İngilis alimləri "üç yumurta" əfsanəsini alt üst edirlər
İngilis alimləri "üç yumurta" əfsanəsini alt üst edirlər

Video: İngilis alimləri "üç yumurta" əfsanəsini alt üst edirlər

Video: İngilis alimləri
Video: ''SİMYACI'' Paulo Coelho (Sesli Kitap - Tek Parça - Kişisel Gelişim ) 2024, Bilər
Anonim
Image
Image

Əksər insanlar sağlamlıqlarından narahat olmadan istədikləri qədər yumurta yeyə bilərlər. İngilis alimləri deyirlər ki, gündə üçdən çox yumurta yeməmək lazım olduğuna dair geniş yayılmış inanc, bir xəyaldan başqa bir şey deyil.

Ən son araşdırmaya görə, bədənindəki xolesterol miqdarını məhdudlaşdırmaq istəyənlərin gündə yeyilən yumurta sayına nəzarət etməsinə ehtiyac yoxdur.

Surrey Universitetindən olan alimlərə görə, insanların çoxu sağlamlıqlarından narahat olmadan istədikləri qədər yumurta yeyə bilərlər. Üç yumurtanın icazə verilən maksimum nisbət olduğuna dair geniş yayılmış fikir yanlışdır və köhnəlmiş məlumatlara əsaslanır.

Yaponların dünyada hər kəsdən daha çox yumurta yeməsi dəyişməzdir, lakin eyni zamanda digər ölkələrə nisbətən onların arasında ürək və damar xəstəlikləri daha azdır.

Araşdırmanın rəhbəri, professor Bruce Griffinin sözlərinə görə, qandakı xolesterinin yalnız üçdə biri yeməkdən gəlir, RBC yazır. Əsas hissənin miqdarı piylənməyə, pis vərdişlərə və fiziki fəaliyyətə bağlıdır və ürək xəstəliyi riski səviyyəsinə təsir edən amillərdir.

Alim deyir: "Çoxlu yumurta yeməyin qanda xolesterinin artmasına və ürək problemlərinə səbəb olduğu barədə yanlış təsəvvür düzəldilməlidir". Üstəlik, mütəxəssis vurğuladı ki, bir çox fərqli qida ehtiva etdiyi üçün yumurta sağlam bir pəhrizin vacib bir hissəsidir.

"Xolesterol yumurtalarda olur, lakin ümumiyyətlə qanda xolesterol səviyyəsinə təsir etmir. Xolesterol səviyyənizi aşağı salmaq istəyirsinizsə, yağlı ət, yağlı süd məhsulları, peçenye və digər un məhsullarında bol olan doymuş yağların qəbulunu azaltmaq daha vacibdir "deyə British Heart -ın baş qidalanma mütəxəssisi Victoria Taylor bildirib. Vəqf (BHF).

Tövsiyə: