İçkilərin istiləşməsi üçün ən yaxşı reseptlər

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 14:01

Küçədən evə qayıdaraq ən qısa zamanda isinmək istəyirsiniz? Böyük bir seçim bir fincan dadlı isti içki içməkdir. Gəlin onlar haqqında danışaq. İstənilən pis hava şəraitində sizi istiləşdirəcək içkilər üçün 8 sadə resept təqdim edirik.

ÖLDÜRMƏK

Tərkibi:

1 litr su

150 q şəkər

150 q bal

2 q darçın

2 qərənfil

2 q muskat qozu

1 çay qaşığı nanə

1 dəfnə yarpağı

Pişirmə üsulu:

Tencerede suyu qaynadın. Qaynar suya şəkər, bal və ədviyyat əlavə edin. Bundan sonra başqa 15 dəqiqə qaynatın.

Yaranan içkini süzün və xidmət edin. Sbiten sərxoş vəziyyətdədir.

Ədviyyatla qaynadılmış şərab

Tərkibi:

1 şüşə quru şərab

2-3 alma

2 portağal

darçın çubuğu (yer deyil!)

4 qutu kardamon (yalnız taxıl)

qərənfil, qoz -fındıq, bibər, zəncəfil - dadmaq və arzu etmək

250 ml su

40 q qəhvəyi şəkər

Pişirmə üsulu:

Az atəşdə sudan və şəkərdən şərbət hazırlayın, ədviyyat əlavə edin.

Şərab tökün, bir qaynağa gətirin, amma qaynatmayın. İstidən çıxarın. 10-15 dəqiqə saxlayın. Gərginlik.

Alma qabığını soyun, dilimlərə kəsin, sonra eninə eninə kəsin.

Soyulmuş portağalları dilimlərə bölün və alma kimi kəsin.

Bir stəkanı meyvə ilə doldurun və üzərinə isti şərab tökün.

Dəniz iti çayı

Tərkibi:

600 ml su

200 q dəniz iti

2 limon dilimi və 2 portağal dilimi

1 budaq nanə

1 darçın çubuğu

2 osh qaşığı. l. bal

Pişirmə üsulu:

Giləmeyvələrin yarısını əzmək lazımdır. Sonra ortaya çıxan püresi qazana əlavə edin və üzərinə qaynar su tökün. Qalan giləmeyvə, həmçinin limon, portağal, darçın və nanə əlavə edin.

Dəmlənənə qədər 7 dəqiqə gözləyin. İsti içmək ən yaxşısıdır.

Grog "Kərə yağı ilə rom"

Tərkibi:

50 ml qaranlıq rom

2-3 ədəd təmizlənmiş şəkər

qaynadılmış su (miqdarı seçdiyiniz stəkana və ya kuboka bağlıdır)

kərə yağı (nazik dilimlərə kəsilmiş)

Pişirmə üsulu:

Bir stəkana şəkər tökün. Sonra bir az rom tökün və stəkanı qaynar su ilə doldurun.

Bir az gözlədikdən sonra üzərinə yağ qoyun və bütün maddələri bir az qarışdırın.

Zəncəfil çayı

Tərkibi:

1 zəncəfil kökü

1 limon

2-3 litr qaynar su

şəkər (dadmaq üçün)

Pişirmə üsulu:

Zəncəfil kökünü üst dəridən soyun (təzə kartof kimi üst filmi çıxarın).

Küplərə kəsin.

Qaynar su ilə bir tencereye qoyun, limon suyunu sıxın və limon qabığını kublara kəsin, həmçinin tencereye qoyun.

Dadmaq üçün dənəvər şəkər əlavə edin. Qoy bir az dəmlənsin.

Albalı zərbəsi

Tərkibi:

yarım limon

2 qərənfil qönçəsi

500 ml qırmızı şərab

100 q albalı

2 osh qaşığı. l. Sahara

1 çimdik darçın

bıçağın ucunda vanillin

Pişirmə üsulu:

Bir stəkanda çay və qərənfil bişirin (80-90 dərəcəyə qədər qızdırılan su ilə).

Limonu yarıya bölün.

Bir qabda çay, şərab, yarım limon qarışdırın.

Albalı, şəkər, darçın, vanilin əlavə edin.

Bir qaynağa gətirin, istidən çıxarın. Qoy dəmlənsin.

Süzün və xidmət edin.

Meksikalı isti şokolad

Tərkibi:

600 ml süd

80 q qəhvəyi şəkər

150 q tünd şokolad

2 çubuq və ya 1 çay qaşığı darçın

1 çay qaşığı vanil şəkər

2 yumurta

dadmaq üçün duz

Pişirmə prosesi:

Südü qızdırın, amma qaynadılmasına icazə verməyin, şokolad və darçın parçaları əlavə edin.

Şokolad tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. Şəkər və bir çimdik duz əlavə edin, hər şeyi qarışdırın və təxminən 2 dəqiqə qızdırın, amma qaynadılmasına icazə verməyin.

Yumurta əlavə edin və tez qarışdırın.

Zülal parçalarının içkiyə girməməsi üçün şokoladı bir ələkdən süzün.

Təxminən 1 dəqiqə çırpın.

Şokoladı hündür bir stəkana və ya kuboka tökün. Bir darçın çubuğu ilə xidmət edin.

Masala çayı

Tərkibi:

2 darçın çubuğu

kiçik bir parça soyulmuş zəncəfil kökü, təxminən 5 sm

1 çay qaşığı təzə bibər

mixək - 10 ədəd.

kardamon - 6 ədəd.

6 stəkan su

6 qara çay poşeti (ən yaxşı Darjeeling)

2 stəkan süd

yarım stəkan qamış şəkəri

Pişirmə prosesi:

Darçın, zəncəfil, bibər, qərənfil və kardamonu birlikdə əzin. Su əlavə edin, qarışığı qaynatın.

Qaynadıqdan sonra istiliyi azaldın, tencereyi və qapağı qismən örtün və başqa 10 dəqiqə atəşdə saxlayın.

Sonra istidən çıxarın, çay paketlərini əlavə edin və 5 dəqiqə gözləyin. Sonra çay paketlərini çıxarın və süd və şəkər əlavə edin. Bundan sonra, tavanı atəşə qaytarın və şəkər həll olunana qədər saxlayın.

Bir qazana tökün və isti masala xidmət edin.