Ləzzətli evdə hazırlanan yulaf ezmesi peçenye reseptləri

2024 Müəllif: James Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-15 15:29

• Kateqoriya:

  Çörək

• Pişirmə vaxtı:

  1-1.5 saat

Tərkibi

• dənli bitkilər
• qabartma tozu
• duz
• şəkər
• kərə yağı
• yumurta
• un

Evdə yulaf ezmesi peçenye bişirə bilərsiniz, çünki resept çox sadədir, çörəkçilik sağlam, çox dadlı və aromatikdir.

Evdə hazırlanan yulaf ezmesi peçenye

Evdə dadlı xəmirlərdən dadmaq çox asandır. Yulaf ezmesi və kərə yağı ilə yulaf ezmesi üçün bu resept çox çətin olmamalıdır. Biskvitlər dadlı, xırtıldayan və xırtıldayan olur.

Tərkibi:

• 1, 5 stəkan yulaf ezmesi;
• 10 q qabartma tozu;
• 1 çay qaşığı duz;
• 1, 5 stəkan şəkər;
• 220 q kərə yağı;
• 2 yumurta;
• 2,5 stəkan un.

Hazırlanması:

Yumşaldılmış yağı bir qaba qoyun, dənəvər şəkər əlavə edin və hamarlanana qədər çalın.

Yumurtaları döyüb yenidən hər şeyi döyürük

Yulaf ezmesini bir qarışdırıcıda doğrayın və yumurta yağı qarışığına göndərin, hər şeyi yaxşıca qarışdırın

Unu duz və qabartma tozu ilə qarışdırın, ümumi kütləyə tökün və hamur yoğurun

Hamurdan topları yuvarlayın və perqamentlə örtülmüş bir çörək qabına qoyun, sobaya 10-15 dəqiqə qoyun, çörəkçilik temperaturu - 220 ° C

Maraqlıdır! Şirin balqabaq desertləri

Çörək bişirmək üçün Əlavə deyil, yalnız Hercules pullarından istifadə edirik, onda çərəzlər həqiqətən dadlı və sağlam olacaq.

GOST uyğun yulaf ezmesi peçenye

Sovet mağazalarında, hər zaman inanılmaz bir dadı olan yulaf ezmesi peçenye ala bilərsiniz. Bu gün bu cür xəmir məhsulları almaq mümkün deyil, ancaq evdə yulaf unundan bişirə bilərsiniz, əsas odur ki, resepti biləsiniz.

Tərkibi:

• 75 q yulaf unu;
• 175 q buğda unu;
• 1 çanta vanil şəkər;
• bir çimdik darçın;
• 50 q kişmiş;
• Hər biri 1/3 çay qaşığı. duz və soda;
• 50 ml su.

Hazırlanması:

Kərə yağı qarışdırıcı qabda otaq temperaturunda qoyun, şəkər, yulaf ezmesi, soda, duz və vanil şəkər əlavə edin. Yaxşı yuyulmuş və qurudulmuş kişmiş qoyun, döyün

Yaranan kütləyə un tökün və suya tökün, yumşaq, elastik, amma maye olmayan xəmir yoğurun

Hamuru 5 mm qalınlığında bir təbəqəyə yuvarlayın və qəliblərdən istifadə edərək çərəzləri kəsin

Məhsulları perqamentlə örtülmüş bir çörək qabına qoyuruq və sobada 12-15 dəqiqə bişiririk, yemək temperaturu 200 ° C-dir

Xəmirə çoxlu şəkər qoymamalısınız, əks halda istinin təsiri altında çərəzlər müxtəlif istiqamətlərdə sürünəcək, lakin bir çox insanlar bu cür bişmiş məhsulları bəyənirlər.

Banan yulaf ezmesi peçenye - pəhriz resepti

Yulaf ezmesi bişmiş məhsullar dadlıdır, lakin yüksək kalorili olduğu üçün rəqəmlərini seyr edənlər üçün uyğun deyil. Ancaq evdə eyni dadlı, lakin pəhrizli peçenye bişirməyə imkan verəcək bir fotoşəkil ilə addım-addım resept var.

