Yavaş ocaqda alma ilə dadlı balqabaq bişirmək

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-12 17:38

Yəqin ki, yay tətilini kənddə keçirən hər kəs, sevimli nənəsi alma ilə və tez -tez əsl rus sobasında buxarlanmış balqabaq bişirirdi. Balqabaq və alma yavaş bir ocaqda bir fotoşəkil ilə reseptlərimizə uyğun olaraq bişirildikdə müasir bir mətbəxdə bu uşaqlıq zövqü yenidən yaşana bilər.

Balqabağı necə seçmək olar

Bəlkə bir yaz kotteciniz var və ya yazdan bəri qış üçün tərəvəz alırsınız. Balqabaq ilin istənilən vaxtında asanlıqla tapıla bilən bir tərəvəzdir. Qış dövründə yaxşı saxlanılır, saxlama şəraitinə uyğun deyil. Bəziləri onun dadını bəyənmir və bir çoxları ondan nə hazırlana biləcəyini bilmirlər.

Həm birinci, həm də ikinci oxucular üçün bütün ailənin mütləq zövq alacağı və mütəmadi olaraq masanızda görünəcək üç dadlı resept var.

Qışda tapıla bilən dondurulmuş balqabaq belə faydalı xüsusiyyətlərini itirmir. Buna görə də ondan dadlı və vitaminlərlə dolu yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Bəzən soyuducuda saxlandıqda sərtliyini itirir, yumşalır. Yaxşı deyil, bu balqabaq da faydalıdır, üstəlik onu kəsmək sizin üçün daha da rahat olacaq.

Maraqlıdır! Şampinonlar ilə dadlı julienne üçün 7 resept

Ən yaxşı növlər, toxumların yalnız bir hissədə yerləşdiyi uzun meyvələrdir. İkinci hissə, lazım olan bərk pulpa.

Rəngli tərəvəz bişirərkən nazik şəffaf əlcəklər taxmaq məsləhətdir. O zaman piqmentlər dəriyə hopmayacaq və əlləri narıncı rəngə boyamayacaq.

Yavaş ocaqda alma dilimləri ilə balqabaq bişirmək üçün resept

Balqabaq çəki ilə dilimlənə bilər, amma bu çox rahat deyil. Buna görə lövhəyə qoymaq daha yaxşıdır. Parçalar qalındırsa, yalnız yemək müddətini artırmalısınız.

Birinci kurs sadə maddələr tələb edir:

• 1 kq balqabaq;
• 2 alma;
• 2 çay qaşığı darçın;
• 3 osh qaşığı. l. Sahara;
• yarım stəkan su.

Pişirmə proseduru:

Balqabağı kəsin, toxumları çıxarın, dərisini bıçaqla soyun, kublara kəsin. Alma ilə də eyni şeyi edin (soyun və kublara kəsin)

Hər şeyi çox ocağa tökün. Su, şəkər əlavə edin, darçın səpin və hər şeyi qarışdırın

Qapağı bağlayın, "Pişirmə" rejimini 30-40 dəqiqə qurun. 20 dəqiqədən sonra qapağı açın, yenidən qarışdırın və çox ocaq siqnalı gələnə qədər bişirin

Ən dadlı və çox ətirli desert hazırdır!

Düyü ilə yavaş bir ocaqda alma ilə balqabaq - sürətli və dadlıdır

Balqabaq və alma ilə düyü həm yağsız bir masa, həm də adi bir səhər yeməyi və ya nahar üçün idealdır.

Bu yeməyi hazırlamaq çox asandır. Darçın dad və ətir, bal şirinlik, balqabaq və alma yeməyi faydalı vitamin və mikroelementlərlə doldurur. Uşaqlar xüsusilə bu cür sıyığı sevirlər, sağlam və çox dadlıdır.

Yemək bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 150 q düyü;
• 200 q balqabaq;
• 150 q sərt alma (yemək üçün şirin və turş növləri seçirik);
• 60 q günəbaxan yağı;
• 20 q şəkər;
• darçın;
• dadmaq üçün duz.

