2022 Yeni il üçün göbələk salatları

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 14:01

2022 Yeni il üçün göbələk ilə dadlı salatlar hazırlaya bilərsiniz. Göbələklər duzlu, turşu və ya təzə ola bilər. Ət, tərəvəz, meyvə, qoz -fındıq, pendir və digər maddələrlə yaxşı gedirlər. Buna görə də, hər kəs özləri üçün bayram yeməklərinin fotoşəkilləri olan ən yaxşı sadə reseptləri seçə bilər.

"Qarda göbələklər" - Yeni il süfrəsi üçün salat

2022 Yeni il üçün yeni bir şey bişirmək istəyirsinizsə, göbələk və vetçina ilə salat üçün sadə, lakin dadlı bir resept təqdim edirik. Yemək zərif, dadlı və həqiqətən şən olur.

Tərkibi:

• 300 q şampinon;
• 1 ədəd soğan;
• 2 kartof kök yumruları;
• 150 q jambon;
• 1 turşu xiyar;
• 2 yerkökü;
• 100 q hisə verilmiş pendir;
• 6 yumurta;
• 200 ml mayonez;
• dadmaq üçün duz və istiot;
• şüyüd və nar toxumu.

Foto ilə addım -addım resept:

Soğanı yarım halqalara və ya dörddə birinə doğrayın, göbələkləri kiçik parçalara ayırın

Bir tavada yağı qızdırın və soğanı 3-4 dəqiqə qızardın. Qəhvəyi olan kimi göbələkləri əlavə edin

Göbələkləri soğan, bibər və 10 dəqiqə qızardın

Ham və ya digər kolbasanı kiçik parçalara ayırın

Turşu xiyarı kiçik kublara kəsin

Yumurtaları bir rende ilə doğrayın (ağları sarısından ayrıdır)

Kartof, yerkökü və pendiri də doğrayın

Yeməyin üzərinə soğan ilə qızardılmış göbələkləri birinci təbəqəyə qoyun, üstünə mayonez ilə duz, istiot və yağla yağladığımız bir kartof təbəqəsi düzəldirik

Növbəti təbəqələr xiyar və jambon turşusudur, hər qatını nazik bir mayonez təbəqəsi ilə yağlayın

Sonra sarısı və yerkökü, bir az duz, istiot, həmçinin hər qatı sousla örtün

Sonrakı, bir qat rendelenmiş pendir və mayonez, son qat isə yumurta ağıdır

Salatı otlar və nar dənələri ilə bəzəyin, xidmət etməzdən əvvəl yaxşı islatmaq üçün vaxt verin

Champignons kral istifadə etmək daha yaxşıdır, daha zəngin bir göbələk dadı və ətirinə malikdir.

2022 Yeni il üçün salat - "Xəz palto altında göbələklər"

Bir xəz palto altında siyənək bəyənirsinizsə, bayram yeməyi üçün təklif olunan resepti mütləq bəyənəcəksiniz. Bu, əlbəttə ki, balıq salatı deyil, amma çox dadlı, incə və doyurucu olduğu ortaya çıxır.

Tərkibi:

• 300 q təzə göbələk;
• 4 kartof kök yumruları;
• 4 yumurta;
• 100 q pendir;
• 200 q turşu xiyar;
• 1 ədəd soğan;
• 300 ml mayonez.

Hazırlanması:

Soğanı nazik yarım halqalara doğrayın və kərə yağı əlavə edərək tavada yüngülcə qızardın

Şampinonları boşqablara kəsin, soğana göndərin, duz edin və bişənə qədər qızardın

Kobud bir sürtgəcin köməyi ilə kartof, yumurta və turşdan dilimləmə edirik

Qızardılmış göbələkləri birinci təbəqəyə, kartofu bərabər bir təbəqənin üzərinə qoyun, səxavətlə mayonezlə yağlayın

İndi bir az turşu xiyar (bəzək üçün bir az buraxırıq) və qaynadılmış yumurta hazırlayırıq, bu təbəqəni sousla yağlayırıq

Salatı rəndələnmiş pendirlə səpin və üstünə turşu ilə bəzəyin

Göbələklər müxtəlif souslarla yaxşı gedir, buna görə sarğı xama və ya təbii qatıqla edilə bilər. Yemək daha faydalı və çox kalorili olmayacaq.

