15 dəqiqədə bişməyən çox şirəli və dadlı tort

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-12 17:38

• Kateqoriya:

  desert

• Pişirmə vaxtı:

  30 dəqiqə

Tərkibi

• peçenye
• şəkər
• toz süd
• kakao
• kərə yağı
• Qaynar su

Pişirməyən tort, peçenye, zəncəfil çörəyi və hətta qarğıdalı çubuqlarından istifadə etməklə cəmi 15 dəqiqədə hazırlana bilən möhtəşəm, şirəli və ləzzətli bir desertdir. Gündəlik və şənlik masaları üçün şirin yeməklərin fotoşəkilləri olan bir neçə addım-addım reseptlər təqdim edirik.

Truffle tortu 15 dəqiqəyə

Yalnız 15 dəqiqədə ləzzətli və şirəli truffle peçenye tortu hazırlaya bilərsiniz. Resept o qədər sadədir ki, hətta ən təcrübəsiz evdar qadın da öhdəsindən gələ bilər, çünki desert bişirmədən hazırlanır.

Tərkibi:

• 800 g peçenye;
• 250 ml qaynar su;
• 200 q şəkər;
• 500 q toz süd;
• 60 q kakao;
• 200 q kərə yağı.

Hazırlanması:

• Bir qaba şəkər tökün və qaynar su tökün, şirin kristallar həll olunana qədər qarışdırın.
• İndi süd tozunu kiçik hissələrdə şirin suya tökün, heç bir parça olmaması üçün hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

Sonra kakao tökün, hər şeyi yenidən qarışdırın

Və hələ də soyudulmamış kremdə yumşaq kərə yağı həll edin

İstənilən formanı kənarları bir kənar ilə bir filmlə örtürük, altına bir az krem çəkirik

• İndi tünd şokoladlı çerezlərdən bir təbəqə hazırlayın.
• Bundan sonra, təəssüflənə bilməyəcəyiniz bir krem ilə peçenye qatını örtün.

Sonra bir az yüngül peçenye və krem qoyun. Və bu ardıcıllıqla tortu toplayırıq

Şirini folqa ilə örtürük və 8 saat sərin bir yerə göndəririk

Tort yaxşı doymuş kimi onu bir qaba köçürürük, filmi çıxarırıq və rəndələnmiş şokoladla bəzəyirik

Xama ilə bişməmiş zəncəfil tort

Zəncəfil çörəyi ilə ləzzətli bişirilməyən tort hazırlana bilər. Təklif olunan desert resepti də çox vaxt tələb etmir - 15 dəqiqədə çox şirəli və dadlı bir ləzzət əldə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

• 500 q zəncəfil çörəyi;
• 1 stəkan şəkər tozu
• 700 ml xama;
• 250 ml krem (33%);
• bir çimdik vanilin.

Hazırlanması:

• Krem üçün qalın xama götürün, döyün. Porsiyalara ağır krem tökün və tüklü və havadar bir kütlə alınana qədər qarışdırmağa davam edin.
• Parçalara dadmaq üçün şəkər tozu və bir az vanilin əlavə edin, hamarlanana qədər mikserlə qarışdırın.

• Zəncəfil çörəyini yarıya bölməliyik, əks halda yaxşı islanmayacaq.
• İstənilən formanın altına krem çəkin, düzəldin, üstünə zəncəfil çörəyi qoyun. İsterseniz meyvə əlavə edə bilərsiniz.

Yenə kremdən sonra. Bu qaydada, bütün maddələr tükənənə qədər deserti yığırıq

Tortu qızardılmış şokoladla bəzəyirik və 6-7 saat soyuducuya göndəririk, bir gecədə buraxa bilərsiniz, beləliklə desert daha dadlı və zərif olacaq.

Ləzzətli kraker deserti

Bir krakerdən, yalnız 15 dəqiqə ərzində çörək bişirmədən çox dadlı və şirəli bir tort əldə edə bilərsiniz. Şirin üçün adi duzsuz Rybka krakerini alırıq.

