Doldurulmuş bibəri sobada necə bişirmək olar

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-12 17:38

• Kateqoriya:

  İkinci kurslar

• Pişirmə vaxtı:

  1 saat

Tərkibi

• Bolqar bibəri
• doğranmış ət
• düyü
• pomidor
• tomat pastası
• soğan
• duz bibəri
• bibər
• Dəfnə yarpağı

Doldurulmuş bibərlər, addım -addım fotoşəkilləri ilə müxtəlif reseptlərə görə bişirilən sobada çox dadlı çıxacaq.

Fırında pomidor sousu və ət ilə bibər

Pomidor sousunda doldurulmuş bibərləri addım -addım fotoşəkilləri olan sadə bir reseptə görə sobada bişirə bilərsiniz.

Tərkibi:

• bolqar bibəri - 15 ədəd;
• ət və ya hazır qiymə - 500 q;
• düyü - 100 q;
• albalı pomidor və ya krem - 10 ədəd;
• tomat pastası - 2 osh qaşığı l;
• bibər, dəfnə yarpağı, qara bibər;
• bibər - 1 çay qaşığı;
• soğan - 2 ədəd;
• duz.

Hazırlanması:

Əti bir ət dəyirmanında gəzdirin və ya hazır kıyılmış ət, duz istifadə edin, ədviyyat və doğranmış soğan əlavə edin

Kıyılmış ətə əvvəllər yarım bişənə qədər qaynadılmış düyü əlavə edirik, hər şeyi yaxşıca yoğururuq

Bibərləri toxumdan təmizləyirik, üstlərini kəsirik, bişmiş kıyılmış ətlə doldururuq

Hazırlanmış bibərləri bir çörək qabına qoyun, pomidorların yarısını qoyun (kiçik olsa, bütöv qoya bilərsiniz)

Kalıbın içinə su tökün ki, bibərin hündürlüyünün yarısına çatsın

Kiçik damla tomat pastasını bütün səthə yayırıq və ya əvvəlcədən su ilə qarışdırırıq

Hər şeyi duz edin, ədviyyat səpin, sobaya göndərin, 40 dəqiqə 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Hazır yeməyi hissələrə bölünmüş plitələrə qoyuruq, doğranmış otlar səpirik, xidmət edirik

Pendir ilə sobada bişmiş bibər yarıya bölünür

Doldurulmuş bibərləri addım -addım fotoşəkilləri olan sadə bir reseptə görə sobada ət və pendirlə bişirmək olar.

Tərkibi:

• şirin bibər - 6 ədəd;
• kıyılmış ət və ya ət - 500 q;
• yerkökü - 2 ədəd;
• soğan - 1 ədəd;
• sarımsaq - 2 diş;
• pendir - 200 q;
• düyü - ½ osh qaşığı;
• mayonez - 200 q;
• qızartmaq üçün bitki yağı;
• dadmaq üçün duz, istiot, ədviyyat.

Hazırlanması:

Kıyılmış ətləri doğranmış soğan və əvvəlcədən isladılmış (və ya yarı bişənə qədər qaynadılmış) düyü ilə qarışdıraraq hazırlayırıq. Kıyılmış ətə duz, ədviyyat və otlar əlavə edin (isteğe bağlı), hazır vəziyyətdə qoyun

Bibərləri yarıya bölün, toxumları çıxarın, hazırlanmış kıyılmış ətlə doldurun. Kıyılmış ət ilə bibərləri bir çörək qabına və ya çörək qabına qoyun

Yerkökü soyun, incə bir qızartma qabına sürtün və bitki yağı ilə yüngülcə qızardın. Bir az soyudulmuş yerkökü bibərin yarısına qoyun ət qatına

Bibərin doldurulmasını mayonezlə qarışdırılmış qızardılmış pendirlə tamamlayın

Maraqlıdır! Ət və düyü ilə doldurulmuş bibər necə hazırlanır

Doldurulmuş bibəri 180 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobada 40-45 dəqiqə bişiririk. Bitmiş yeməyi isti, otlar və ya küncüt toxumu ilə səpin

Tərəvəz ilə doldurulmuş sobada yağsız bibər

Addım-addım fotoşəkilləri olan sadə bir reseptə görə, doldurulmamış bibəri ətsiz tərəvəzlərlə sobada bişirmək olar.

Tərkibi:

• bolqar bibəri - 14 ədəd;
• düyü - 1, 5 osh qaşığı;
• su - 1, 5 osh qaşığı;
• soğan - 1 ədəd;
• yerkökü - 2 ədəd;
• tomat pastası - 1 osh qaşığı l;
• bibər pastası - 1 osh qaşığı. l;
• qızartmaq üçün bitki yağı;
• nanə, kimyon, bibər dadmaq (və arzu etmək);
• duz, bibər qarışığı, ədviyyat.

Hazırlanması:

Soğanı soyun, incə doğrayın və yerkökü əlavə edərək bitki yağında qızardın

Yuyulmuş düyü qızardılmış tərəvəzlərə qoyun, su tökün və qapağın altında 4 dəqiqə bişirin, hər şeyi qarışdırın və duz, istiot və istiot əlavə edin

Qapağı açın, doldurulmasına doğranmış göyərti qoyun, qarışdırın

Bir qızartma qabına iki yemək qaşığı yağ tökün, tomat və bibər pastası, duz, ədviyyat və ədviyyat əlavə edin, qarışdırın

Soyulmuş bibərləri hazırlanmış yağsız doldurma ilə doldururuq, bir tencereye qoyuruq, hər şeyi pomidor dolması ilə doldururuq və sobaya (və ya qapağı ilə örtərək sobaya) 45 dəqiqə qoyuruq

Hazır qaynar bibərləri isti halda xidmət edin

Otlar ilə doldurulmuş bibər

Ətlə doldurulmuş və addım-addım fotoşəkilləri olan sadə bir reseptə görə sobada bişmiş şirin bibər çox dadlıdır.