Tərkibi:

• 160 q yulaf ezmesi;
• 2 banan;
• qoz -fındıq;
• dadmaq üçün bal və ya ağcaqayın şərbəti.

Hazırlanması:

Yetişmiş banan dilimlərini bir qaba qoyun və çəngəl ilə yoğurun

Yulaf ezmesini tökün və hər şeyi yaxşıca yoğurun. Hamuru dadırıq, kifayət qədər şirinlik yoxdursa, bal və ya ağcaqayın şərbəti əlavə edin

İncə doğranmış qoz -fındıq əlavə edin və istəsəniz şokolad cipsini qarışdırın

Hamurdan peçenye hazırlayırıq və 180 ° C temperaturda 10-15 dəqiqə perqamentli bir çörək qabına bişiririk

Maraqlıdır! Tava içərisində meyilli ətirli gül kələmi

Yoğurduqdan sonra xəmir bir az dincəlməlidir ki, yulaf ezmesi şişsin. Bu, çerezlərin çörəkçilik təbəqəsinə yayılmasının qarşısını alacaq və bərabər şəkildə bişəcək.

Havuç və kişmiş ilə yulaf ezmesi peçenye

PP (düzgün bəslənmə) tərəfdarları evdə ləzzətli yulaf ezmesi bişirmək imkanı da əldə edə bilərlər. Təklif olunan reseptə şəkər, yağ və buğda unu daxil deyil, yalnız sağlam və düzgün məhsullar daxildir.

Tərkibi:

• 200 q yerkökü;
• 1 alma;
• 1 yetişmiş banan;
• 150 q kişmiş;
• 100 q qoz;
• 100 q yulaf ezmesi;
• 50 ml alma suyu;
• 1 çay qaşığı yer darçını;
• 0,5 çay qaşığı zəncəfil;
• 100 q tam taxıl unu;
• 1, 5 çay qaşığı qabartma tozu;
• 3 çimdik küncüt toxumu.

Hazırlanması:

Püre olana qədər 1 yetişmiş bananı yoğurun

Soyulmuş yerkökü və alma incə bir qızartma qabına doğrayın və banan püresi ilə qarışdırın

Yulaf lopalarını qoz -fındıq və kişmiş ilə birlikdə bir qarışdırıcıya göndəririk, incə qırıntılar alınana qədər doğrayırıq və dərhal tərəvəz və meyvə qarışığına tökürük, qarışdırırıq

Çörək pudrası, darçın və zəncəfil tökün, qarışdırın

Meyvə suyu tökün, hər şeyi yenidən yoğurun. Xəmirin maye olduğu ortaya çıxsa, hissələrə un əlavə edin, ancaq bütün taxıl

Hamurdan peçenye hazırlayırıq, perqamentlə örtülmüş bir çörək qabına qoyuruq, istəsən susam toxumu səpib sobaya 25-30 dəqiqə göndəririk, çörəkçilik temperaturu - 175 ° C

Yulaf ezmesi peçenye tez -tez qoz -fındıq əlavə olunur. Bişmiş məhsulları korlamamaq üçün qabıqlarda qoz və ya fərdi qablaşdırmada qabıqlı ləpələr almağa dəyər. İncə kəsilmiş qoz -fındıq tez xarab olur və xoşagəlməz bir dad əldə edir.

Kəsmik və banan ilə yulaf ezmesi

Bu gün evdə dadlı yulaf ezmesi bişirmək üçün fərqli variantlar var. Və kəsmik və banan ilə bişirmə fotoşəkili olan addım-addım resept xüsusi diqqətə layiqdir. Çerezlər çox yumşaq, tüklü və orta dərəcədə şirindir. Uşaqlar və böyüklər üçün əla bir desert.

Tərkibi:

• 1, 5 stəkan yulaf unu;
• 1-2 yumurta;
• 1 banan;
• 200 q kəsmik;
• 1 osh qaşığı. l. Sahara;
• 2 osh qaşığı. l. bitki yağı;
• 0,5 çay qaşığı soda;
• 1 osh qaşığı. l. sirkə;
• dadmaq üçün vanilin.

