75 Ən Yaxşı Blender Smoothie Tarifləri

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 14:01

Yaz aylarında pəhrizinizi daha sağlam və sağlam etmək çox sadədir - sadəcə smoothies hazırlamağı öyrənin. Giləmeyvə, tərəvəz və meyvələrə əsaslanan bu kokteyllər əsl vitamin bombasıdır. Hazırlanması çox asandır, dadlıdır və həzm olunur. Müxtəlif smoothie reseptləri hər zövqə uyğun bir kokteyl seçməyə imkan verəcəkdir!

Reseptlər vasitəsilə sürətli naviqasiya:

1. Arıqlamaq və bədəni təmizləmək üçün hamarlıq - 15 resept
2. Meyvə - 10 resept
3. Pəhriz - 5 resept
4. Düzgün qidalanma üçün (PP)
5. Toxunulmazlıq üçün - 2 resept
6. Tərəvəz - 10 resept
7. Berry - 16 resept
8. Arıqlamaq üçün - 5 resept
9. Qeyri -adi reseptlər - 11 resept
10. Arıqlamaq haqqında rəylər
11. Suallar və cavablar

Smoothies tam bir yeməkdir və səhər yeməyi və ya qəlyanaltı üçün istifadə edilə bilər. Belə bir kokteylin hazırlanması çox sadədir - yalnız 3-4 maddə və bir qarışdırıcıya ehtiyacınız var. Peşəkar maşınlar meyvə parçalarını tez bir zamanda homojen bir kütləyə çevirə bilir.

Ancaq adi bir əl qarışdırıcı bu vəzifəni eyni şəkildə yerinə yetirir - belə bir model ucuzdur və evdə hamarlıq etməyə qərar verən yeni başlayanlar üçün əla seçim olacaq.

Çoxları bu sualı verə bilər: bir smoothie təzə şirədən, yəni təzə sıxılmış şirədən nə ilə fərqlənir? Əsas fərq, smoothiesdə lifin olmasıdır. Pişirərkən suyu pulpadan ayrılmır, əksinə bütün kütlə birlikdə kəsilir. Lif, bağırsaqların normal işləməsi və əlverişli bir mikrobioma və bunun nəticəsində güclü toxunulmazlığın inkişafı üçün əsas şərtdir. Bundan əlavə, lif şirin meyvələr yeyərkən qan şəkərində kəskin sıçrayışın qarşısını alır.

Smoothie'nin ləzzəti ilə sizi sevindirməsi və bədənə faydası olması üçün aşağıdakı qaydalara riayət etməyi məsləhət görürük:

1. Doğru smoothie qalın, vahid bir quruluşa sahib olmalıdır. Bu səbəbdən su miqdarı ilə onu aşmamaq vacibdir. Yeməyi diqqətlə kəsməyə dəyər - göyərti parçaları, qurudulmuş meyvələr, qabığı hiss edilməməlidir, əks halda yemək su ilə seyreltilmiş salata bənzəyəcəkdir.
2. İçki üçün yalnız yetişmiş meyvələrdən istifadə edin.
3. Tərəvəz südünü inək südü ilə əvəz edin - bu birləşmə bədənin udması və həzm etməsi üçün daha asandır. Evdə hindistan cevizi, badam, qoz südü istifadə edə bilərsiniz.
4. Soyudulmuş halda xidmət edin, amma buz kimi deyil. Pişirərkən soyuducudan və ya dondurulmuş meyvədən su istifadə edin. Hazır içkiyə buz kubları əlavə edilə bilər.
5. Bir içki üçün optimal maddələrin miqdarı 5-dən çox olmayan 3-4 mövqedir.
6. Smoothie hazırlandıqdan dərhal sonra istehlak etmək məsləhətdir. İçkini soyuducuda bir günə qədər, soyuducunun xaricində saxlaya bilərsiniz - 3-4 saatdan çox olmamalıdır, bundan sonra fermentasiya prosesləri aktiv şəkildə baş verəcəkdir.

Vacibdir! Smoothie reseptlərinin çoxu şirin meyvələrdən istifadə edir. Kokteyli şirin etmək üçün bal, xurma, quru ərik, banan əlavə edin. Şəkər və təbii olmayan tatlandırıcılardan istifadə etməyin.

Arıqlamaq və bədəni təmizləmək üçün hamarlıqlar

Bir çox insanlar bu əlavə kiloları itirmək və fitnesslərini yaxşılaşdırmaq üçün smoothies sınamağa qərar verirlər. Bu vəziyyətdə, arıqlamaq və təmizləmək üçün smoothies seçiminə diqqət yetirin. Aşağıdakı reseptlərdən bir həftə ərzində diyetinizi tərtib etmək üçün ən uyğun olanları seçə bilərsiniz.

Günə başlamaq üçün

Yaşıl təravətləndirici içki günə başlamaq üçün əla bir yoldur. Belə bir kokteyl mədə və bağırsaqlarda ağırlıq hissi yaratmayacaq, əksinə çoxlu enerji və enerji verəcək.

Tərkibi:

• yaşıl alma;
• banan;
• 2 osh qaşığı. l. kəpək;
• 1 osh qaşığı. l. spirulina;
• bir dəstə göyərti (kişniş, ispanaq, ayrı -ayrı nanə və ya qarışdırın).

Bütün maddələri blender qabına qoyun, 100 ml soyuq su əlavə edin və çalın.

Səhər yeməyi smoothie

Bu resept bir kokteyli bir az daha qidalı edir, həm də vitamin və faydalı qida maddələri ilə doludur.

Tərkibi:

• 2 osh qaşığı. l. yulaf ezmesi;
• bir ovuc giləmeyvə;
• 200 ml soya və ya digər bitki südü;
• yarım limon suyu;
• 1 çay qaşığı haşhaş toxumu;
• 1 çay qaşığı kətan toxumu;
• bal (dadmaq üçün);
• bir çimdik vanilin.

Bütün komponentlər qarışdırılmalı və 4-5 saat israr edilməlidir və bir gecədə tərk etmək daha yaxşıdır. Səhər qarışığı qarışdırıcıda yoğurt tutarlılığına qədər çalın.

Kələm + alma

Kələm çox aşağı kalorili bir məhsuldur, eyni zamanda ən zəngin lif və C vitamini mənbəyidir. Otlar və alma ilə birlikdə bağırsaqları təmizləmək üçün güclü bir kokteyl əldə edirsiniz. Tərkibi:

• bir stəkan doğranmış ağ kələm;
• 1 yaşıl alma;
• kiçik bir dəstə cəfəri;
• 1 banan;
• 100 ml su.

Kələm yarpaqlarından əvvəl qaba damarlar kəsilməli, alma və banan soyulmalıdır. Bütün maddələri blender qabına qoyun, su və püresi əlavə edin.

Kefir: universal bir resept

Ağırlığı normallaşdırmaq, rifahı yaxşılaşdırmaq və bədəni sağaltmaq üçün mütləq bağırsaqların işinə diqqət yetirməlisiniz. Məhz onu təmizləmək və faydalı mikroflora ilə doldurmaq. Kefir bu məqsədlə əladır. Fermentləşdirilmiş süd məhsulu kalsium, vitaminlər, probiyotiklərlə zəngindir. Kefir, smoothies təmizləmək üçün yaxşı bir baza olacaq.

Tərkibi:

• bir stəkan kefir;
• bir ovuc mövsümi giləmeyvə (fərqli olanları qarışdıra bilərsiniz);
• 1-2 çay qaşığı bal.

Bütün maddələri bir qarışdırıcıda doğrayın, buz kubları ilə xidmət edin.

Detokslu smoothie

Vücudunuzu təmizləmək üçün, yalnız iki tərkibli çox sadə, lakin təsirli bir sarsıntı keçirin. Sizə lazım olacaq:

• kərəviz (orta dəstə);
• yaşıl alma (3-4 ədəd).

