Fırında tərəvəz ilə toyuq üçün ən dadlı resept

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 14:01

• Kateqoriya:

  ikinci

• Pişirmə vaxtı:

  1.5 saat

• Üçün nəzərdə tutulmuşdur

  4-5 porsiyon

Tərkibi

• toyuq
• gül kələmi
• bolqar bibəri
• pomidor
• yerkökü
• qarğıdalı
• limon
• sarımsaq
• duz
• bibər
• kərə yağı
• bitki yağı

Böyük ölçülü məişət texnikası alqı-satqısı onun daşınması problemi ilə əlaqədardır. Soyuducular və dondurucular üçün bu mövzuda xüsusi tələblər. Bütün təlimatlarda onların yalnız şaquli şəkildə daşınması tövsiyə olunur.

Fırında şirəli toyuq

Bütün ailə üzvlərini təəccübləndirmək və adi bir şam yeməyi vermək istəyi varsa, tərəvəzli toyuq əti əla seçim olacaq. Şirəli, ağız sulayan və çox dadlı çıxır. Nə böyüklər, nə də uşaqlar belə bir müalicədən imtina etməyəcəklər. Hər kəs bir ləzzət dadmaq istəyəcək.

Tərkibi:

• toyuq - 2 kq;
• gül kələm - 400 q;
• qara bibər - bir çimdik;
• dadmaq üçün duz;
• kərə yağı - 70 q;
• bolqar bibəri - 2 ədəd;
• cəfəri - bir dəstə;
• sarımsaq - 3 diş;
• qarğıdalı - 2 ədəd;
• bitki yağı - 20 ml;
• limon - 1 ədəd;
• pomidor - 4 ədəd;
• yerkökü - 2 ədəd.

Hazırlanması:

• Toyuq hazırlamağa başlayaq. Yaxşı yuyuruq, kağız dəsmallarla quruduruq.
• Bıçaqla silsiləni diqqətlə kəsin, göğsünü kəsin, karkası açın.

Toyuq duz və istiot

Limonu yuyuruq, suyunu sıxırıq, qabığını ovuşdururuq

Sarımsağı soyun və doğrayın

• Cəfəri yuyun və incə doğrayın.
• Bir qabda duz, qara bibər, sarımsaq, kərə yağı, bitki yağı, limon qabığı, limon suyu, otları qarışdırın.

• Toyuq doldurmağa başlayaq. Resepti addım -addım izləyirik, nəticə sobada tərəvəz ilə ən dadlı ət olacaq.
• Karkası döşlə yuxarı çevirin, dərini kənara çəkin, cib edin.
• Yaranan qarışığı toyuqla doldurun, bütün səthə bərabər paylayın.
• Üstündəki qarışıq ilə karkası da yağlayırıq.

• Fırını əvvəlcədən 220 dərəcə qızdırın.
• Əti bir çörək qabına qoyun, sobaya qoyun. Yeməyi 45 dəqiqə bişirin.
• 25 dəqiqədən sonra pişirmə prosesində çıxan yağla karkası yağlayın.

• Bu vaxt tərəvəz hazırlamağa başlayaq. Bunu etmək üçün onları kiçik kublar, duz, istiot, yağ və ədviyyat qarışığı ilə yağlayın.
• Tərəvəzləri ətdən ayrı bişiririk. Pişirmə 20 dəqiqədən çox olmayacaq.

Toyuqları tərəvəzlə bir qaba yayırıq, yeməyi masaya xidmət edirik

Bu yemək hətta gurmələri də laqeyd qoymayacaq. Baharatlı ətir dərhal evə yayılacaq və bütün ailə üzvlərini şam yeməyinə toplayacaq. İştahaaçan bir yemək, hətta bayram masasında da fəxr edə bilər, bütün dəvət olunan qonaqlar incəlikdən məmnun qalacaqlar.

Bal xardal sousu ilə toyuq

Fırında tərəvəz ilə toyuq bişirmək istəyirsinizsə, ən dadlı reseptdən istifadə etməlisiniz. Şirin-ədviyyatlı sous yeməyi qeyri-adi bir dad verir və daha cazibədar edir.

