Fotoşəkilləri olan dadlı reseptlərə görə 2022 -ci il Yeni il üçün çərəzlər

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 14:01

Çerezlər, bir fotoşəkil ilə addım-addım reseptlərə görə hazırlana bilən 2022-ci il Yeni il üçün sadə, lakin dadlı xəmirlərdir. Üstəlik, prosesin özü yalnız böyüklər üçün deyil, uşaqlar üçün də çox həyəcanlıdır. Bu o deməkdir ki, tətilə hazırlaşmaq bütün ailəni çox sevindirəcək.

Fortune çərəzləri

Fortune çərəzləri bir çox ölkədə məşhur olan maraqlı bir pastadır. Hazırlanması üçün bir çox variant var, amma texnologiya birdir və mənimsəsəniz, resept seçimində heç bir problem olmayacaq.

Tərkibi:

• 2 yumurta ağı;
• bir çimdik duz;
• ½ fincan şəkər;
• ½ fincan un;
• 3 osh qaşığı. l. bitki yağı;
• 2-3 st. l. su;
• vanil isteğe bağlı.

Hazırlanması:

Ağları sarısından ayırın, sarısının içəri girməməsi üçün hər şeyi diqqətlə edin

Zülallara duz əlavə edin və döyməyə başlayın. Həcmi bir qədər artdıqca sulu olur, dərhal şəkər əlavə edin və döyməyə davam edin, ancaq davamlı zirvələr əldə olunana qədər

Unu çırpılmış ağlara süzün, kərə yağı tökün və bir spatula ilə yumşaq qarışdırın

Hamurun o qədər qalın olmaması üçün bir az su əlavə edin. Eyni mərhələdə, istəsəniz, vanil və ya vanil ekstraktı əlavə edə bilərsiniz

Perqamentə 7-8 sm diametrli dairələr çəkin, kağızı çevirin və pancake hazırlayın. Bir pancake üçün 1 qaşıq xəmir lazımdır. Dairədən kənara çıxmamaq üçün xəmiri diqqətlə yayın

Boşluqları sobaya 5 dəqiqə göndəririk (temperatur 180 ° C), tortların kənarları bir qədər qızardılmalıdır

Çerezləri diqqətlə perqamentdən ayırın, ortasına bir bəxt kağızı qoyun, yarısına qatlayın, uclarını birləşdirin və kuboka qoyun. Tamamilə soyumağa buraxın

Maraqlıdır! 2022 Yeni il üçün sandviçlər: fotoşəkilləri olan reseptlər

Çerezləri söndürülmüş sobadan bir -bir çıxarmaq daha yaxşıdır, hələ də qızdırılarkən formalaşması lazımdır. Soyuduqdan sonra dairələr kövrək olacaq.

Alman zəncəfil çerez

Bir fotoşəkili olan ləzzətli addım-addım reseptlərə görə, 2022-ci il Yeni ili üçün ləzzətli Alman zəncəfil çerezləri hazırlaya bilərsiniz. Şəkərli şirəli bu cür ətirli xırtıldayan pastalar Yeni il masasının əsl bəzəyinə çevriləcəkdir.

Tərkibi:

• 2 yumurta;
• 200 q yağ;
• 180 q şəkər;
• 1 osh qaşığı. l. bal;
• 7 q qabartma tozu;
• bir çimdik duz;
• 30 q kakao;
• 400 qr un;
• 1 çay qaşığı darçın;
• Saat L. kardamon;
• Saat L. qərənfil.

Şir üçün:

• 100 q pudra şəkəri;
• 2-3 st. l. süd

Hazırlanması:

Xəmir üçün bir qaba kərə yağı qoyun. Yumşaq olmalıdır, buna görə əvvəlcədən soyuducudan çıxarırıq. Şəkər tökün (adi və ya qamış şəkəri), bir çırpma ilə qarışdırın. Şəkər həll olunana qədər güclü qarışdırmaq lazım deyil

Yumurtaları sürürük, yenidən hər şeyi yaxşıca qarışdırırıq

Sonra bal, bir çimdik duz əlavə edin, mixək, kakule və darçın əlavə edin, qarışdırın

Unu kakao və qabartma tozu ilə birlikdə süzün, yumşaq, yumşaq xəmir yoğurun. Uzun müddət yoğurmaq lazım deyil, homojenliyə nail olmaq kifayətdir

Hamuru 3 bərabər hissəyə bölün, hər hissəsini 30 sm uzunluğunda bir rulona yuvarlayın

Silindrləri perqamentlə bir çörək qabına köçürürük və yarım saat dondurucuya, sonra isə 180 ° C -də 25 dəqiqə sobaya qoyuruq

Buzlanma üçün pudra şəkərinə süd tökün, hamarlanana qədər qarışdırın

Yeni il çərəzlərini tel ızgaraya qoyun və hələ də isti halda buzlanma ilə yağlayın

Buzlanma sərtləşən kimi dərhal çərəzləri parçalara ayırırıq

Belə çərəzləri qapalı plastik və ya şüşə qabda saxlamaq daha yaxşıdır, buna görə də yumşaq və yumşaq qalacaq.

"Maral Rudolph" 2022 -ci il Yeni ili üçün qurabiyəli çərəzlər

Yeni il çərəzləri "Olen Rudolph" böyüklər və uşaqların ruhunu şad edən dadlı, ətirli və həqiqətən bayram şirniyyatlarıdır. Resept çox sadədir, çərəzlər asanlıqla və tez hazırlanır, mütləq sınayın - bütün ailə sevinəcəkdir.

Tərkibi:

• 385 qr un;
• 150 q şəkər;
• 230 q yağ;
• 1 yumurta;
• bir çimdik duz;
• Saat L. soda;
• şokolad;
• konfet M & M's.