Göbələk və toyuq ilə Yeni il salatı

Göbələk salatları müxtəlif maddələrin əlavə edilməsi ilə hazırlana bilər, tərəvəz və hər hansı bir ət məhsulları ola bilər. Beləliklə, 2022 Yeni il üçün göbələk və toyuq ilə bir salat hazırlaya bilərsiniz. Bir fotoşəkil ilə təklif olunan resept sadə, lakin dadlıdır və xüsusilə qızardılmış göbələkləri sevməyənlərə müraciət edəcək.

Tərkibi:

• 3 kartof kök yumruları;
• 300 q toyuq əti;
• 100 q sərt pendir;
• 3 yumurta;
• 1 banka turşu göbələk;
• 250 ml mayonez;
• 1 diş sarımsaq;
• dadmaq üçün duz və istiot.

Hazırlanması:

Salat üzük şəklində olacaq, buna görə dərhal yeməyin ortasına bir stəkan qoyduq. Qaynadılmış kartofu qaba bir qızartma qabına sürtün, qoyun, diqqətlə paylayın, bir az duz edin və mayonezlə yağlayın

Toyuq ətini əvvəlcədən qaynadın, incə doğrayın, sonrakı təbəqəyə yayın və üzərinə mayonez ağı çəkin

Pendir və yumurtaları ortaq bir qaba sürtün, üzərinə qızardılmış sarımsaq, mayonez əlavə edin və qarışdırın

Yumurta-pendir qarışığını ət qatına qoyun, paylayın və üzərinə doğranmış şüyüd səpin

Turşu göbələkləri salatın üstünə qoyun və şüşəni diqqətlə çıxarın

Toyuq göğsünü birbaşa bulyonda soyutmaq daha yaxşıdır, buna görə daha şirəli olacaq. Döş yerinə budları qaynatmaq olar, onların əti daha yumşaqdır.

Yeni il 2022 üçün "Mantar şirəsi" üçün laylı salat

"Mantar Glade", bir çox evdar qadın tərəfindən artıq bəyənilən bir salat reseptidir. Yemək üçün yeməyə ədviyyatlı bir dad verən turşu göbələklərə ehtiyacınız olacaq. Salatın gözəl, çox dadlı və şən olduğu ortaya çıxır.

Tərkibi:

• 300 q şampinon (turşu);
• 1 dəstə yaşıl soğan;
• 4-5 yumurta;
• 150 q sərt pendir;
• 200 q jambon;
• 2 yerkökü;
• 2 kartof kök yumruları.

Hazırlanması:

Dərin konteyneri yapışqan filmlə tamamilə örtürük və birinci qatdakı qapaqları aşağı salmış göbələkləri qoyuruq

Göbələkləri incə doğranmış yaşıl soğan ilə səxavətlə səpin, bir qaşıqla sıxın və mayonezlə yağlayın

Qaynadılmış yumurtaları qaba sürtgəcdən keçirin, sonrakı qatını düzəldin və mayonezlə örtün

Bir yumurta qatını rəndələnmiş pendirlə səpin və üzərinə incə bir mayonez ağı ilə örtün

İndi vetçina alırıq, zolaqlara kəsirik, pendirin üstünə qoyuruq və mayonezlə yağlayırıq

Sonra bir qat qızardılmış qaynadılmış yerkökü və mayonez gəlir. Son qat kartofdur, onu da bir qızartma qabda doğrayıb sousla yağlayırıq

Salatı folqa ilə örtün, bir neçə saat sərin bir yerə qoyun. Xidmət vermədən əvvəl, salat qabını yumşaq bir şəkildə düz bir qaba çevirin və təzə şüyüd ilə bəzəyin

Ham, toyuq və ya mal əti ilə əvəz edilə bilər və adi yerkökü yerinə Koreya havuçları qoyun.

"Milad oyuncağı" göbələk ilə Yeni il salatı

Bu gün, 2022 Yeni il üçün hazırlana bilən göbələkli salatların fotoşəkilləri olan müxtəlif reseptlərdən birini seçə bilərsiniz. Turşu göbələkli yeməkləri sevənlər üçün toy masasının parlaq bəzəyinə çevriləcək toyuq ürəkli sadə, lakin dadlı və gözəl bir salat təqdim edirik.