Hazırlanması:

Yumurtaları bir qaba sürün (1 böyük və ya 2 kiçik). Dadmaq üçün vanilin və istəsəniz şəkər tökün, əgər banan çox şirin deyilsə.

Yumurtaları döyün (adi çırpma istifadə edə bilərsiniz) və kəsmik əlavə edin, hamarlanana qədər qarışdırın

Banan bir qarışdırıcı ilə doğranır, nəticədə püresi kəsmik kütləsi ilə qarışdırılır. Və ya bitmiş bişmiş məhsullarda rast gəlinən kiçik parçaları buraxaraq kəsmik ilə adi bir çəngəl ilə yoğurun

Sonra, sirkə ilə söndürülmüş soda əlavə edin (bir qabartma tozu götürə bilərsiniz) və yağı tökün, hər şeyi yaxşıca qarışdırın

Və son tərkib hissəsi yulaf unudur, onu hissələrə təqdim edirik və çox sıx olmayan, lakin çox incə olmayan bir xəmir yoğururuq. Hamuru bir qaşıq ilə perqament ilə bir çörək qabına qoyun və 30 dəqiqə bişirin, temperatur - 200 ° C

Maraqlıdır! Evdə dadlı balqabaq suyu

Bitmiş çərəzlər çox dadlı çıxır, əsas odur ki, sərt çörəklərlə bitməsin.

Şokolad və kişmiş ilə yulaf ezmesi peçenye

Üzümlü və şokoladlı yulaf ezmesi peçenye, yulaf ezmesini sevməyənlərin belə imtina etməyəcəyi ləzzətli bir bişirmə variantıdır. Evdə bişirilən bu cür çərəzlər, təqdim olunan fotoşəkillərdə olduğu kimi ətirli, xırtıldayan və çox iştahaaçan olur.

Tərkibi:

• 120 q yağ;
• 80 q qəhvəyi şəkər;
• 50 q adi şəkər;
• 1 yumurta;
• 140 yulaf ezmesi;
• 130 qram un;
• 1 çay qaşığı darçın;
• 0,5 çay qaşığı soda;
• 100 q kişmiş;
• 50 q şokolad.

Hazırlanması:

Yumşaldılmış kərə yağı mikser qabına qoyun, şəkər əlavə edin və yumurtaları döyün, hamarlanana qədər maddələri yüksək sürətlə döyün

Süzülmüş unu soda, duz və darçınla qarışdırın. Un qarışığını yulaf ezmesi ilə birlikdə yumurta yağı kütləsinə tökün

Üzümləri yaxşı yuyuruq, quruduruq, xəmirə əlavə edirik, şokolad parçaları kimi qarışdırırıq

Hamuru folqa ilə örtün və 1, 5-2 saat soyudun

Bundan sonra, soyudulmuş xəmirdən yuyucular hazırlayırıq və perqamentlə örtülmüş bir çörək qabına qoyuruq, sobaya 12-15 dəqiqə qoyuruq, bişirmə temperaturu 180 ° C-dir

Bitmiş peçenye kənarlarda qızıl qəhvəyi olmalıdır, lakin üstü yumşaq və yüngül qalmalıdır. Əvvəlcə çörək bişirməyin hazır olmadığı görünə bilər, amma hazır deyil, buna görə də peçenyeləri sobada çox pozmuruq, maksimum 15 dəqiqə bişirin.

"Hercules" dən evdə ləzzətli bir desert əldə etmək çox asandır. Təklif olunan hər yulaf ezmesi peçenye resepti, bütün gün üçün sevindirəcək və enerjiləşdirəcəkdir. Yeri gəlmişkən, bu cür xəmirlər dünyanın müxtəlif ölkələrində hazırlanır. İngilislər quru üzüm və limon qabığı ilə, avstraliyalılar hindistan cevizi ilə, almanlar isə darçın və balqabaq toxumu ilə çörək bişirirlər.