Tərkibi:

• bolqar bibəri - 5 ədəd;
• pendir - 150 q;
• kıyılmış ət (hər hansı bir ətdən) - 450 q;
• soğan - 1 ədəd;
• kartof - 1 ədəd;
• yumurta - 1 ədəd;
• ağ çörək - 1 dilim;
• süd - 1 osh qaşığı;
• pomidor - 3 ədəd;
• ədviyyatlı İtalyan otlarının ədviyyatı - dadmaq;
• duz bibəri.

Hazırlanması:

Soğan və kartofu orta dilimlərə kəsin, hazırlanmış bir qaba qoyun

Südlə isladılmış ağ çörəyi də ora göndəririk, hər şeyi batırıcı bir qarışdırıcı ilə püresi halına gətiririk

Doldurmaya kıyılmış ət, duz, istiot, italyan ədviyyatı əlavə edin və yumurta əlavə edərək hər şeyi yaxşıca qarışdırın

Bibərin soyulmuş yarısını hazırlanmış doldurma ilə doldurun və bir çörək qabına qoyun

Pomidor dilimlərini üstünə qoyun və sobada 180 dərəcə yarım saat bişirin

Çörək qabını çıxarırıq, doldurulmuş bibəri rəndələnmiş pendirlə səpirik və sobada eyni temperaturda başqa 10-15 dəqiqə bişirməyə davam edirik

Süfrəyə dadlı isti ət yeməyi veririk

Göbələk və kuskus ilə sobada bişmiş bibər

Addım -addım fotoşəkilləri olan sadə bir reseptə görə sobada göbələk və kuskus ilə doldurulmuş bibər bişirmək olar.

Tərkibi:

• göbələk;
• şirin bibər;
• kuskus;
• soğan;
• sarımsaq;
• duz bibəri.

Hazırlanması:

Dəqiq nisbətlər reseptdə göstərilmir, buna görə də onları istədiyiniz kimi dəyişə bilərsiniz, burada sadalanan məhsulların birləşməsidir

Şampinonları kublara kəsin, artıq nəm buxarlayın, yağ əlavə edin və qızardın

Göbələklərə doğranmış soğan əlavə edin və hər şeyi birlikdə qızardın, davamlı qarışdıraraq duz və istiot əlavə edin

Göbələk dolmasını əvvəllər bütün qaydalara uyğun olaraq hazırlanmış kuskus ilə, həmçinin doğranmış otlar ilə qarışdırırıq

Hazırlanmış bibərləri doldurma ilə doldururuq, üstlərini saplarla kəsirik (atmayın, qapaq olaraq bizim üçün faydalı olacaq)

Doldurulmuş bibərləri qapaqlar ilə bağlayın, bir stəkan su tökərək bir çörək qabına qoyun

Maraqlıdır! Yavaş ocaqda kıyılmış ət və düyü ilə doldurulmuş bibər

Bibərləri 180 dərəcədə 40-50 dəqiqə bişiririk, xidmət edirik

Julienne bibər içində

Addım-addım fotoşəkilləri olan sadə bir reseptə görə bişmiş bibəri incə bir doldurma ilə sobada bişirə bilərsiniz.

Tərkibi:

• bolqar bibəri - 4 ədəd;
• toyuq filesi - 350 q;
• soğan - 1 ədəd;
• göbələk - 100 q;
• krem (və ya xama) - 50 q;
• mozzarella pendiri - 150 q;
• Yaşıl soğan;
• göyərti;
• Çili.

Baharatlar:

• kəklikotu;
• hindistan cevizi;
• bibər;
• duz bibəri.

Hazırlanması:

Yuyulmuş bibərləri hazırlayırıq, sapdan başlayaraq yarıya bölürük. Toxumları çıxarırıq və bibərləri hazır buraxırıq. Yeməyin olduqca təsirli olması üçün bu yemək üçün böyük, uzunsov bibər seçmək daha yaxşıdır

Soğan, göbələk və toyuq göbəyini kiçik kublara kəsin. Əvvəlcə göbələk və soğanı qızardın (şampinonlar istifadə etsək, əvvəlcə nəm buxarlanır)

Qızardılacaq maddələrə toyuq göğsü əlavə edin, bir neçə dəqiqə qızardın, bütün hazırlanmış ədviyyatlar və krem əlavə edin

Hər şeyi yaxşıca qarışdırın, bişənə qədər qızartmağa davam edin. Pişirmə sonunda incə doğranmış bibər və doğranmış göyərti əlavə edin, qarışdırın

Bişmiş julienni bir çörək qabına qoyulmuş bibərin yarısına qoyun. Doldurulmuş bibəri rəndələnmiş pendirlə səpin və pendir əriyib qəhvəyi olana qədər 180 dərəcə sobada 5-10 dəqiqə bişirin

Hazır isti bibərləri masaya xidmət edin

Bu kolleksiyada ləzzətli məşhur yemək üçün ən maraqlı reseptlər var. Ailənizin böyük sevincinə görə sobada bişmiş bibər dolması üçün ən çox sevdiyimiz variantları sınayaq!