Zəriflik ailə yeməyi üçün idealdır; ailə üzvlərinin hər biri mütləq bir parça sınayacaq.

Tərkibi:

• sarımsaq - mixək;
• qurudulmuş oregano - bir çimdik;
• xardal - 10 q;
• dadmaq üçün duz;
• bal - 20 q;
• qurudulmuş reyhan - bir çimdik;
• toyuq filesi - 2 ədəd;
• zeytun yağı - 30 ml;
• kartof - 200 q;
• kərə yağı - 20 q;
• qəhvəyi şəkər - 10 q;
• brokoli - 300 q;
• dadmaq üçün qara bibər.

Hazırlanması:

• Kartofu yaxşı yuyuruq, lazım olduqda fırça ilə təmizləyirik. Dərini çıxarmayın.
• Tərəvəzləri bir neçə hissəyə kəsdik, bir çörək qabına qoyduq.

Toyuq yuyuruq, kiçik parçalara ayırırıq. Kartofun üstünə tökün

Ayrı bir boşqabda bal, xardal, ərinmiş yağ, zeytun yağı, fesleğen, şəkər, oregano birləşdirin. Homojen bir vəziyyət əldə olunana qədər hər şeyi qarışdırırıq

Sarımsağı soyun, doğrayın, sousu olan bir qaba qoyun. Duz, qara bibər əlavə edin, hər şeyi yaxşıca qarışdırın

Yaranan sous ilə toyuq filesi ilə kartof tökün

• Fırını 190 dərəcəyə qədər qızdırın, yeməyi 35 dəqiqə bişirin.
• Brokkolini yuyuruq, çiçəklərə bölürük. Qaynar suda 2 dəqiqə qaynadın.

Çörək qabını sobadan çıxarın, brokkoli qoyun, yeməyi təxminən 10 dəqiqə daha bişirin

Ayrılmış vaxtın sonunda incəliyi hissələrə bölün, boşqablara qoyun

Şirin-ədviyyatlı sous sayəsində yeməyi ədviyyatlı notlar əldə edir. Bundan əlavə, şirin bir dad var. Belə bir müalicə dərhal yox olacaq, hər bir ailə üzvü daha çoxunu istəyəcək.

Balqabaqlı toyuq

Ən dadlı resept, sobada tərəvəz ilə şirəli toyuq bişirməyə imkan verir. Təcrübə üçün ən yaxşı vaxt yaydır. Məhz bu dövrdə çoxlu təzə tərəvəz müşahidə olunur. Yemək üçün hər hansı bir maddə seçə bilərsiniz, hamısı şəxsi üstünlüklərdən asılıdır.

Zəngin bir balqabaq məhsulu əldə etməyi bacarmısınızsa, onları təhlükəsiz şəkildə reseptə daxil edə bilərsiniz. Tərəvəz sayəsində gündəlik menyunu şaxələndirmək mümkün olacaq. Sarımsaq və soya sousu müalicəyə ləzzətli bir ləzzət qatır.

Tərkibi:

• sarımsaq - 4 diş;
• soya sousu - 60 q;
• duz - bir çimdik;
• qara bibər - bir çimdik;
• balqabaq - 3 ədəd;
• toyuq budları - 1 kq;
• bitki yağı - 50 ml;
• cəfəri - bir dəstə;
• su - 20 ml.

Hazırlanması:

1. Balqabağı yuyuruq, soyuruq, kiçik halqalara kəsirik.
2. Bir çörək qabını bitki yağı ilə yağlayın, zucchini qoyun, duz əlavə edin.
3. Sarımsağı soyun, incə doğrayın.
4. Toyuq budlarını duz və sarımsaq ilə ovuşdurun. Bir çörək qabına yayırıq.
5. Soya sousunu və doğranmış cəfəri bir qabda birləşdirin.
6. Yaranan sousu bir çörək qabına tökün.
7. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın, yeməyi 20 dəqiqə bişirin.
8. Pişirmə prosesində suyu ətin üzərinə tökün.
9. Ayrılmış vaxtın sonunda formanı sobadan çıxarın, yeməyi bir plaka üzərinə qoyun, isti xidmət edin.