Təzə komponentlərdən hazırlana bilər. Bu vəziyyətdə içki kifayət qədər konsentrə olacaq. Bir şirəçəkəniniz yoxdursa, maddələri kiçik parçalara ayırıb, su əlavə edib, smoothie hazırlaya bilərsiniz. Kərəviz ən güclü təmizləyici bitki məhsuludur, toksinləri çıxarır, mədə -bağırsaq sistemini təmizləyir. Nəticədə, şirin və sağlam olmayan yemək yemək istəyi yox olur.

Alma və kərəviz smoothiesi hər səhər acqarına 2-3 həftəlik kurslarda içilə bilər. Həftədə bir dəfə yalnız bu kokteyli içdiyiniz bir oruc günü təşkil edə bilərsiniz.

Xiyar + alma + kərəviz

Bu resept əvvəlkindən fərqli bir reseptdir. Tərkibi:

• 2-3 xiyar;
• bir dəstə kərəviz;
• yaşıl alma.

Xiyar və alma qabığını çıxarmaq daha yaxşıdır, çünki böyümə prosesində ən təhlükəli maddələr toplanır. Bütün maddələri blender qabına qoyun, istəsən bir az mineral su əlavə edin, çalın.

Qırmızı hamar

Reseptin əsas tərkib hissəsi çuğundurdur. Vücudu çox təsirli bir şəkildə təmizləyir, amma qəbul edərkən həddindən artıq olmamaq vacibdir - az miqdarda başlayaraq hamarlara çuğundur əlavə edin. Tərkibi:

• kiçik çuğundur;
• yerkökü;
• ½ turp;
• bir dəstə cəfəri;
• ½ limon suyu;
• bir stəkan su.

Tərkibləri soyun, blender qabına doğrayın və püresi halına salın. İçkinin özünəməxsus bir dadı var, buna görə daha çox limon və ya digər sitrus suyu əlavə edərək bir az dəyişə bilərsiniz.

Çuğundur zəncəfil

Bu içki maddələr mübadiləsini sürətləndirmək və bağırsaqları təmizləmək üçün də əladır. Tərkibi:

• 2-3 alma;
• kərəviz sapı;
• xiyar;
• kiçik çuğundur;
• 1 sm zəncəfil kökü.

Bütün komponentlərdən təzə sıxmaq daha yaxşıdır - tərkibində şirin meyvələr yoxdur, buna görə kokteyl qan şəkərində kəskin bir sıçrayışa səbəb olmayacaq. Ancaq şirəçəkən yoxdursa, bir qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz.

Maddələr mübadiləsi üçün hamarlıqlar

Bu reseptə görə hazırlanan aşağı kalorili içki bədəndə metabolik prosesləri qurmağa, metabolik prosesləri yaxşılaşdırmağa, şəkər və xolesterol səviyyələrini normallaşdırmağa kömək edəcək. Belə bir kokteyl yağ yandırır, amma bunun kifayət qədər sadələşdirilmiş bir ad olduğunu aydınlaşdıraq.

Heç bir məhsul yağı "yandıra" bilməz - bədən yağının azalması düzgün bəslənmə və idmanla uzun müddət ərzində baş verir. Ancaq bu içki təmizlənmə və arıqlama proseslərini sürətləndirməyə kömək edəcək.

Tərkibi:

• bir stəkan brokoli çiçəkləri;
• bir stəkan gül kələmi çiçəkləri;
• qreypfrut suyu;
• 1 çay qaşığı kətan toxumu;
• 5 badam;
• 4-5 tarix.

Qreypfrutdan suyu sıxın, qoz -fındıqları isladın, xurma toxumlarını çıxarın. Bütün maddələri bir qarışdırıcıya qoyub çalırıq. Tutarlılıq çox qalınsa, 50-100 ml su əlavə edə bilərsiniz.

Təmizləyici smoothie

Kokteylin əsas komponenti yaşıl çaydır - bədəni tonlandırır, sidikqovucu təsir göstərir və bununla da artıq mayeni çıxarır, aclığı azaldır və istilik mübadiləsini gücləndirir. Giləmeyvə ilə birləşdirildikdə arıqlamaq üçün ən yaxşı smoothie hazırlanır.

Tərkibi:

• 150 ml soyuq yaşıl çay;
• bir ovuc böyürtkən və moruq (digər giləmeyvə mümkündür);
• 2 çay qaşığı kətan toxumu;
• 100 ml tərəvəz südü;
• dadmaq üçün bal.

Bütün maddələri çırpın və soyudulmuş kokteylə xidmət edin.

Sitrus meyvəsi

Bu dadlı sitrus içkisi nəinki bədən yağını azaltmağa və toksinləri atmağa kömək edəcək, həm də dərinin vəziyyətini gücləndirəcək və yaxşılaşdıracaq və susuzluğunuzu mükəmməl bir şəkildə aradan qaldıracaq.

Tərkibi:

• qreypfrut;
• 1-2 portağal;
• ½ limon;
• ½ əhəng;
• 1/2 fincan ananas
• 1-2 sm zəncəfil kökü;
• bir çimdik zerdeçal;
• 2 -ci. l. dəniz iti giləmeyvə;
• 100 ml su.

Sitrus meyvələrindən suyu sıxmaq lazımdır. Bir qarışdırıcı qabda ananas, giləmeyvə, zəncəfil qoyun, sitrus suyu və su tökün, döyün. İstəsəniz bal əlavə edin.

Banan və göyərti və sitrus meyvələri

İndiyə qədər mətbəxinizdə olan çox sadə, dadlı və sağlam bir kokteyl. Tərkibi:

• 1-2 banan;
• bir dəstə ispanaq;
• 2 portağal (greyfurt).

Sitrus suyu sıxın, maddələri blender qabına qoyun və püresi halına salın.

Süd

İnək südü şirin meyvələrlə diqqətlə birləşdirilməlidir. Ancaq göyərti və çarmıx ilə çox ahəngdar bir ləzzət ansamblı əldə edilə bilər. Tərkibi:

• 100 ml süd (yağsız süd almaq daha yaxşıdır);
• böyük bir dəstə ispanaq;
• 100 q brokoli;
• limon şirəsi;
• dadmaq üçün bal.

Bütün komponentlər qatığın tutarlılığına qədər kəsilməlidir.

Hindistancevizi-kəsmik

Bu protein sarsıntısı kilo almaq istəyənlər üçün şirniyyatlara əla sağlam alternativ olacaq.

Tərkibi:

• 150 q kəsmik;
• 2 osh qaşığı. l. yulaf ezmesi;
• 150 ml hindistan cevizi südü;
• 2 osh qaşığı. l. hindistan cevizi lopaları.

Əvvəlcə lopaları buxarlamaq, sonra kəsmik və südlə püresi etmək daha yaxşıdır. Xidmət edərkən kokos səpin. İçki hindistan cevizi südü sayəsində xoş havalı bir tutarlılığa və bir az şirin dadına sahib olacaq.

Kəsmikdən və mayalanmış bişmiş süddən

Axşam və gecə rəqəminizdən narahat olmadan içə biləcəyiniz başqa bir sağlam protein sarsıntısı. Tərkibi:

• 100 q kəsmik (9%);
• 150 ml mayalanmış bişmiş süd;
• 2 osh qaşığı. l. fındıq və ya digər qoz -fındıq;
• 1 çay qaşığı kakao (karoba).

Hazırlıq mümkün qədər sadədir - bütün maddələr püresi halına salınmalı və soyudulmuş halda servis edilməlidir.

Meyvə smoothies

Meyvə smoothies şirin, xoş dadına görə böyüklər və uşaqları çox sevir. Sizin üçün həm bölgəmiz üçün ənənəvi meyvələrdən, həm də ekzotik olanlardan içkilərin olduğu bir neçə resept hazırladıq.