Tərkibi:

• 400 qr kraker;
• 650 q xama (20%);
• 200 q pudra şəkəri;
• 200 q qara qarağat;
• bəzək üçün qoz -fındıq;
• giləmeyvə dadmaq üçün şəkər.

Hazırlanması:

Əvvəlcə qara qarağat hazırlayaq. Giləmeyvə dondurulmuşsa, əvvəlcə onları əridirik, çıxarılan suyu boşaldırıq, dadmaq və qarışdırmaq üçün şəkər əlavə edirik

Krem üçün xama şəkər tozu ilə döyün. Ancaq uzun müddət qamçılamağa dəyməz, əsas odur ki, toz mayalanmış süd məhsulunda tamamilə həll olunsun

Krakerləri bir qaba tökün, üzərinə xama tökün və hər şeyi yaxşıca qarışdırın

Formanı yapışqan filmlə örtün. Dibinə bir az giləmeyvə qoyun və üstünə kremi qoyun. Və buna görə bütün kütlə bitənə qədər təbəqələrə yayırıq

Formanı bir filmlə örtün və ən azı 3 saat sərin bir yerə qoyun

Bitmiş deserti bir boşqaba qoyduq, istəsən şokoladlı buzlanma ilə tökün, ancaq tortu kraker və əzilmiş qoz -fındıqla bəzəyə bilərsiniz

Lavaşdan "Cherry Bliss" tortu

15 dəqiqədə çörək bişirmədən çox dadlı və şirəli "Cherry Bliss" tortu hazırlaya bilərsiniz. Onun özəlliyi ondan ibarətdir ki, desert çərəzsiz və hətta gingerbread olmadan hazırlanır. Hazırlamaq üçün pide çörəyinə ehtiyacınız var.

Tərkibi:

• 400 ml xama (20-25%);
• 150 ml qaynadılmış qatılaşdırılmış süd;
• 2, 5 vərəq pide çörəyi;
• 300 q albalı;
• bar şokolad.

Hazırlanması:

Əvvəlcə kremi hazırlayaq. Əvvəlcə xama çəkmək lazımdır ki, içindən artıq serum çıxsın. Mayalanmış süd məhsulundan sonra sanki bir dəqiqə döyün

Sonra hissələrə qaynadılmış qatılaşdırılmış süd əlavə edin. Çıxışda orta dərəcədə şirin bir orta tutarlılıq karamel kremi alırıq

Toxumları albalıdan çıxarırıq. Giləmeyvə dondurucuda saxlanılırsa, əvvəlcə əridin və artıq suyu çıxarmaq üçün bir ələk üzərinə qoyduq

Pide çörəyinin hər təbəqəsini 4 zolağa kəsdik

Şeridin kənarına 6-7 albalı qoyun və bir boruya bükün. Və buna görə də bütün tort boşluqlarını edirik

Kremi boşqabın altına qoyun. Sonra ardıcıl olaraq dörd lavaş tüpü qoyduq. Üstünü çoxlu krem ilə yağlayın

Növbəti sıranı azaldın və kremin üzərinə üç boru qoyun. Üst və yan tərəfləri kremlə örtün

Sonra iki boru qoyuruq və üstünə krem çəkirik

Və ən yuxarıya - yalnız bir boru. Tortu qalan krem ilə hamarlayın. Kenarları da yaxşıca bükürük

Bütün çubuğu və ya qara şokoladın yarısını bıçaqla doğrayın. Yaranan qırıntı ilə tortu hər tərəfə səpin. Bitmiş deserti bir neçə saat sərin bir yerə göndəririk.

"Shalash" - çörəksiz kəsmik

Ailə və ya bayram çay süfrəsi üçün 15 dəqiqə ərzində "Shalash" bişirmədən çox dadlı, orijinal və şirəli bir tort hazırlaya bilərsiniz. Bu resept xüsusilə kəsmik pendir desertlərinin bütün pərəstişkarlarına müraciət edəcək.

