Aşbaz Ətli Salat Tarifləri

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-31 13:48

Baharın gəlişi ilə hamımız çimərlik mövsümünə hazırlaşmağa, daha yüngül yeməklərə keçməyə və çəkimizi izləməyə başlayırıq. Eyni zamanda, bir pəhrizdə belə bədənin faydalı maddələr alması vacibdir. Və gündə bir dənə salat çeynəmək yaxşı bir şeyə səbəb olmur. Salatlar sağlamdır. Ancaq bədənimizin arıq və güclü olması, saçlarımızın, dırnaqlarımızın və dərimizin qidalanmadan əziyyət çəkməməsi üçün zülala ehtiyac var. Əldə etmək üçün ən asan yol ət yeməkdir. Sağlam və doyurucu şəkildə birləşdirməyi və iki Moskva aşpazının ətləri ilə dadlı salatların reseptlərini sizə təqdim etməyi təklif edirik.

Andrey Bovdan təriflər:

Qızardılmış toyuq filesi ilə Sezar salatı

Tərkibi:

Romano salatı-200 q

Albalı pomidor-150 q

Parmesan pendiri-120 q

Buğda çörəyi-90 q

Çam fıstığı-30 q

Toyuq döşü-300 qr

Sos üçün:

Mayonez-200 q

Hamsi-30 qr

Sarımsaq-10 q

Pişirmə üsulu:

Hamsi və sarımsağı hamarlanana qədər bir qarışdırıcıda qarışdırın. Sonra meydana gələn kütləni mayonezlə yaxşıca qarışdırın.

Romano, durulayın, qurudun və qaba yırtın.

Albalı pomidorlarını yarıya bölün.

Parmesanı dilimləyicidən və ya ev qulluqçusundan istifadə edərək lopa halına kəsin.

Toyuq göğsünü ızgara və ya ızgara qabda qızardın.

Romano, pomidor və krutonları sousla qarışdırın.

Salatı bir plaka üzərinə qoyun, qızardılmış toyuq göğsü, parmesan lopa və çam fıstığı əlavə edin.

Həm də oxuyun

Reseptlər | 2018-12-22 Gözəl və dadlı salatlar Şaxta baba papağı

Dana və ızgara tərəvəz ilə salat

Tərkibi:

Dana filetosu-200 q

Zucchini-150 q

Badımcan-150 q

Bolqar bibəri-100 q

Pomidor-150 q

Qaynadılmış kartof-150 q

Arugula-50 q

Parmesan 60 q

Sos üçün:

Dijon xardal-60 q

dənəvər xardal-30 q

Bal-60 q

Soya sousu-30 q

Pişirmə üsulu:

Arugulanı yuyun və qurudun.

Parmesanı dilimləyicidən və ya ev qulluqçusundan istifadə edərək lopa halına kəsin.

Tərəvəzləri böyük kublara kəsin və qızardın.

Dana ətini böyük zolaqlara kəsin və tavada qızardın.

Əti və qızardılmış tərəvəzləri sousla qarışdırın.

Hazırlanmış salatı arugulanın üstünə qoyun və Parmesan qabığı ilə səpin.

Vitali Volkovdan təriflər

ÖRDƏK MƏDƏSİ, MANGO VƏ PİDİR TOPLARI İLƏ BALMONDA SALAT

Tərkibi:

Ördək döşü - 200 qr

Mango - 150 q

Nar - 60 qr

Yaşıl alma - 60 qr

Salat - 80 qr

Təzə ispanaq - 80 qr

Krem pendir - 160 qr

Doğranmış badam - 60 qr

Sos üçün:

Fıstıq - 50 qr

Kaju - 50 q

Küncüt toxumu - 50 qr

Soya sousu - 5 q

Mirin - 2 qr

Soyulmuş alma - 150 q

Bitki yağı - 9 q

Mitsukan - 5 qr

Soyulmuş soğan - 2 qr

Pişirmə üsulu:

Ördək döşünü qızardın və sobada orta qızardın, sonra nazik olaraq plitələrə kəsin.

Mangonu lövhələrə ayırın və bir çiçəyə yuvarlayın, narın qabığını soyun, almanı incə zolaqlara kəsin.

Pendiri top halına salın və qızardılmış badam ləçəklərinə batırın

Sosun tərkibini hamarlanana qədər bir qarışdırıcı ilə qarışdırın.

İşlənmiş frisee yarpaqlarını və ispanağı bir plaka üzərinə qoyun və üzərinə fıstıq sousunu tökün. Sonra yarpaqlara manqo, ördək və pendir topları, üzərinə nar və alma qoyun.

Həm də oxuyun

Ev | 2015-28-01 Yeməklərin yaradıcı dizaynı üçün ən yaxşı 15 fikir

Kapari ilə Sezar

Tərkibi:

Sezar sousu - 35 q

İşlənmiş toyuq göğsü - 50 q

İşlənmiş Romano Salatı - 45 q

Albalı pomidorları - 35 q

" image" />

Pişirmə üsulu:

Romanoya albalı, kapari və sezar sousu əlavə edin, salatı qarışdırın və boşqabın ortasına qoyun. Üzərinə badam və rəndələnmiş Parmesan səpin.

Toyuq göğsünü ədviyyatlarla qızardın, dilimlərə kəsin və salatın ətrafında düzəldin, sonunda boşqabı bildirçin yumurtaları ilə bəzəyin.