Kivi ilə düyü smoothie

Bu reseptə görə içkinin çox qidalandırıcı, xoş kremli bir tutarlılığa sahib olduğu ortaya çıxır. Yemək üçün ağ qəhvəyi düyü yerinə qəhvəyi düyü istifadə etməyi məsləhət görürük - tərkibində lif, mineral və vitaminlər olan bir qabığı saxlayır.

Tərkibi:

• 100 q qəhvəyi düyü (hazır);
• 2 kivi;
• 1 banan;
• 2 osh qaşığı. l. Kətan toxumu;
• 2 osh qaşığı. l. limon şirəsi;
• dadmaq üçün bal.

Pirinç bir gecədə isladılmalı, səhər suyu boşaltmalı və 40 dəqiqə qaynadılmalıdır. Sonra qalan maddələr və bir az su qarışdırıcı qabdakı düyüə əlavə edin. Püresi hamar olana qədər.

Gavalıdan

Bu içkini yüngül bir səhər yeməyi üçün hazırlaya bilərsiniz, həm də desert üçün istifadə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

• 1 fincan gavalı parçaları
• ½ fincan təbii qatıq;
• ½ fincan giləmeyvə (yaban mersini, yaban mersini və moruq ilə yaxşı birləşmə);
• dadmaq üçün bal.

Bütün maddələri krem halına gələnə qədər bir qarışdırıcıda döyün.

Ananas və xurma

Kokteylin şirin, turş, təravətləndirici dadı var.

Tərkibi:

• 2 portağal;
• 2 xurma;
• ½ fincan ananas parçaları;
• 100 ml su;
• dadmaq üçün zəncəfil və bal.

Xurmanı soyun, portağaldan suyu sıxın, bütün maddələri blender qabına qoyun və püresi halına salın. Səhər daha qidalı və doyurucu bir seçim üçün 3 osh qaşığı əlavə edə bilərsiniz. l. su yerinə yulaf ezmesi və təbii qatıq.

Ərik-banan

Ərikli smoothie, yaz günündə susuzluğunuzu yatırmaq üçün əla seçimdir. Portağal meyvələri kalium mənbəyidir, yəni qan damarlarını gücləndirir, ürək -damar sisteminin işini normallaşdırır.

Kalori və qidalanmanı artırmaq üçün daha yüngül bir içki və süd üçün su istifadə edin.

Tərkibi:

• 200 q ərik;
• 3 osh qaşığı. l. yulaf ezmesi;
• ½ banan;
• 100 ml su (süd istifadə edilə bilər).

Yulaf ezmesini buxarlayın, bütün maddələri bir qarışdırıcı qabda qarışdırın və qaymaqlı bir tutarlılığa gətirin. İsterseniz bal və darçın əlavə edin.

Şaftalı + nektarin

İki meyvə bir -birini ahəngdar şəkildə tamamlayacaq. Kokteyl çox təravətli və incə olduğu ortaya çıxır, susuzluğu yaxşı yatırır. Tərkibi:

• bir stəkan nektarin;
• bir stəkan şaftalı dilimi;
• 1 portağal suyu;
• ½ limon suyu;
• dadmaq üçün bal.

Meyvələr toxumları çıxararaq soyuducuda əvvəlcədən soyudula bilər. Sonra parçalara doğrayın, sitrus meyvələrindən suyu sıxın. Bütün maddələri bir qarışdırıcıda doğrayın və buz üzərində xidmət edin.

Mango hamuru

Ekzotik meyvə kokteyli çox incə, kremli, ağızda əriyir. Smoothies üçün yalnız yetişmiş meyvələrdən istifadə edilməlidir! Tərkibi:

• 1 manqo pulpası;
• 1 osh qaşığı. l. Çia toxumları;
• 150 ml hindistan cevizi (badam) südü;
• 1 banan;
• ½ portağal suyu.

Chia toxumlarını bir gecədə südlə tökmək lazımdır. Səhər qarışığa mango pulpa, banan və portağal suyu əlavə edin, hər şeyi əzin.

Süd armudu

Uzun bir iş günündən sonra axşam yeməyi üçün özünüzü ləzzətli, zərif bir kokteyl ilə şənləndirə bilərsiniz. Tərkibi:

• 2-3 armud;
• 150 ml tərəvəz südü;
• ½ banan;
• bir çimdik darçın;
• 1 çay qaşığı qızardılmış acı şokolad.

Bir qarışdırıcıda armud pulpasını süd və banan ilə döyün. Eynəklərə tökdükdən sonra darçın və şokolad cipsi ilə səpin.

Tropik kokteyl

Əlinizdə bir neçə növ sitrus və digər meyvələr varsa, kalorisinin az olduğu və arıqlamağa kömək edən qeyri -adi, şirin və turş bir içki ilə özünüzü əylənmək fürsətini qaçırmayın.

Tərkibi:

• 1 qreypfrut;
• 2-3 portağal;
• ½ banan;
• ½ fincan ananas parçaları;
• təzə nanə yarpaqları.

Bütün meyvələri soyuducuda soyutmaq məsləhətdir. Sitrus meyvələrindən suyu sıxın, sərt maddələrlə qarışdırın və krem halına gələnə qədər çalın. Xidmət edərkən, şüşələrə buz kubları əlavə edin və nanə yarpaqları ilə bəzəyin.

İki qatlı meyvə kokteyli

İçki qonaqlar üçün idealdır - kokteyl çox gözəl bir görünüşə malikdir, burada iki çox rəngli meyvə təbəqəsi bir -birinə rəvan birləşir.

Tərkibi:

• 1 qreypfrut;
• 3 mandarin;
• 3 ərik;
• bir stəkan çiyələk;
• 100 ml su.

Qreypfrutdan suyu sıxın, çiyələk ilə qarışdırın. Ayrı bir qabda ərik və naringi suyunu püresi halına salın. Eynəklərin altına bir neçə buz küpü, çiyələk-qreypfrut qatı və üstə portağal qatı qoyun.

Sitrik

Bu kokteyl açıq bir turş dadı var, çox canlandırıcıdır. Smoothie enerji vermək üçün əladır. Tərkibi:

• 1 limon suyu;
• 100 ml tərəvəz südü;
• 50 ml hindistan cevizi kremi;
• 1 çay qaşığı bal;
• vanilin.

Bütün maddələr bir qarışdırıcı ilə qarışdırılmalıdır (yüksək sürətlə). Xidmət edərkən limon qabığı və nanə yarpaqları ilə bəzəyin.

Pəhriz smoothies

Pəhriz kokteylləri aşağı kalorili və qida dəyərinə malikdir. Adətən şirin meyvələrdən (banan kimi) və digər tatlandırıcılardan istifadə etmirlər. Ayrıca, pəhriz hamarlığı süd, yağlı süd məhsulları, quru meyvələrin əlavə edilməsini istisna edir.

Bir çox içkilər qeyri -adi dadına baxa bilər, ancaq bədəni təmizləməyə, həzm sisteminin işini yaxşılaşdırmağa mükəmməl kömək edir.

Xiyar

Çox asan hazırlanan bir kokteyl, məqsədiniz arıqlamaq və bədəni detoksifikasiya etməkdirsə, oruc günləri üçün idealdır. Tərkibi:

• 2 xiyar;
• 150 ml kefir;
• bir dəstə yaşıllıq.

Doğranmış xiyar, doğranmış göyərti blender qabına qatın və hər şeyi kefirlə tökün. 2 dəqiqə döyün.

Yerkökü alma

Pəhriz yeməklərində istifadə edilən başqa bir klassik smoothie resepti. Tərkibi:

• 1 böyük yerkökü;
• 2 yaşıl alma;
• bir neçə kahı yarpağı.

Bir qarışdırıcı qabda, yerkökü və alma dilimləri, doğranmış kahı qoyun, maddələri örtmək üçün mayenin üzərinə su tökün. Hamar olana qədər döyün.

