə göyərti olan krem pendir və üzərinə bütöv bir bildirçin yumurtası qoyun. Ləzzətli mini sendviçin dağılmaması üçün onu şişlə düzəldirik

Gözəl bir təqdimat üçün, xidmət edən bir boşqabın altına kahı yarpaqları qoyun, üzərinə kanepələr qoyun

Pendir "Almette" hər hansı digər, məsələn, feta və ya "Sirtaki" ilə əvəz edilə bilər.

Ananas və toyuq ilə canapes

Belə bir iştahaaçan bufet masası, ad günü və Yeni il üçün həmişə aktualdır. Bişmiş toyuq və ekzotik meyvələrlə kanape hazırlamağı təklif edirik.

Tərkibi:

• toyuq filesi - 1 ədəd;
• konservləşdirilmiş ananas - 3-4 üzük;
• narıncı - 1 ədəd;
• sarımsaq - 1 diş;
• quru nanə - 3 budaq;
• ət, duz, istiot üçün ədviyyat - dadmaq;
• bitki yağı - qızartmaq üçün.

Hazırlanması:

Toyuq filetosunu axan suyun altında yuyuruq, kağız dəsmalla quruduruq, duz, istiot vururuq, ədviyyat səpirik

Tava içərisinə bir az bitki yağı tökün, nanə və soyulmuş, əzilmiş sarımsağı qoyun. Quş ətini yayırıq, hər tərəfdən qızıl qəhvəyi qədər qızardırıq

Nanə və sarımsağı çıxarırıq, fileto bir çörək qabına qoyuruq və 180 ° C -yə qədər qızdırılan sobada 20 dəqiqə bişiririk

Filmi soyulmuş portağaldan çıxarın, sitrus meyvələrini səliqəli kublara kəsin. Soyudulmuş əti də eyni şəkildə doğrayın

Ananasları parçalara ayırın və kanapaları yığmağa başlayın. Əvvəlcə şişlərə ananas, sonra portağal və toyuq qoyuruq. Yenə bir dilim tropik meyvə və toyuq

İstəyirsinizsə, konservləşdirilmiş ananas yerinə təzə götürə bilərsiniz.

Bir fotoşəkili olan reseptə görə 2022 Yeni il üçün şişlərdə başqa bir qəlyanaltı bayram masasında xidmət etməyə hazırdır.

Şənlik məzə ilə başlayır. Bir lokma mini sandviç hər hal üçün idealdır. Çoxsaylı reseptlərdən ən orijinal fikirləri seçə və qonaqlarınızı məmnun edə bilərsiniz.