Tərkibi:

• 500 q toyuq ürəkləri;
• 350 q turşu bal göbələyi;
• 2 soğan;
• 1 qırmızı bolqar bibəri;
• 3 diş sarımsaq;
• 100 q pendir;
• 50 q qoz;
• dadmaq üçün duz və istiot.

Foto ilə addım -addım resept:

Toyuq ürəklərini yumşalana qədər duzlu suda qaynadın, tamamilə soyudun

Soğanı nazik yarım halqalara doğrayın, bir qaba qoyun, qaynar su ilə doldurun və su tamamilə soyuyana qədər buraxın

Soyudulmuş toyuq ürəklərini kiçik parçalara ayırın, bibər səpin, doğranmış sarımsağı əlavə edin və qarışdırın

İncə bir rende istifadə edərək pendiri ovuşdurun, bolqar bibərini zolaqlara kəsin, qoz -fındıqları bıçaqla doğrayın

Birinci təbəqə ilə ürəkləri düzün və bir qat mayonezlə örtün

Soğanı üstünə qoyun, bir az duz və istiot əlavə edin

Bir qat turşu göbələk hazırlayırıq və onları sousla örtürük

Göbələkləri doğranmış pendirlə, sonra qoz -fındıqla səpin və üzərinə mayonez ilə yağlayın

Şirin bibəri gözəl bir tərəfi ilə salatın bütün səthinə yayın və yeməyi sərin bir yerdə çıxarın

Xidmət vermədən əvvəl üzüyü çıxarın və salatı təzə şüyüd budaqları ilə bəzəyin

Toyuq ürəkləri bütün filmlərdən, qan damarlarından və yağdan təmizlənməlidir. 25-35 dəqiqə bişirin.

Göbələk və donuz əti ilə Lemberg salatı

Göbələk və donuz əti ilə Lemberg salatı hazırlamaq asandır, amma çox dadlı və doyurucu olur. Resept üçün donuz əti almaq ən yaxşısıdır, yumşaq, yumşaq və çox yağlı deyil.

Tərkibi:

• 4 kartof kök yumruları;
• 1 ədəd soğan;
• 500 q göbələk;
• 3-4 turşu xiyar;
• 500 q donuz əti;
• mayonez;
• dadmaq üçün duz;
• Cəfəri.

Hazırlanması:

Soğanı (ölçüsündən asılı olaraq) nazik yarım halqalara və ya dörddəbir halqalara kəsin. Bitki yağında qızılı rəng alana qədər qızardın və bir plaka üzərinə qoyun

Eyni yağda nazik lövhələrə kəsilmiş göbələkləri yumşalana qədər qızardın. İstədiyiniz halda göbələk və bibəri duz edin

Kobud bir qızartma qabına salat vermək üçün bir qabda kartof, duz, istiot və mayonezlə yağlayın

Növbəti qat ətdir. Bunu etmək üçün donuz ətini ədviyyat əlavə edərək duzlu suda qaynatın, sərinləyin, nazik zolaqlara kəsin. Əti bibər edin və üzərinə sous əlavə edin

Turşu xiyarları ət qatına sürtün, paylayın və üzərinə qızardılmış soğan qoyun

İndi qızardılmış bir göbələk qatını düzəldirik, səxavətlə üzərinə doğranmış cəfəri səpirik

Göbələklərin hazır olduğunu başa düşmək çox sadədir. Bütün nəm buxarlanmalı və göbələklər yalnız bir qədər qəhvəyi olmalıdır. Onları çox qızartmayın, əks halda salatda o qədər də şirəli olmayacaq.

Göbələk salatları, 2022 -ci il üçün bayram menyusunu dadlı və müxtəlif edəcək. Fotoşəkilləri olan təklif olunan sadə reseptlərə əlavə olaraq, həmişə öz xüsusi yeməyinizi hazırlaya bilərsiniz, çünki göbələklər bir çox maddələrlə mükəmməl birləşir. Bir sarğı olaraq, yalnız mayonez istifadə edə bilməzsiniz, həm də xama əsasında bir sous hazırlaya bilərsiniz. Kremli dadı əsas maddənin şirəsini vurğulayacaq.