Kərəviz və kələm

İçkinin qeyri -adi bir dadı olan turş olduğu ortaya çıxır. Buna görə də az miqdarda hazırlanıb istehlak edilə bilər. Tərkibi:

• 3-5 ədəd ağ kələm yarpağı;
• 1 stəkan brokoli
• 1 kərəviz sapı
• 100 ml təzə alma.

Kələm yarpaqlarından damarları çıxarın, dilimlərə kəsin, brokoli və doğranmış kərəviz əlavə edin, üzərinə alma suyu tökün. 2-3 dəqiqə döyün.

Düzgün qidalanma üçün hamarlıqlar

Düzgün qidalanma sağlamlığın, gözəlliyin və əla rifahın açarıdır. Bundan əlavə, bir çox xəstəliklərin və artıq çəkinin əla qarşısının alınmasıdır. PP prinsiplərinə uyğun bir neçə smoothie variantı təklif edirik.

Soya hamuru

Kokteyldə heç bir heyvan məhsulu olmadığı üçün resept veganlar və vegetarianlar üçün uyğundur. Ancaq soya (bir protein mənbəyi) sayəsində içki zəngin bir protein qaynağıdır, buna görə də məşqdən sonra hazırlana və istehlak edilə bilər. Tərkibi:

• 150 q yumşaq tofu;
• 200 ml soya südü;
• ½ banan;
• 2 osh qaşığı. l. təmizlənməmiş bitki yağı.

Yağdan başqa bütün maddələri blender qabına qoyun və qarışdırın. Kremli qarışığa yağ əlavə edin və başqa bir dəqiqə çalın.

Balanslaşdırılmış kokteyl

Noxud, brokoli və kətan toxumu unu kimi maddələrdən istifadə edərək çox sağlam bir içki əldə edilir. Kokteyl ən zəngin lif, protein, kalsium və digər qida mənbəyidir. Məqsədiniz arıqlamaq olsa belə, səhər yeməyi və ya nahar üçün tam bir yeməkdir. Tərkibi:

• ½ fincan qaynadılmış noxud;
• bir ovuc badam;
• ½ fincan brokoli
• 1 osh qaşığı. l. kətan toxumu unu;
• 100 ml təbii qatıq;
• dadmaq üçün duz və ədviyyat.

Noxudu bir gecədə islatmaq və səhər çox yumşalana qədər qaynatmaq lazımdır. Badem də 4 saat isladılmalıdır. Bütün maddələri qarışdırın və döyün.

Toxunulmazlıq üçün

Toxunulmazlığın 80% bağırsaqların işindən, yəni içərisində olan mikrofloradan asılı olduğu bilinir. Təbii süd məhsulları, mikrobiomanın yaxşılaşdırılmasına kömək edir, bu səbəbdən düzgün bəslənmədə çox vacibdir.

Qatıqdan başqa, horseradish və balqabaq toxumu toxunulmazlıq üçün digər maddələrdir.

Tərkibi:

• 100 ml təbii qatıq;
• 1 orta pomidor;
• 1 osh qaşığı. l. təzə qızardılmış horseradish;
• 1 osh qaşığı. l. balqabaq toxumu;
• bir neçə budaq yaşıl soğan;
• dadmaq üçün duz və istiot.

Pomidoru qaynar su ilə tökün və qabığını çıxarın, ortasını kəsin və kublara kəsin. Qalan maddələri əlavə edin və bir neçə dəqiqə döyün.

Tərəvəz smoothies

Tərəvəz smoothies dad baxımından qeyri -adi, lakin çox sağlam içkilər. Çox vaxt çox şirin olmurlar, lakin bu, müxtəlif maddələrlə düzəldilə bilər. Bu kokteyl qrupunun əsas dəyəri lifin olmasıdır. Liflər bağırsaq divarlarını təsirli şəkildə təmizləyir və həzm sisteminin işini normallaşdırır.

Kefirdə xiyar + pomidor

Bu resept çox qalın bir kokteyl hazırlayır, buna görə bir qaşıqla yemək rahatdır. Tərkibi:

• xiyar;
• pomidor;
• ½ stəkan kefir;
• bir diş sarımsaq;
• bir çimdik duz, istiot.

Xiyarın qabığını soyun, pomidorun qabığını çıxarın, meyvəni qaynar su ilə yandırın. Bütün maddələri bir qarışdırıcı ilə döyün.

Balqabaq milkshake

Bu içki mədə və bağırsaqlara çox faydalıdır. Xüsusilə soyuq mövsümdə isti xidmət edilə bilər.

Tərkibi:

• 400 qram balqabaq pulpası;
• bir stəkan süd (tərəvəzdən daha yaxşıdır);
• 2 osh qaşığı. l. bal;
• bir çimdik vanil və darçın.

Balqabaq əvvəlcə qaynadılmalı, bişmiş və ya buxarlanmalıdır. Sonra bütün maddələri qarışdırmalısınız.

Pomidor və soğan

Bu reseptə görə, çox doyurucu, qidalı bir kokteyl əldə edilir - tam hüquqlu adi yeməyə alternativ. Tərkibi:

• bir stəkan kefir;
• pomidor;
• ¼ qırmızı soğan başları;
• ½ şirin bibər;
• ¼ kərəviz dəstəsi;
• reyhan, şüyüd;
• dadmaq üçün duz.

Tərəvəzləri soyub doğrayırıq, bütün maddələri blenderə qoyuruq və çalırıq. İçkini daha qidalı etmək üçün 3 osh qaşığı əlavə edə bilərsiniz. l. kəsmik və ya yulaf ezmesi.

Siciliya

Bu smoothie -nin səhər sərxoş olması məsləhət görülür. Bağırsaqları təsirli şəkildə təmizləyir, qan damarlarını gücləndirir və yüksək təzyiqi normallaşdırır. Ancaq aşağı təzyiqli insanlar belə bir kokteyl içməməlidir. Tərkibi:

• 5-6 orta yerkökü;
• 3 ədəd pomidor;
• qırmızı bibər;
• bir stəkan ispanaq;
• bir stəkan su balığı;
• 1-2 diş sarımsaq.

Bütün maddələri yuyun, yerkökü və bibəri soyun, blender qabına qoyun və sarımsağı bir mətbuat vasitəsi ilə sıxın. Kütləni homojen bir tutarlılığa gətirin.

Yerkökü

Portağal kök həvəskarları üçün dəhşətli bir yerkökü smoothie resepti var! Avokadonun əlavə edilməsinə görə içki yüksək kalorili məzmuna malikdir, buna görə də səhər yeməyi üçün uyğundur. Tərkibi:

• 5 yerkökü;
• ½ avokado (və ya 2 xörək qaşığı zeytun yağı);
• 1 çay qaşığı zerdeçal;
• 1 çay qaşığı bal.

Havuçları yuyun, soyun, kiçik kublara doğrayın. Blender qabına bal və zerdeçal əlavə edin, kök tərəvəzini örtsün deyə su əlavə edin. Püresi hamar olana qədər.

Səmimi tərəvəz

Bu resept smoothie, hətta nahar üçün də verilə bilən tam qidalı bir yeməkdir. Əslində, tərəvəzli krem şorbasıdır. Yeməyi isti xidmət edə bilərsiniz. Tərkibi:

• bir stəkan tərəvəz suyu;
• bir stəkan təzə yaşıl noxud;
• 1 kartof;
• 1 yerkökü;
• 3 osh qaşığı. l. yulaf ezmesi;
• 50 ml krem;
• ½ fincan ispanaq
• ½ kərəviz sapı;
• dadmaq üçün duz.

Kartof, yerkökü soyulmalı, doğranmalı və qaynadılmalıdır. Sonra qaynadılmış tərəvəzləri, otları, yulaf ezmesini blenderə qoyun, bulyon və püresi tökün. Sonda krem, noxud əlavə edin və təxminən bir dəqiqə döyün. Xidmət vermədən əvvəl duz.

