Yüngül duzlu qızılbalıqdan dadlı Tsarsky salatı

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-12 17:38

Standart Tsarsky salatı, yüngül duzlu somon, qırmızı kürü, karides, kalamar, xərçəng çubuqları, yumurta və sərt pendir kimi məhsullardan ibarətdir. Bütün bunlar mayonezlə bəzədilib. Oxucularımızın diqqətinə bu incə salatın fotoşəkili olan çox dadlı reseptlər təqdim edirik.

Klassik Tsarsky salatı

Somon müxtəlif məhsullarla birləşdirilir. Bəzən sadə, lakin inanılmaz dərəcədə təzə və dadlı bir salat hazırlayırlar, bəzən karides, qırmızı kürü, arugula və avokado qırmızı balığa əlavə olunur. Sarğı ümumiyyətlə mayonez, zeytun yağı və ya tartar sousundan ibarətdir.

Somon, restoran yeməkləri üçün hər hansı bir reseptdə mütləq mövcud olan incə bir qırmızı balıq çeşididir.

Tsarsky salatını yüngülcə duzlu qızılbalıqdan hazırlamağı təklif edirik, yeməyi çox dadlı, ətirli, gözəl və iştahaaçan olur. Bir fotoşəkili olan bir resept qonaqlarınızı təəccübləndirmək və sevindirmək üçün qəşəng bir bayram yeməyi hazırlamağa kömək edəcəkdir.

Tərkibi:

• az duzlu qızılbalıq - 150 q;
• kalamar - 150 q;
• qırmızı kürü - 1 osh qaşığı l.;
• yengeç çubuqları - 100 q;
• kalamar - 150 q;
• sərt pendir - 70 q;
• qaynadılmış toyuq yumurtasının ağı - 2 ədəd;
• soğan - 1 ədəd;
• mayonez - 3 osh qaşığı. l.

Marinad üçün maddələr:

• təmizlənmiş su - 300 ml;
• sirkə 9% - 3 osh qaşığı. l.;
• duz - 1 osh qaşığı. l.;
• dənəvər şəkər - 1 çay qaşığı.

Hazırlanması:

Salatanı şoraba ilə hazırlamağa başlayırıq. Dərin bir qaba su və sirkə tökün, şəkər və duz əlavə edin, tamamilə həll olunana qədər qarışdırın

İndi soğanla məşğul olaq. Qabıqdan soyuruq, yuyuruq və yarım halqalara kəsirik. Marinadla doldurun və 10-15 dəqiqə kənara qoyun. Bu müddət ərzində soğan ətirli, yumşaq, şirəli olacaq və acılıq tamamilə yox olacaq

Kalamarlarım, bir neçə dəqiqə qaynar su ilə doldurun. Sonra isti suyun yarısını tökün və soyuq su əlavə edin. Dərini suda əllərimizlə kalamardan təmizləyirik. Filmi çıxarırıq, içini və sıx akkordunu çıxarırıq

Tencereye su tökün, sobaya qoyun və bir qaynağa gətirin. Su qaynadıqda bir az duz əlavə edin və soyulmuş kalamarı ora göndərin. Suyun ikinci dəfə qaynadılmasını, dəniz məhsullarını təxminən 2 dəqiqə qaynatmasını, sonra qaynar suyu boşaltmasını gözləyirik

Kalamar sərinləyin və nazik zolaqlara kəsin. Böyük bir dərin konteynerə göndəririk, orada qalan məhsulları qoyacağıq

Yengeç çubuqları ilə hazırlıq proseduru sadədir. Onları əridirik və dilimlərə kəsirik. Doğranmış kalamar göndəririk

Karidesləri əvvəlcədən əridin. Tencereye su tökün və bir qaynağa gətirin. Karidesləri qaynar suya atın, ikinci bir qaynadək gözləyin və 2 dəqiqə bişirin. Suyu boşaltırıq və dəniz məhsullarını sərinləyirik. Soyudulmuş karidesləri qabıqdan və başdan təmizləyirik. Onları artıq hazırlanmış məhsullar üçün bir qaba göndəririk. Karides kraldırsa, ikiyə kəsilə bilər

Yumurtaları qaynadın, soyudun və soyun. Zülalları ayırın və nazik zolaqlara kəsin. Ümumi bir qaba göndəririk

Sərt pendiri böyük bir hissə ilə doğrayın. Bu salat üçün Parmesan istifadə etmək məsləhət görülür, dəniz məhsulları ilə daha yaxşı gedir

İndi yay üçün vaxt gəldi. Marinadı bir süzgəcdən süzürük, soğanın şüşə ilə doymuş olduğu bütün mayeni bir az gözləyin. Tərəvəzləri bir az sıxa bilərsiniz. Hazırlanmış qalan komponentlərə göndəririk

İndi yalnız bir toxunuş qalıb - yüngül duzlu qızılbalıq əlavə etmək. Salatı bəzəmək üçün kiçik bir parça qoyuruq, qalanını orta ölçülü kublara kəsirik

• Bütün məhsullar hazırdır, qarışdırın. Dadmaq üçün duz və istiot, mövsümü mayonezlə tökün.
• Dekorasiya üçün qalan balıq parçasından bir gül düzəldəcəyik. Bunu etmək üçün bir parça nazik zolaqlara kəsin (3-4 ədəd), fotoşəkildə olduğu kimi bir-bir qoyun. Hamısını bir rulonla yumşaq bir şəkildə yuvarlayın və gülün kənarlarını bir az əyərək mayonezlə nəmləndirin.