Addım-addım yemək resepti:

Əvvəlcə düyü hazırlayın. Bir neçə dəfə yuyun və 1 saat isladın. Sonra suyu boşaltın (bunun üçün bir ələkdən istifadə edə bilərsiniz). Balqabağı soyun və orta ölçülü kublara kəsin. Almaları kəsin, nüvəsini kəsin və kublara kəsin

Yağı çox ocağa tökün və "Fry" rejimini seçin. Pirinç tökün və təmiz olana qədər qarışdırın (təxminən 3-4 dəqiqə)

4 stəkan qaynar su tökün və ara-sıra qarışdıraraq bir qaynağa gətirin, duz gətirin. Bu mərhələdə şəkər əlavə edə bilərsiniz, amma mütləq deyil, yemək artıq şirindir

Qaynadıqdan sonra hazırlanmış balqabağı və alma tökün, qarışdırın

Multikooker bir qapaq ilə bağlanır və "Pilaf" rejimi qurulur. Bu rejimdə yeməyi 22-24 dəqiqə ərzində hazır olacaq. Pişirmə prosesinə müdaxilə etməyin

Maraqlıdır! Şampinonlar ilə dadlı julienne üçün 7 resept

Çox bişirmə siqnalı hazır olduqdan sonra onu 20-25 dəqiqə qızdırma rejimində buraxın

İndi yumşaq bir şəkildə qarışdırıb bir qaba qoya bilərsiniz. Darçın səpin, istəsəniz bal əlavə edin və ətirli və sağlam bir yemək alın!

Alma ilə yavaş ocaqda bişmiş balqabaq üçün pəhriz resepti

Balqabaqdan qurudulmuş meyvələrlə dadlı və sağlam bir pəhriz deserti hazırlamaq olar.

Yemək bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 600 q balqabaq;
• 400 q alma;
• 100 q ərik;
• 100 q quru ərik;
• 60 q kişmiş;
• 70 ml su.

Hazırlıq

Balqabağı soyun. Quru ərik, kişmiş və gavalı yuyun

Balqabaq və alma özbaşına dilimlərə kəsin

Almaları çox bişirmə qabına qoyun, su əlavə edin. Gavalı və quru ərik quru deyilsə, su əlavə etmək lazım deyil

Balqabağı üstünə qoyun. Bu pəhriz yeməyidir, buna görə yağ və ya şəkər əlavə etməyinizə ehtiyac yoxdur

Çox bişiricini "Pişirmə" rejiminə qoyun, "Qaynama" rejimindən də istifadə edə bilərsiniz

30 dəqiqədən sonra desert hazır olacaq. Tək bir yemək olaraq yeyilə bilər və ya sıyığa əlavə edilə bilər. Bir pəhrizdə olsanız belə, belə bir yeməyin kalori miqdarı əhəmiyyətsiz olacaq.

Yavaş ocaqda alma, darçın və bal ilə bişmiş balqabaq

Bu yeməyin ürəkaçan və dadlı olduğu ortaya çıxdı. Pəhriz saxlayırsınızsa, yağ və şəkəri kəsin. Sadəcə bu şah əsəri bişirməyə çalışın. Uşaqlar onu yanaqlarından yeyirlər. İnanın, uşağı "ana üçün" başqa bir qaşıq yeməyə inandırmaq lazım olmayacaq.

Hansı qidaları hazırlamaq lazımdır:

• 500 q balqabaq;
• 3 orta qırmızı alma;
• 100 q kişmiş;
• 25-50 q yağ;
• dadmaq üçün darçın;
• 2 osh qaşığı. l. krem;
• 2 osh qaşığı. l. bal

Hazırlanması:

1. Balqabağı toxumdan soyun və zolaqlara və ya kublara kəsin (hansını istəsəniz).
2. Çox bişirmə qabına tökün.
3. Alma hazırlayın - 4 hissəyə kəsin və toxumdan soyun.
4. Almaları zolaqlara kəsin, amma bişdikdən sonra almaların dadı qalması üçün incə deyil.
5. Üzüm əvvəlcə isti suda saxlanmalı və sonra bir qaba tökülməlidir. Üzərinə dilimlənmiş alma qoyursunuz.
6. Kiçik parçalara kəsin və üstünə bərabər paylayın.
7. 2 osh qaşığı qoyun. l. bal
8. Krem əlavə edin, incə, xoş bir dad və ətir verəcəkdir. Üstünə darçın səpin.
9. Çox bişiricinin qapağını bağlayın və "Pişirmə" rejimini təyin edin. Adətən təxminən 30 dəqiqə çəkir, ancaq cihaz suyun qaynadığı andan etibarən vaxtı hesablayır, buna görə 12-15 dəqiqədən sonra söndürün. Yeməyin hazırlığını əvvəlcədən yoxlayın.

Maraqlıdır! Ləzzətli ani turşu kələm

Hazır yeməyi doğranmış qoz -fındıq ilə bəzəyə bilərsiniz. Aroma sadəcə möhtəşəmdir və maddələrin dadı, faydalılığı və mövcudluğu onu ailənizdəki uşaqlar və böyüklər üçün sevimli bir müalicə halına gətirəcəkdir.

İndi yavaş ocaqda balqabağı alma ilə necə ləzzətli bişirəcəyinizi bilirsiniz. Bu dadlı və sağlam desertləri sınayın!