Süd və tərəvəz

Süd kokteylə zərif notlar əlavə edəcək, bəzi məhsulların dadını yumşaldır. Tərkibi:

• bir stəkan süd;
• ½ bir diş sarımsaq;
• 2 kartof;
• 80 q çedar pendiri;
• 1 bolqar bibəri;
• dadmaq üçün bibər və köri.

Kartofu qaynadın. Sonra ədviyyatlar istisna olmaqla bütün maddələri blender qabına qoyun, tərəvəz bulyonunun üzərinə tökün. Sarımsağı bir mətbuat vasitəsi ilə sıxmaq olar. Püre etdikdən sonra kütləyə ədviyyat əlavə edin. Kokteyl bir saman vasitəsilə içilə bilər və ya bir qaşıqla yeyilə bilər.

Ekzotik tərəvəz

Hindistancevizi südü ilə çuğundurun birləşməsi olduqca qeyri -adi haldır. Bu içki əsl gurmelerə və təcrübəçilərə müraciət edəcək! Tərkibi:

• bir stəkan hindistan cevizi südü;
• ½ stəkan su;
• 1 kiçik çuğundur;
• 1 xiyar;
• 3 xurma və ya 2 osh qaşığı. l. bal.

Çuğundurun soyulması və bir qarışdırıcı qabda doğranması, qalan maddələrin əlavə edilməsi və püresi əlavə edilməsi lazımdır.

Çuğundur nar

Həzm sisteminin işini yaxşılaşdırmaq və çuğundur suyunun köməyi ilə bədəni təmizləmək istəyirsinizsə, amma dadını tamamilə bəyənmirsinizsə, aşağıdakı şəkildə bir smoothie hazırlamağa çalışın. Tərkibi:

• 1 çuğundur;
• bir stəkan nar toxumu;
• 2 yerkökü;
• portağal şirəsi.

Kök tərəvəzləri bir qarışdırıcı qabda soyub parçalara ayırmaq, təzə portağal və nar dənələri əlavə etmək lazımdır. Püre edildikdə tutarlılıq çox qalındırsa, bir az su əlavə edin. Buz kubları ilə xidmət edin.

Balqabaq

Balqabaq su-duz mübadiləsini normallaşdırmağa və bədəndən artıq mayenin təsirli şəkildə çıxarılmasına kömək edir ki, bu da arıqlamağın erkən mərhələlərində vacibdir. Bişmişdən daha sağlam çiydirlər. Əlavə bir artı, kokteyldə çox az kalori olmasıdır.

Smoothies üçün daha incə bir quruluşa sahib olduqları üçün gənc tərəvəzlərdən istifadə etmək daha yaxşıdır.

Tərkibi:

• 1 kiçik tərəvəz iliyi;
• 1 xiyar;
• bir çimdik duz, keşniş, qırmızı bibər.

Tərəvəzləri soyun, parçalara ayırın, qalan maddələri blender qabına əlavə edin və su əlavə edin. Püresi hamar olana qədər.

İçkinin olduqca turş olduğu ortaya çıxır, buna görə də dadını yumşaltmaq istəyirsinizsə, su yerinə kefir və ya təbii qatıq əlavə edə bilərsiniz.

Berry smoothies

Giləmeyvə immunitet sistemini və bütövlükdə bədənin sağlamlığını qorumaq üçün əvəzolunmaz bir məhsuldur. Pektin, vitamin, mikro və makro elementlərin mənbəyidir. Giləmeyvə həzmi yaxşılaşdırır, metabolik prosesləri normallaşdırır, toksinləri çıxarır, həmçinin virus və göbələklərlə mübarizə aparır.

Moruq, çiyələk, albalı və qarağat ən çox yayılmış smoothiesdə istifadə olunur və ən populyar növlərdir. Siyahıda göstərilənlərə əlavə olaraq, digər populyar olmayan, lakin çox sağlam giləmeyvələrə əsaslanan reseptlər təqdim edəcəyik!

Tut

Zərif yasəmən rəngli bu içki, desert əvəzinə yayda verilə bilər. Tərkibi:

• bir stəkan tut;
• ½ banan;
• 100 ml kefir (mayalanmış bişmiş süd, turş süd);
• 2 osh qaşığı. l. bal.

Bananları əvvəlcədən bir neçə saat dondurmaq lazımdır. Sonra bütün maddələri bir qarışdırıcıda doğrayın. Xidmət edərkən təbii tünd şokoladdan hazırlanmış qırıntıları olan içkilər səpə bilərsiniz.

Chokeberry

Bu giləmeyvə ümumiyyətlə diyetimizdə nadir hallarda olur, çünki hamı onun dadını bəyənmir. Ancaq meyvə və tərəvəz ilə birlikdə çox dadlı bir kokteyl əldə edirsiniz.

Tərkibi:

• ½ fincan qara pirzola;
• 100 ml süd;
• yerkökü;
• banan;
• 2 kiçik yaşıl alma;
• ½ avokado.

Bir şirəçəkəniniz varsa, yerkökü və alma suyunu sıxmaq daha yaxşıdır. Və ya meyvələr sadəcə bir qarışdırıcıda uzun müddət əzilə bilər. Sonra qalan maddələri qaba əlavə edin və hamarlanana qədər kəsin.

Doyurucu Dəniz Ağtikanı Smoothie

Bu reseptə görə şirin və turş smoothie olduqca məmnun olduğu ortaya çıxır, buna görə yalnız qəlyanaltı üçün deyil, səhər yeməyi və ya axşam yeməyi üçün də hazırlana bilər.

Tərkibi:

• bir stəkan dəniz iti giləmeyvə;
• 3 osh qaşığı. l. yulaf ezmesi;
• Alma;
• 150 ml təbii qatıq və ya kefir;
• 2 osh qaşığı. l. bal;
• bir ovuc qoz;
• bir neçə təzə nanə yarpağı.

Yulaf ezmesini qatıqla 20 dəqiqə tökün. Dəniz iti giləmeyvələrinə isti su əlavə edin və bir qarışdırıcıda döyün, sonra süzün. Sonra, dəniz iti suyu, yulaf ezmesini qatıq və qalan maddələrlə qarışdırın, hamarlanana qədər püresi halına salın.

Yüngül dəniz palıdlı smoothie

Bu smoothie daha yüngül bir versiyadır. İçki susuzluğunuzu möcüzəvi şəkildə aradan qaldıracaq və sizə güc verəcək. Tərkibi:

• 150 q dəniz iti;
• banan;
• portağal şirəsi.

Şirəsi yuxarıda təsvir edilən üsulla giləmeyvə sıxmaq lazımdır. Portağaldan da suyu çıxarırıq. Bütün komponentləri hamarlanana qədər bir qarışdırıcı ilə püre edirik.

Cranberry Acılı Smoothie

Zoğal bizə sağlamlıq verən, gəncliyi və gözəlliyi uzadan, xəstəliklərdən qoruyan meşədən əsl hədiyyədir. Bu komponentə ədviyyat əlavə etsəniz, əla müalicəvi kokteyl əldə edəcəksiniz. Tərkibi:

• 100 q zoğal;
• ½ banan;
• bir portağal suyu;
• darçın, zəncəfil, qərənfil, hindistan cevizi - bir çimdik.

Portağal və yaban mersini ayrı -ayrılıqda suyu sıxın, banan və püresi ilə qarışdırın.

Blueberry kokteyli

Yaban mersinin ən zəngin antioksidanlar, pektinlər, vitaminlər mənbəyidir. Onun əsasında zərif yasəmən kölgəsinin dadlı və sağlam hamarlıqları əldə edilir. Tərkibi:

• 200 q yaban mersini;
• 200 ml təbii qatıq və ya kefir;
• 2 osh qaşığı. l. bal;
• 3 osh qaşığı. l. yulaf ezmesi;
• 2 osh qaşığı. l. limon şirəsi.