Tərkibi:

• 2 paket qısa çörək peçenyesi;
• 350 q yağlı kəsmik;
• 250 q yağ;
• 120 q şəkər;
• 5 q vanil şəkər;
• 30 q kakao;
• 50 q şaftalı (konservləşdirilmiş).

Hazırlanması:

Bir qaba 100 q yumşaq kərə yağı, 50 q şəkər göndəririk və homojen hamar bir kütlə əldə olunana qədər maddələri doğrayırıq

Yağ qarışığına kakao tökün, yaxşıca qarışdırın və bir müddət soyuducuya qoyun

Kəsmik pendirini incə bir ələkdən keçirin. Taxıllı bir desert üçün uyğun deyil, lazım olan qalın bir kəsmik pastasıdır

Sonra rəndələnmiş kəsmikə 50 qr düz və vanil şəkər əlavə edin, qalan yağı əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Çox şirin desertləri sevənlər üçün şəkərin miqdarı artırıla bilər

• Düz bir səthə iki təbəqə folqa və ya çörək kağızı çəkin.
• Yuxarıda üç sıra peçenye qoyduq, sıralar arasında 5 mm boşluqlar edirik.

Bundan sonra, adi bir qələm ilə ortaya çıxan düzbucağın sərhədlərini qeyd edin. Sonra peçenyeləri çıxarırıq və bu yerə bir qat şokolad pastası çəkirik

• Sonra, çərəzləri qaytarırıq, üç sıra düzəldirik və kəsmik kütləsinin bir hissəsini ortasına qoyuruq.
• Konservləşdirilmiş şaftalıları kiçik parçalara ayırın və kəsmik qatının üstünə qoyun.

• İndi meyvəni başqa bir qat kəsmik ilə örtün.
• Bundan sonra, çərəzlərin yan divarlarını qaldırırıq və bir daxma əldə etmək üçün bir -birinə sıxırıq.

Tortu sarın və soyuducuya 10-12 saat göndərin

Bitmiş deserti açırıq, hər tərəfə kakao səpirik. Belə bir tortu yalnız şaftalı ilə bişirmək lazım deyil, banan, cem giləmeyvə və ya karamelize alma götürə bilərsiniz.

Çörək olmadan "Sundae" tortu

"Plombir" tortu, mövcud maddələrdən cəmi 15 dəqiqə ərzində çörək bişirmədən hazırlanan çox dadlı və şirəli bir desertdir. Sevdiklərinizi belə ləzzətli bir ləzzətlə əyləndirə və qonaqlarınızı təəccübləndirə bilərsiniz. Addım-addım resept-daha da.

Kek üçün maddələr:

• 250 g qısa çörək bişirmək;
• 120 q kərə yağı.

Sufle üçün:

• 400 q kəsmik;
• 400 ml xama;
• 400 ml qatılaşdırılmış süd;
• 1 çanta vanil şəkər;
• 30 q jelatin;
• 100 ml süd.

Şokolad ganache üçün:

• 50 ml süd;
• 50 q yağ;
• 100 q tünd şokolad

Dekorasiya üçün:

30 q ağ şokolad

Hazırlanması:

Qısa çörəkli peçenyeləri bir rulonla və ya qarışdırıcı ilə qırıntılara doğrayın. Ərinmiş kərə yağı tökün və hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Kütlə yaxşı qəliblənmişsə, artıq kərə yağı tələb olunmur, ancaq çökərsə, bir az daha ərinmiş yağ əlavə edin

Bölünmüş formanın altını perqamentlə örtün, qırıntıları tökün, bərabər bir təbəqəyə paylayın və sıxın

• Sonra formanı bir filmlə sıxırıq və yarım saat soyuducuya qoyuruq.
• Bu zaman sufle hazırlayacağıq. Bunu etmək üçün bir qaba kəsmik, vanil şəkər, xama və qatılaşdırılmış süd göndərin. Bir qarışdırıcı ilə kəsirik.