Hazırlanması:

Yağı otaq temperaturunda mikserlə hamarlanana qədər doğrayın

Yumurta, şəkər və su ilə duz əlavə edin, hər şeyi 5-7 dəqiqə yaxşı döyün ki, şəkər tamamilə əriyib kütlə kütləsi havadar olsun

Süzülmüş unu hissələrə tökün və hamur yoğurun. Yumşaq və bir az yapışqan olmalıdır

Xəmiri 2 hissəyə bölün və 5-7 mm qalınlığında birbaşa perqamentə yayın

8 sm diametrli bir şüşə ilə dairələri kəsin, artıq xəmiri çıxarın və boşluqları 30 dəqiqə dondurucuya göndərin

Sonra dərhal çərəzləri 200 ° C-yə qədər qızdırılan sobaya 13-15 dəqiqə qoyun

Şokoladı bəzəmək üçün mikrodalğalı sobada əridin, bir pasta torbasına tökün, kiçik bir çuxur kəsin və soyudulmuş peçenyelərin üzərinə maral buynuzu çəkin

Həm də gözlər çəkirik və burunun yerinə bir damla qoyuruq, üstünə çəhrayı M&M qoyuruq

Maraqlıdır! Yeni il 2022 üçün hisə verilmiş toyuq salatları

Çerez xəmirini çox uzun yoğurmayın. İş parçaları dondurucuya göndərilməlidir, buna görə yağ yenidən tutacaq və bişmiş məhsullar sərt deyil, xırda olacaq.

Yeni il 2022 üçün zəncəfil çerez

Zəncəfilli çerezlər olmadan 2022 -ci il nə qədər yaxşıdır, çünki bir çox Avropa ölkəsində Yeni il və Milad bayramlarının əsl simvoludur. Zəncəfil çörəkli kişilər, marallar, qar dənələri, rəngli şir ilə boyanmış evlər şəklində bişirmək əla bir müalicə və ləzzətli bir hədiyyədir. Buna görə də, bu cür çərəzləri fotoşəkilləri olan ən ləzzətli addım-addım reseptlərə görə hazırladığınızdan əmin olun.

Tərkibi:

• 50 q şəkər;
• 50 q bal;
• 3 osh qaşığı. l. su;
• 3 yumurta sarısı;
• 50 q yağ;
• 2 çay qaşığı quru zəncəfil;
• 2 çay qaşığı yer darçını;
• 0,5 çay qaşığı soda;
• 250-300 qr un.

Hazırlanması:

Tencereye su tökün, sonra bal və şəkər qoyun. Kiçik bir atəşə qoyuruq və bütün maddələr həll olunana qədər qızdırırıq

Ayrı bir qabda yumurta sarısını yumurta sarısı ilə birlikdə doğrayın

Bal şərbətini nazik bir axınla tökün və hər şeyi yenidən yaxşıca qarışdırın

Unu zəncəfil, darçın və soda ilə birlikdə süzün, yumşaq elastik xəmir yoğurun

Hamurdan bir top meydana gətiririk, folqa ilə örtürük və 30 dəqiqə sərinləyirik

3 mm qalınlığında bir təbəqəyə yuvarlayın, hər hansı bir rəqəmi kəsin, perqamentlə bir çörək qabına qoyun və 180 ° C-də 7-12 dəqiqə sobaya göndərin

Şəkər və ya şəkər tozu əlavə edilən qalıq zülallar buzlanmış və soyudulmuş Milad çərəzləri ilə bəzədilə bilər

Dəqiq pişirmə vaxtı çerezin qalınlığından asılıdır: kənarları qaralmağa başlayan kimi hazırdır.

"Konuslar" Yeni il masası üçün çərəzlər

2022 Yeni ili üçün sadə çərəzlər üçün deyil, əsl konuslar üçün bir resept təqdim edirik. Xüsusi forma və cihazlara ehtiyacları yoxdur, hər şey çox sadə və sürətlidir.

Tərkibi:

• 100 q yağ;
• 90 q pudra şəkəri;
• 50 ml bitki yağı;
• 1 yumurta;
• 300 qr un;
• 25 q kakao;
• 0,5 çay qaşığı qabartma tozu;
• bir çimdik duz.

Foto ilə addım -addım resept:

Hamarlanana qədər bir qabda yumşaldılmış yağı şəkər tozu və duz ilə birlikdə doğrayın

Qoxusuz bitki yağı tökün, bir yumurta sürün, hər şeyi yaxşıca qarışdırın

Kakao, unu qabartma tozu ilə süzün, hər şeyi yaxşıca yoğurun ki, sonunda 20-30 dəqiqə soyumalı olduğumuz yumşaq, yumşaq bir xəmir alasınız

Sonra xəmirdən təxminən 40 qr ağırlığında olan parçaları sıxın, oval bir forma verin. Bir bıçaqla bir tərəfə və digərinə çapraz olaraq çentiklər düzəldirik

Çerezləri perqamentlə bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyduq və 180 ° C -də 15 dəqiqə sobaya qoyduq

Konusları dikey olaraq tuturuq. Üstünə şəkər tozu səpin, beləliklə naxış daha fərqli olacaq

Xəmir çökürsə, deməli içərisində çoxlu un var. Bu vəziyyətdə, kütləni istənilən tutarlılığa gətirmək üçün bir qaşıq su, süd və ya kefir əlavə edin.

Sadə addım-addım reseptlərə görə, uşaqlarınızla birlikdə karamel, şokolad, zəncəfil peçenyeləri müxtəlif formada və fərqli dolmalarla bişirə bilərsiniz. Dostlarınıza və ailənizə Yeni il bişmiş məhsullar hədiyyə edin.