Qatıqları qatıqla 20 dəqiqə tökün, sonra qalan maddələri əlavə edin və bir qarışdırıcı ilə çalın. Yüngül bir içki üçün yulaf ezmesini atlayın.

Blackberry + blueberry

Hər iki giləmeyvə iyul-avqust aylarında yetişir. Fürsətdən istifadə edərək bu iki dadlı meyvə ilə təravətləndirici, inanılmaz dərəcədə sağlam bir yay smoothie hazırlayın. Tərkibi:

• 100 g böyürtkən;
• 100 q yaban mersini;
• banan;
• 1 osh qaşığı. l. bal.

Bütün komponentlər hamarlanana qədər bir qarışdırıcıda yaxşıca qarışdırılmalıdır.

Qatıqlı qarağat

Təzə, bir çox insan turş dadı və kobud quruluşu səbəbindən bu giləmeyvəni sevmir. Bektaşi üzümü vitaminlərlə çox zəngindir və ən yaxşı şəkildə istilik müalicəsi olmadan istehlak olunur. Buna görə də, bektaşi üzümü ilə bir smoothie hazırlamağı, içkini bal və ya bananla şirinləşdirməyi məsləhət görürük.

Tərkibi:

• 200 q qarğıdalı;
• 200 q təzə ananas;
• bir stəkan təbii şəkərsiz qatıq;
• 2 osh qaşığı. l. bal.

Bir kokteyl hazırlamaq çox sadədir - bütün maddələr bir qarışdırıcıda çırpılmalıdır. Konservləşdirilmiş ananas yerinə təzə istifadə etmək məsləhət görülür (ikincisində şəkər siropu var). Alternativ olaraq bir banan istifadə edə bilərsiniz.

Çiyələk + albalı

Bu reseptə görə hazırlanan içki çox zərif və təravətli olduğu ortaya çıxır. Həm uşaqlara, həm də böyüklərə müraciət edəcək! Tərkibi:

• 150 q albalı və çiyələk;
• bir stəkan süd;
• bir çimdik vanilin;
• 2 osh qaşığı. l. bal.

Toxumları albalıdan çıxarın, budaqları yırtın, çiyələkdən sepals çıxarın. Sonra vanillin istisna olmaqla bütün maddələri püre halına salın. Homojen bir kütləyə vanillin əlavə edin və başqa 10 saniyə çalın.

Berry qarışığı

Bu reseptə görə əsl vitamin bombası alınır, çünki tərkibində üç növ giləmeyvə var! Daha təravətləndirici və canlandırıcı bir içki üçün bir tatlandırıcı istifadə etməyə ehtiyac yoxdur. Tərkibi:

• 100 q moruq, qara qarağat, albalı;
• Nanə yarpaqları;
• 3 osh qaşığı. l. bal;
• su

Albalıdakı çuxurları çıxarın, blender qabına giləmeyvə və bal əlavə edin və döyün. Bütün giləmeyvə çox şirəlidir, buna görə su əlavə etmək lazım deyil, amma tutarlılıq çox qalınsa, 50 ml su əlavə edə bilərsiniz. Xidmət vermədən əvvəl nanə yarpaqları ilə bəzəyin.

Qarpız + əhəng

Bu kokteyl əsl yay zövqünü təcəssüm etdirir! İçki susuzluğu yaxşı yatırır və istidən sağ çıxmağa kömək edir, bədəni toksinlərdən təmizləyir, iştahı azaldır. Tərkibi:

• 200 q qarpız;
• Nanə yarpaqları;
• ½ əhəng suyu.

Bütün komponentlər bir qarışdırıcı ilə çalınmalıdır. Dadı çox turş olarsa, bal ilə şirinləşdirə bilərsiniz.

Yaşıl smoothies

Yaşıllar bədəni qida maddələri ilə dolduran, həzm sistemini normallaşdıran və toksinləri çıxaran superfooddur. Bir çox insanlar otların özünəməxsus dadı və ya sadəcə haraya əlavə edəcəyini bilməməsi səbəbindən göyərti lazımi miqdarda yemirlər.

Yaşıl smoothies etmək, diyetinizdə gündəlik göyərti qəbulunu artırmağın çox asan bir yoludur.

Cəfəri və şüyüd

Bu, bəzi meyvə və tərəvəzləri əlavə edib silməklə zövqünüzə görə dəyişdirilə bilən klassik bir reseptdir. Məsələn, bir alma yerkökü və ya armudla əvəz edilə bilər. Tərkibi:

• 2 xiyar;
• 1 alma;
• ½ limon və ya əhəng;
• orta dəstə cəfəri;
• kiçik bir dəstə şüyüd;
• ½ osh qaşığı. su

Xiyar və alma soyulub orta dilimlərə kəsilə bilər. Limon və ya əhəngdən yalnız pulpa istifadə edirik. Bütün maddələri bir qarışdırıcıya qoyduq, hərtərəfli döydük və şirin və turş dadından zövq alırıq!

Kərəviz + zəncəfil

Kərəviz özünəməxsus dadına görə az adam tərəfindən sevilir. Eyni zamanda zəngin bir antioksidan, kalium, kalsium və silikon mənbəyidir. Digər maddələrin köməyi ilə ədviyyatlı bir bitkinin dadını yumşalda bilərsiniz. Tərkibi:

• 1 kiçik çuğundur (üstlərlə ola bilər);
• 1 yerkökü;
• bir neçə kərəviz sapı;
• 2 sm zəncəfil kökü;
• 2 yaşıl alma;
• ½ osh qaşığı. su

Çuğundur, yerkökü və alma qabığını soyun, dilimlərə doğrayın. Kərəvizi də dilimlərə kəsdik, bütün maddələri blenderə qoyduq və 1-2 dəqiqə döydük.

Ispanaq + badam südü ilə banan

Yaşıllığı heç sevməyənlərə belə müraciət edəcək çox dadlı bir resept. Tərkibi:

• orta dəstə təzə ispanaq;
• 1 ½ osh qaşığı.badam südü;
• 2 dondurulmuş banan;
• 1 osh qaşığı. l. bal;
• limon şirəsi.

Muzlar əvvəlcə soyulmalı, böyük parçalara kəsilməli və bir neçə saat dondurucuya qoyulmalı və tercihen bir gecədə saxlanılmalıdır. Sonra bütün maddələri bir qarışdırıcıda qarışdırın, bişdikdən sonra dadına limon suyu əlavə edin.

Ispanaq + badam südü ilə avokado

Bu reseptdəki yaşıl smoothie heç bir şey olmadan istehlak edilə bilər və ya şirin mövsümi giləmeyvə və meyvələrlə əlavə edilə bilər. Tərkibi:

• 1 ½ osh qaşığı. badam südü;
• orta miqdarda ispanaq;
• yarım avokado;
• 1 çay qaşığı bal;
• dadmaq üçün duz.

Bütün komponentlər sadəcə bir qarışdırıcıda qarışdırılmalıdır. Soyudulmuş içdiyinizə əmin olun!

Avokado, smoothie -yə gözəl kremli bir toxuma verəcək. Həm də çox qidalı bir qidadır və sağlam yağ mənbəyidir. Buna görə də bu resept adi səhər yeməyinizə ideal alternativ olacaq.

Kələm + ispanaq

Kələm (ləzzətli göyərti) danılmaz superfood hesab olunur. Dana ətini zülal miqdarında, südü isə kalsium miqdarında üstələyir. Həm də C vitamini və maqneziumla zəngindir. Onun üstünlüyü, şirin meyvələrlə birlikdə tamamilə görünməyəcək yumşaq bir kələm aromasıdır. Tərkibi:

• bir dəstə kələm;
• bir dəstə ispanaq;
• 1 yetişmiş banan;
• 1 alma;
• ½ osh qaşığı. su

Bütün maddələri bir qarışdırıcıda qarışdırın və buz kubları ilə xidmət edin və ya sadəcə soyudun.