0

Salatı qablara yayırıq, üstünə somon gülləri ilə bəzəyirik və qırmızı balıqları bir dairədə səpirik

Yüngül duzlu qızılbalıq salatı həqiqətən kral yeməyidir, çünki tərkibində ləzzətli dəniz məhsulları var. Bir fotoşəkili olan bir resept yalnız inanılmaz dərəcədə gözəl bir görünüş verə bilər, ancaq ətri və dadını yalnız özünüz salat hazırlayaraq hiss edə bilərsiniz.

Kral salatı rulonda

Bir rulonda çox sadə, lakin ləzzətli Tsarsky salatı bir şəkil ilə bu reseptə görə hazırlana bilər. Ən sadə məhsullardan ibarətdir və tez və asanlıqla hazırlana bilər. Soyuducuda azca duzlu qızılbalıq olarsa, evinizi təəccübləndirə və incə bir yeməklə sevindirə bilərsiniz.

Bir xəz palto altında siyənək prinsipinə görə hazırlanır, amma tamamilə fərqli bir görünüş və dad olduğu ortaya çıxır.

Tərkibi:

• az duzlu qızılbalıq - 200 q;
• kartof kök yumruları - 3 ədəd;
• yerkökü - 2 ədəd;
• toyuq yumurtası - 3 ədəd;
• mayonez - 100 q;
• dadmaq üçün duz.

Hazırlanması:

• Tərəvəzləri dərhal qaynatmaq üçün qoyduq. Soyudun və soyun.
• Üç kartof və yerkökü ayrı -ayrılıqda qaba bir qabda.

• Sərt qaynadılmış yumurta və qabığı. Tərəvəz kimi rəndələyirik.
• Yüngül duzlu qızılbalığı orta ölçülü kublara kəsin.

• Təmiz, düz bir səthə perqament kağızı çəkirik. Hazırladığımız məhsulları qat -qat yayırıq, hər qatını mayonezlə yağlayırıq.
• Birinci təbəqə yerkökü, ikincisi kartof, üçüncüsü yumurta və dördüncü somon balığıdır.

İndi salatı diqqətlə bir rulona qatırıq

Salatı hissələrə ayıraraq və ya göründüyü kimi xidmət edə bilərsiniz. Yeməyi təzə otlar ilə bəzədiyinizə əmin olun. Mümkünsə, rulonun üstünə səpərək qırmızı kürü ilə bəzəyə bilərsiniz.

Tsarsky avokado ilə salat

Bəzən qonaqları təəccübləndirmək və məclisləri möhtəşəm etmək istəyirsən. Məhz belə hallar üçün çox dadlı Tsarsky salatı hazırlamağı təklif edirik. Yüngül duzlu qızılbalıq, avokado və karidesdən hazırlanır.

Bir fotoşəkili olan bir resept hazırlığın öhdəsindən gəlməyinizə kömək edəcək və bu heyrətamiz yeməyin nə qədər dadlı göründüyünü görə bilərsiniz.

Tərkibi:

• az duzlu qızılbalıq - 250 q;
• karides - 500 q;
• qırmızı kürü - 1 osh qaşığı l.;
• avokado - 1 ədəd;
• mayonez - 3 osh qaşığı. l.;
• limon suyu - 1/4 ədəd.

Hazırlanması:

Karidesləri yuyun və təxminən 2 dəqiqə qaynar suda qaynatın. Sonra suyu boşaltırıq, karidesləri soyuduq və başından və qabıqlarından təmizləyirik

Avokadonu yuyun, orta ölçülü kublara kəsin. Üzərinə limon suyu səpin. Bu, məhsulun qaralmasının qarşısını almaq üçündür

Somonu orta ölçülü kublara kəsin,

Salatanı mayonez, dadmaq üçün duz edin

Bir fotoşəkili olan reseptimizdə olduğu kimi, belə bir salatı qablarda hissələrə bölmək məsləhətdir. Yemək qırmızı kürü və kiçik bir cəfəri budağı ilə bəzədilib. Mayonez əvəzinə zeytun yağı ilə ədviyyat edərək daha yüngül edə bilərsiniz, həm də ləzzətli olacaq. Sonra yüngül duzlu qızılbalıqdan "Tsarsky" salatı pəhriz menyusuna daxil edilə bilər.

Bir az duzlu qızılbalıqdan hazırlanan Tsarsky salatını dadınca dərhal sehrli dad dünyasına dalacaqsınız. Yemək qonaqları sevindirəcək və təəccübləndirəcək və bu qonaqpərvərlik üçün ən səxavətli mükafat olacaq. Salatlar çox dadlı, incə, cazibədar çıxır. Foto reseptlərimizə baxın və sevdiklərinizə sevgi ilə bişirin.