Bütün ailə üçün iştahaaçan bir şam yeməyi hazırdır, qalanı dadmaqdır. Toyuq budları şirəli və yumşaqdır və balqabaq garnitür rolunu oynayır.

Tərəvəz ilə ətirli toyuq

Fırında tərəvəz ilə toyuq bişirmək üçün ən dadlı reseptdən istifadə etməlisiniz. Çarpıcı ətir yemək zamanı belə evin hər tərəfinə yayılacaq. Bütün ailə üzvləri ləzzətli bir ləzzət dadmaq istəyən naharı səbirsizliklə gözləyəcəklər.

Yemək kitabında əsl qurtuluşa çevriləcək ən sevimli resept olmalıdır. Bütün ailəni inanılmaz bir müalicə ilə əyləndirmək istəyi varsa, onda nə bişirəcəyiniz barədə uzun düşünmək lazım deyil. Ət məhsulları rəqabət xaricindədir. Adi bir şam yeməyinə bir az da bayram əlavə edəcəklər.

Tərkibi:

• soğan - 1 ədəd;
• Brüssel cücərti - 1 ədəd;
• zeytun yağı - 40 ml;
• kartof - 5 ədəd;
• yerkökü - 1 ədəd;
• qurudulmuş oregano - bir çimdik;
• dəfnə yarpağı - 2 ədəd;
• ədviyyat - dadmaq;
• bolqar bibəri - 1 ədəd;
• qurudulmuş kəklikotu - bir çimdik;
• şirin bibər - 10 q;
• duz - bir çimdik;
• toyuq çubuqları - 4 ədəd;
• balqabaq - 1 ədəd;
• pomidor - 3 ədəd;
• badımcan - 1 ədəd;
• qurudulmuş rozmarin - bir çimdik.

Hazırlanması:

1. Kartofu yaxşıca yuyun, xırda doğrayın.
2. Soyulmuş yerkökü incə doğrayın.
3. Patlıcanları yuyuruq, 4 hissəyə uzanırıq. Qalınlığı 1 sm -dən çox olmayan plitələr meydana gətiririk.
4. Soğanı soyun, yuyun, yarım halqalara kəsin.
5. Dərini balqabaqdan çıxarın, yuyun, yarımdairələrə kəsin.
6. Yuyulmuş pomidorları böyük dilimlərə kəsin.
7. Bolqar bibərini soyuq su ilə yuyun, toxumları çıxarın, zolaqlara kəsin.
8. Kələm əridin, doğrayın.
9. Ət hazırlamağa başlayaq. Toyuq çubuqlarını yaxşı yuyuruq, bir çörək torbasına qoyuruq.
10. Bütün doğranmış tərəvəzləri bir -bir ətə atırıq, altına qoyuruq.
11. Çörək qabına duz, ədviyyat, yağ əlavə edin.
12. Paketi bağlayırıq, sobaya qoyuruq.
13. Yeməyi 180 dərəcə bir temperaturda bişiririk, yemək üçün təxminən bir saat vaxt ayırırıq.
14. Ayrılmış vaxtın sonunda, məzmunu olan qolu çıxarın, yeməyi bir plaka üzərinə qoyun.
15. İsti ət veririk.
16. Belə bir şah əsərindən imtina etmək mümkün deyil. Lal səbir və vaxt və yeməyi masanı bəzəyəcək.

Bütün dəvət olunmuş qonaqlarınıza kulinariya bacarıqlarınızı göstərmək istədiyiniz bir tətil üçün əla seçimdir. Həm böyüklər, həm də uşaqlar yeməkdən zövq alacaqlar. Hər kəs bir ləzzət dadmaq istəyəcək.

Fırında tərəvəz ilə toyuq bişirmək üçün reseptlər olduqca müxtəlifdir, lakin hər evdar qadın ən dadlısını bilir. Yəqin ki, bir yemək kitabında bir çox dəyişiklik var. Onların hər biri özünəməxsusdur və əsl kulinariya şah əsəri hazırlamağa imkan verir.

Qeyri -adi bir müalicə ilə bütün ailəni sevindirmək istəyirsinizsə, ət ləzzətlərinə diqqət yetirməlisiniz. Yeməklər çox dadlı və doyurucu olur və sobada bişirilərsə, sağlam olurlar.