Arıqlama smoothies

Ənənəvi olaraq, smoothies arıqlamağı və detoksifikasiyanı təşviq edən içkilərlə əlaqələndirilir. Ancaq ağıllı şəkildə kilo almağa kömək edəcək bir sıra smoothie reseptləri var.

Bu cür reseptlər idmanla məşğul olan, gözəl bir bədən rahatlığı əldə etmək və əzələ kütləsi qurmaq istəyən insanlar üçün uyğun olacaq.

Qovun + kəsmik

Şirin və hazırlanması asan olan bu sarsıntı məşqdən sonra gücünüzü artırmağa kömək edəcək. Tərkibi:

• ¼ qovun;
• ½ osh qaşığı. kəsmik (1% yağ);
• 1 osh qaşığı. l. vanil ətirli protein.

Qovun qabığını soymaq və toxumları kəsmək, qalan maddələri blender qabına əlavə edib qarışdırmaq lazımdır. Tutarlılıq çox qalınsa, bir az su əlavə edə bilərsiniz.

Səmimi smoothie

Bu reseptə görə bir kokteylin çox kalorili olduğu ortaya çıxır, buna görə nahar və ya şam yeməyi üçün tam hüquqlu bir yemək olaraq hazırlana bilər. Tərkibi:

• yarım avokado;
• yetişmiş banan;
• 2-3 tarix;
• bir ovuc hindistan cevizi pulpası;
• 1 osh qaşığı. alma şirəsi;
• 1 çay qaşığı zerdeçal;
• 1-2 sm zəncəfil kökü;
• bir az ispanaq və reyhan.

Göstərilən miqdarda bütün maddələri blender qabına qoyun və 1-2 dəqiqə püre halına salın.

Fındıq protein içkisi

Bu proteinli smoothie resepti şirin dişləri olanlar üçün idealdır. Tərkibi:

• yetişmiş banan;
• yarım fincan yaban mersini;
• bir ovuc qoz;
• 3 osh qaşığı. l. yulaf ezmesi;
• 1 osh qaşığı. l. kətan toxumu;
• 1 osh qaşığı. Kokos südü;
• 1 osh qaşığı. l. bal.

Fındıq bir gecədə və ya ən az 4 saat əvvəlcədən islatılmalıdır, pulcuqlar buxarlanmalıdır. Sərin bir smoothie temperaturu üçün südü soyuducuda saxlamaq daha yaxşıdır. Sonra bütün maddələr bir qarışdırıcıda çalınmalıdır.

Smoothie 2000 kkal

Bu içki gün ərzində istehlak edilə bilər - çox kaloridir və çəkinizə görə demək olar ki, gündəlik kalori qəbulunu əhatə edə bilər. Tərkibi:

• 2 osh qaşığı. süd;
• 2 yetişmiş banan;
• 1 osh qaşığı. l. protein;
• ½ osh qaşığı. yulaf ezmesi;
• 2 osh qaşığı. l. zeytun yağı;
• 4 osh qaşığı. l. fıstıq yağı.

Yulaf ezmesini qaynar su ilə tökün, bananları soyun və doğrayın. Bütün maddələri blender qabına qoyun (son olaraq yağ əlavə edin) və çırpın.

Giləmeyvə zülalı

İdmançılar və formalarını seyr edən insanlar üçün başqa bir protein içkisi resepti. Tərkibi:

• 1 osh qaşığı. moruq, çiyələk, yaban mersini;
• 2 yetişmiş banan;
• bir ovuc tarix;
• 1 osh qaşığı. l. zeytun və badam yağı;
• ½ osh qaşığı. su;
• 1 osh qaşığı. l. zülal.

Əvvəlcə bütün giləmeyvə döymək lazımdır, sonra banan və xurma əlavə edin. Bundan sonra su, yağ, protein homojen bir kütləyə daxil edilir. Kompozisiya son dəfə çırpılır.

Qeyri -adi smoothies

Smoothie reseptlərinin çoxunu sınamısınızsa, hələ də sizi təəccübləndirə biləcəyimizə əminik! Kokteyllər yalnız giləmeyvə, otlar və meyvələrə əsaslanaraq hazırlana bilər. Qeyri -adi birləşmələr otlar, qurudulmuş meyvələr və qoz -fındıq, feta pendiri, qəhvə istifadə edərək əldə edilir. Aşağıdakı seçimdə 10 qeyri -adi içki seçimi tapa bilərsiniz.

Şokoladlı Krem Smoothie

Bu resept bir desert olaraq xidmət edilə bilən dadlı bir şokoladlı smoothie hazırlayır. Bundan əlavə, dondurulduqda, tərkibində dondurmaya bənzəyəcək, lakin daha faydalıdır - şəkər və laktoza olmadan.

Tərkibi:

• 1 osh qaşığı. su;
• 1, 5 çay qaşığı kakao tozu;
• bir ovuc tarix;
• bir ovuc fındıq;
• 5 ədəd. quru ərik;
• 2 osh qaşığı. l. hindistan cevizi südü və ya krem;
• 2 banan.

Addım -addım bişirmək:

1. Bananı soyun, doğrayın və bir neçə saat dondurun.
2. Quru ərikləri və fındıqları isladın, toxumları xurmadan çıxarın və isladın.
3. Fındıq südü hazırlayın - bir qarışdırıcıda, fındıqları su ilə döyün, süzün.
4. Sonra, meydana gələn südü blender qabına tökün, bütün digər maddələri əlavə edin, bir neçə dəqiqə püre halına salın.

Xidmət edərkən qoz qırıntıları ilə səpilə bilər.

Toxum və ədviyyat ilə

Bu içki bir neçə növ toxum ehtiva etdiyi üçün vitaminlər, mikro və makroelementlər anbarıdır.

Tərkibi:

• yetişmiş banan;
• 1 osh qaşığı. l. balqabaq toxumu, günəbaxan toxumu, kətan toxumu;
• bir ovuc badam;
• 100 ml badam südü;
• 1 çay qaşığı bal;
• bir çimdik zerdeçal, hindistan cevizi, vanilin.

Banan əvvəlcədən dondurulmalı və toxum 20-30 dəqiqə islanmalıdır. Bütün maddələri bir qarışdırıcıda doğrayın və xidmət etməzdən əvvəl bir çimdik hindistan cevizi səpin.

Feta pendir və tərəvəz ilə

Bu resept yalnız bir smoothie deyil, əsl qidalı bir krem şorbası hazırlamağa imkan verəcəkdir. Bir kokteyl adi pişmiş yumurta və ya tost səhər yeməyinə tam alternativ olacaq.

Tərkibi:

• 50 q feta pendiri;
• 500 q tərəvəz qarışığı (qarğıdalı, noxud, yerkökü);
• bir çimdik keşniş.

Tərəvəzləri əvvəlcədən 15 dəqiqə qaynatmaq lazımdır, tərəvəzləri, feta pendirini blender qabına qoyun, bir az tərəvəz suyu əlavə edin. Xidmət edərkən içkiyə bir çimdik keşniş səpin.

Qurudulmuş meyvələrdən

Belə bir içki payızda içmək üçün idealdır - quru meyvələr dəmir, kalsium və vitamin mənbəyi olmaqla, soyuq mövsümdə immunitet sistemini gücləndirəcək və rifahı yaxşılaşdıracaq. Tərkibi:

• ½ fincan quru ərik, kişmiş;
• 3 osh qaşığı. l. yulaf ezmesi;
• 1 osh qaşığı. l. bal;
• 150 ml süd;
• ½ banan.

Qurudulmuş meyvələr 30 dəqiqə qaynar suya batırılmalı, yulaf ezmesi buxarlanmalıdır. Sonra bütün maddələr bir qarışdırıcıya qoyulmalı, üzərinə süd və püresi tökülməlidir.