Jelatini bir stəkan isti süddə həll edin və incə bir axın içində kremə tökün, bir qarışdırıcı ilə qarışdırın

Soyuducudan tort ilə formanı çıxarırıq, kremə tökürük, yenidən folqa ilə örtürük və sufle tamamilə bərkiyənə qədər soyuducuya qaytarırıq

• Ganache bişirmək. Bunu etmək üçün bir tencereye süd tökün, kərə yağı əlavə edin və atəş üzərində isti bir vəziyyətə gətirin.
• Sonra qarışığa tünd şokolad parçaları qoyun və tamamilə həll olunana qədər qarışdırın.

Şirinliyi bəzəmək üçün ağ şokolad parçalarını küncə yaxın bir torbaya qoyun, bağlayın və çantanı bir stəkan qaynar suya qoyun. Şokolad tamamilə əriyənə qədər gözləyirik

Tortu çıxarırıq, ganachei sufle üzərinə tökürük, düzəldirik

• Çantanın bir küncünü əridilmiş ağ şokoladla kəsin və dairələr çəkin.
• İndi bir şiş götürürük və mərkəzdən kənarın kənarına qədər xətlər çəkirik. Ağ şokolad tez bərkiyən kimi hər şeyi tez edirik.

Bundan sonra, tortu folqa ilə örtün və başqa bir saat soyuducuya qoyun ki, desertin üst qatları da donsun. Sonra çıxarırıq, üzüyü yumşaq bir şəkildə açırıq və dondurma ətirli yeməyi masaya xidmət edirik.

Mikrodalğalı sobada "Kömək" tortu

Bəzi evdar qadınlar, yalnız 15 dəqiqədə mikrodalğalı sobada xəmir ilə çox dadlı və şirəli bir tort hazırlaya biləcəyinizi belə anlamırlar. Dadı ilə şübhəsiz fəth edəcək sadə bir desert resepti təqdim edirik.

Tərkibi:

• 2 yumurta;
• 5 osh qaşığı. l. un;
• 1 osh qaşığı. l. kakao;
• 6 osh qaşığı. l. süd;
• 6 osh qaşığı. l. Sahara;
• 2 osh qaşığı. l. bitki yağı;
• ½ çay qaşığı soda;
• Saat L. duz.

Krem üçün:

• 500 ml xama;
• 2-3 st. l. Sahara;
• 2 banan.

Hazırlanması:

• Yumurtaları bir qaba sürürük, duz əlavə edirik, hər şeyi adi bir çırpma ilə döyürük.
• Yumurta qarışığına süd, şəkər əlavə edin və hər şeyi yenidən yaxşıca qarışdırın.

Unu kakao ilə süzün, hər şeyi yaxşıca qarışdırın

Sonra xəmirə kəsilmiş soda qoyun, yağ əlavə edin və hamarlanana qədər hər şeyi yoğurun

Hamuru istənilən mikrodalğalı sobaya tökün və 5 dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun, gücü 800 vat. Siqnaldan sonra sobanı açmamaq, biskviti başqa 10 dəqiqə tərk etmək vacibdir

Biskvit kalıbdan çıxarıldıqdan sonra soyumağa və iki hissəyə kəsilməsinə vaxt veririk

• Krem üçün xama az miqdarda şəkər tozu ilə qarışdırılır.
• Tortu toplayırıq: birinci və dərhal ikinci tortu kremlə yağlayın.

Soyulmuş bananları dilimlərə kəsin. Onları ilk torta qoyduq

• Üstünü yağlanmış tərəfi aşağıya doğru ikinci tort ilə örtün.
• Tortun üst və yan tərəflərini kremlə yağlayın.

Hazır tortu qızardılmış şokoladla səpin. Dərhal xidmət edilə bilər, amma şirinliyi islatmaq üçün vaxt vermək daha yaxşıdır, buna görə daha da incə olacaq

Bu dadlı və şirəli desertlər cəmi 15 dəqiqədə hazırlana bilər. Pişirmədən şirin yeməklər üçün daha çox seçim var, məsələn, lavaşdan məşhur Napoleon tortu, şokolad toplarından Anthill və ya gofretli tortlardan Rafaello hazırlaya bilərsiniz.