Bu resept smoothie isti şəkildə verilə bilər.

Xurma + badam

Fındıq və xurma əsasında hazırlanan qidalı, şirin bir kokteyl - sağlam olmayan mağaza qəlyanaltıları və desertlərinə əla alternativdir. Tərkibi:

• bir stəkan su;
• ½ fincan badam
• banan;
• bir neçə tarix.

Badem bir gecədə isladılmalıdır. Səhər suyu boşaldırıq, kütləni su və filtrlə kəsirik - badam südü hazırdır. Əvvəlcədən isidilmiş xurmaları soyuruq, bütün maddələri blenderə qoyuruq və püre halına gətiririk.

Chia toxumu ilə

Chia toxumlarının özəlliyi odur ki, su ilə təmasda olduqları halda jele kimi bir tutarlılıq əldə edərlər. Əslində, chia toxumu bir smoothie deyil, qatıqdır. Tərkibi:

• 2 osh qaşığı. l. Çia toxumları;
• yetişmiş banan;
• 150 ml tərəvəz südü;
• 2 çay qaşığı bal;
• bir ovuc mövsümi giləmeyvə;
• 1 çay qaşığı doğranmış ispanaq.

Toxumları ən az 10 dəqiqə südlə tökmək lazımdır. Qalan maddələri bir qarışdırıcıda doğrayın. Sonra iki kompozisiyanı qarışdırıb dadından zövq almalısınız!

Kəsmik albalı

Bu kokteyl yeməklər arasında dadmaq xoş olacaq şirin və turş, təravətləndirici bir dada sahib olacaq. Tərkibi:

• 150 q orta yağlı kəsmik;
• bir stəkan albalı;
• yetişmiş banan;
• 1 çay qaşığı bal.

Xurma südü

Yalnız iki maddəyə əsaslanan çox sadə bir resept:

• tarixlər (1/3 hissə);
• tərəvəz südü (2/3 hissə).

Xurmaları yumşaltmaq və daha yaxşı kəsmək üçün islatmaq vacibdir. Sonra çuxurları kəsmək, bir qarışdırıcı qaba qoymaq, süd tökmək və hərtərəfli döymək lazımdır. Xidmət edərkən içkiyə bir ovuc buz küpü və bir çimdik vanillin əlavə edə bilərsiniz. Hazırlığın sadəliyinə baxmayaraq, kokteyl çox qidalı və şirin olduğu ortaya çıxır.

Hindistancevizi, badam və ya soya südü yaxşı bir seçimdir.

Qəhvə + şokolad

Bu kokteyl gurmelerə müraciət edəcək, çünki giləmeyvə, sitrus meyvələri, şokolad və qəhvənin dadlarını qeyri -adi şəkildə birləşdirir. Bütün bunlar südlü not ilə tamamlanır.

Tərkibi:

• 2 çay qaşığı üyüdülmüş qəhvə;
• bir stəkan təbii qatıq;
• bir ovuc moruq;
• yarım portağal suyu;
• 2 osh qaşığı. l. bal;
• bir neçə şokolad kub.

Bütün maddələri bir qarışdırıcıda püre edin, xidmət edərkən şokolad fişləri ilə səpin.

Çobanyastığı ilə

Smoothie içindəki ən qeyri -adi maddələrdən biri adi qurudulmuş çobanyastığıdır. Şəfalı bitki içkiyə maraqlı notlar əlavə edəcək, dadı daha yumşaq və zəngin edəcək. Çobanyastığı smoothie, stressi azaltmaq və zehni tarazlığı bərpa etmək üçün əla içkidir. Tərkibi:

• 1 osh qaşığı. l. qurudulmuş çobanyastığı çiçəkləri;
• 2 banan;
• 2 osh qaşığı. l. bal;
• bir stəkan tərəvəz südü;
• bir ovuc badam;
• bir çimdik hindistan cevizi.

Çobanyastığından çiçəklərin üzərinə bir stəkan qaynar su tökərək 20 dəqiqə saxlayaraq infuziya hazırlamalısınız. Sonra gərginləşdirin. Bir qarışdırıcı qabda, bütün maddələr və çobanyastığı infuziyası və püresi yaxşıca birləşdirin.

Arıqlamaq haqqında rəylər

"Son altı aydır ki, ənənəvi şam yeməyi əvəzinə smoothies içməyə çalışıram. Səhər daha az şişkinlik olduğunu, daha asan oyandığımı, ümumiyyətlə daha çox enerjim olduğunu fərq etdim. Reseptləri daim dəyişirəm, amma həmişə müxtəlif göyərtilər daxil etməyə çalışıram. Təsirdən çox məmnunam, hətta beldən və kalçadan bir neçə santimetr çıxarmağı bacardım. " "Özüm üçün bir həftə boşaltma proqramı hazırladım, sadəcə evdə hazırlanmış tərəvəz və otlarla dolu idi. Səhər meyvə smoothies, axşam yeməyi üçün yüngül giləmeyvə və ya tərəvəz içməyə çalışdım. Dəri çox təmizləndi, çoxlu su çıxdı, 2 kiloqram arıqladı. Eyni zamanda daimi bir yüngüllük hissi var idi, aclıq hiss etmirdim ".

Suallar və cavablar

Boş bir mədədə içə bilərəmmi?

Lifin olması səbəbiylə smoothies şəkərdə kəskin bir sıçrayışa səbəb olmur, buna görə boş bir mədədə yemək qadağandır. Əksinə, günə sağlam başlamaq üçün bir çox reseptin səhər hazırlanması tövsiyə olunur.

Ancaq boş bir mədədə içki içdikdən sonra narahatlıq hiss edirsinizsə, istehlak müddətini tənzimləməyə dəyər. Mədə -bağırsaq traktının hər hansı bir xəstəliyi olan insanlar boş bir mədədə ehtiyatla smoothies içməlidirlər.

Smoothie ilə arıqlamaq mümkündürmü?

Smoothie'nin tərkibi, kilo verməyə və ya kilo almağa kömək edəcəyindən birbaşa asılıdır. Şəkərsiz meyvələrdən, tərəvəzlərdən, otlardan və giləmeyvələrdən hazırlanan içkilər bu artıq kilolardan qurtulmanıza kömək edə bilər. Eyni zamanda, pəhrizin qalan hissəsini izləmək, həmçinin fiziki fəaliyyətə laqeyd yanaşmamaq lazımdır.

Vacibdir! Hamilə və laktasiya edən qadınlar, 18 yaşdan kiçik uşaqlar, həmçinin mədə -bağırsaq traktının və böyrəklərin xroniki xəstəlikləri olan insanlar üçün hamar bir pəhriz istifadə etməməlisiniz. Bir həkimə müraciət etməyinizə əmin olun!

Smoothies ilə bərk qidalar yeyə bilərəmmi?

Bir içki hazırlamaq üçün 3-4 komponentdən istifadə olunur, bəzən daha çox və tez-tez bir kokteylin özü tam hüquqlu bir yeməkdir. Buna görə qəlyanaltılar, çərəzlər, bərk yeməklərdən ayrı içmək məsləhətdir. Smoothie'yi su kimi deyil, yavaş -yavaş "çeynəyir" kimi içmək də vacibdir.

Tərkibi nə ilə əvəz etmək olar?

Smoothies -in böyük üstünlüyü onların dəyişkənliyində və məhsulları dəyişdirmə qabiliyyətindədir. İnək südünü tərəvəz südünə dəyişdirmək daha yaxşıdır, giləmeyvə və otlar bir -birini əvəz edir; şirinlik üçün bal əvəzinə xurma, banan və ya steviya ekstraktı istifadə edə bilərsiniz.

Yaz sağlam smoothies hazırlamağa başlamaq üçün mükəmməl vaxtdır. Təcrübə etməkdən qorxmayın, çünki bu yolla içkinin yeni, bənzərsiz bir dadını kəşf edə bilərsiniz!